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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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20代後半からお酒を飲み始め、気付けば日本酒に傾倒してました🍶 新潟生まれなので、自然と新潟酒に偏りがちですが、全国のお酒を飲み尽くしたい❗ 高価な酒から安価な酒まで、飲んだこと無いお酒を追い求めていきます🍶🔎

登録日

チェックイン

1,491

お気に入り銘柄

2

チェックインの多い銘柄

栄光冨士
35(8.75%)
十四代
21(5.25%)
AKABU
20(5%)
仙禽
19(4.75%)
鳳凰美田
19(4.75%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
219(14.69%)
山形県
115(7.71%)
福島県
92(6.17%)
秋田県
73(4.9%)
栃木県
60(4.02%)

チェックインの多い場所

Echigo Sake Museum Ponshukan (ぽんしゅ館)
106(80.3%)
Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
7(5.3%)
馬鹿とけむり
4(3.03%)
Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
4(3.03%)
日本酒原価酒造 渋谷本店
3(2.27%)

タイムライン

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仙禽壱式 レトロ (雄町)生酛原酒無濾過
せんきん栃木県
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甘い香り😊 グレフルの様な甘酸っぱい味わい🍋 苦味を伴う後味😳 じんわりと染み込む様な飲み口🎵 後キレも良し✨
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花陽浴(五百万石)純米大吟醸原酒生酒無濾過
南陽醸造埼玉県
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華やかでフルーティな香り✨ 軽快でシャープ🎵 甘旨味からの酸苦味😉 全体的に華やかさ有り🏵️ スッキリと飲める後味👍️
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鳴海純米生酛ひやおろし
東灘醸造千葉県
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オレンジに似た酸味掛かった香り🍊 爽やかでグレープフルーツの様な甘味と酸味🍋 濃淳で苦味も少しある味わい🎵 キレもしっかりあり👍️
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今代司秋あがり純米大吟醸
今代司酒造新潟県
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ミントの様な爽やかな香り🌿 ふくよかで柔らかい😊 旨味と酸味😋 鼻に抜ける吟醸香が爽やか✨ 後半はスッキリした飲み口👍️
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豊盃緑ななこ塗純米大吟醸
三浦酒造青森県
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スッキリした香り✨ ふくよかで旨味たっぷり😋 りんご系の甘酸っぱさ🍎 こちらも苦味が後から来る😳 じんわり無くなる後口😉
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陸奥男山クラシックヌーボー原酒生酒
八戸酒造青森県
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スッキリ爽やかな香り✨ 爽やかながらしっかりした甘旨味😉 シュワっと酸味、苦味もほのかに🎵 スッキリした後味😊
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田酒(改良信交) 四割五分純米大吟醸
西田酒造店青森県
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マスカットの様な酸味有る香り🍇 爽やかフルーティな甘旨酸味✨ 苦味が感じられる後口😳 後キレも良い👍️
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あべFOMALHAUT(フォーマルハウト)
阿部酒造新潟県
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スッキリとした香り✨ ふくよかな旨味😋 シュワシュワ爽やか🎵 途中からキャラメルの様な甘味😄 確かに濃醇な味わい😳 最後に柑橘系の苦味が全体を引き締める👍️ FOMALHAUT(フォーマルハウト)→『南の魚座』で1等星の星の名🌠
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神渡旨口純米原酒ひやおろし
豊島屋長野県
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マスカットの様な爽やかスッキリな香り🍇 味わいもマスカットの様な甘旨味😋 からの、柑橘系のピリッと来る酸味が後から🍊 ミント系の爽やか後味🌿 スッキリ無くなる✨
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麒麟山やわらか 秋香純米
麒麟山酒造新潟県
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『麒麟山やわらか』の秋酒バージョン🍁 華やかな香り🏵️ 甘旨でフルーティー🍒 途中から酸味が感じられる✨ 軽快で爽やかな¥味わい🎵 華やかでシュッと無くなる後味👍️
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菊美人新年新酒 初しぼり特別純米
菊美人酒造福岡県
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10ヶ月寝てた新酒を頂きましたw アーモンドの様なまろやかな香り🫘 旨味と酸味のしっかりした味わい👍️ フレッシュでスッキリサッパリな飲み口✨ 後味もスッキリ🎵
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柑橘系フルーティーな香り🍋‍🟩 口に含んだ瞬間、強い酸味が来る⚡️ スッキリさっぱり、ドライな味わい✨ 後キレも凄く良い👍️
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天明✕町田酒造 (きたしずく)
曙酒造福島県
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天明と町田酒造のコラボ酒🍶 甘く華やかな香り🏵️ ややふくよかな甘旨味😋 メロンの様なフルーティな味わい🍈 柑橘系の酸味も後から追い掛ける🏃💨 サッパリとした後味👍️
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新政ヴィリジアン-天鵞絨-純米生酛
新政酒造秋田県
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ご存知『新政』🌠 ほんのり柑橘系の穏やかな香り✨ 甘さ控えめで、ぶどうに似た酸味🍇 赤ワインに似た渋味もほのかに有る味わい🎵 後味もサッパリ系😉
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流輝dry純米槽しぼり
松屋酒造群馬県
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スッキリした香り✨ ふくよかな旨味😋 やや甘味からの一気の辛味⚡️ 確かにドライ感😳 後味もスッキリサッパリ🎵
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