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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
さっぱり、キリッと、フルーティー🌸🍶✨
口当たりマイルド🎵
口に含んでいると、舌の上でキリリ感✨
飲み込むと喉の奥にキリーっと辛口～⤴️😊
ふんわり感とキリリ感のバランスがゼツミョー😆
とても美味しくいただいてます(^-^)/
【青木知佐さんから直購入🤩】
先々週の池袋西武での販売会で、蔵元のご長女である青木知佐さんから購入した1本。
業界の有名人にお会いできて嬉しかった😆
このご時世なので試飲はできなかったが、何種類か香りを嗅がせてもらい、1番好みだったこのラベルをチョイス✌️
ひたち錦の純米吟醸を2年近く超低温で熟成させたお酒で、今年初めて販売するラベルとの事。
購入を決めた要因である上立ち香はぶどう🍇っぽく、口に含むときれいな甘みとコクのある旨みが口いっぱいに押し寄せてくる。
後味には少しキリッとした辛さと独特の含み香も感じられ、とにかく飲んでいて楽しいお酒😄
王祿と同じく、熟成酒アレルギーの方に是非飲んでみて頂きたい1本❗❗
これは一升瓶で買っとくべきだったなーー😅
ガス感あってシュワッとしてる。香りは結構フルーティー。
スッキリしててドライと甘旨の中間かな？…と言うか、どちらとも言えない絶妙な所突いている印象。
御慶事の印象がまた一段と上がりました。
普段見かけないから飲めないけれど😅
御慶事を買えるお店
青木酒造の銘柄
御慶事
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
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ねむち
第8回和酒フェス@大阪ベイタワー⑫
茨城県の【御慶事】ブース。
弟が継ぐまでの中継ぎとして看護師を辞めて、7.5代目蔵元を名乗って頑張っておられた青木知佐さんは産休に入られたそうで、あと1〜2年で現場復帰できるかなって感じみたい。
今は弟の青木善延（あおきよしのぶ）さんが無事に8代目蔵元を継いで3年目で、いろいろと引き継ぎをしてるところ。
【御慶事 純米吟醸 夏の生酒】
甘旨でかなり好みのタイプで旨い😋辛さ全くなくて飲みやすい。
このラベルのシリーズは関西エリアでもあるけど、他のがあまり関西では出回らないので飲んでいって下さいとのこと。
【御慶事 純米吟醸 雄町】
しっかり厚みある旨味が感じられて、甘さもあり、バランスのよい正統派な旨いお酒。
【御慶事 純米吟醸 ふくまる】
雄町ほど旨味に厚みはないけど、これまた甘味からスッキリと消えてなくなるバランスが絶妙。
初めに「御慶事の青いの美味しいから飲んで」ってboukenさんに言われて、その後に「いや、御慶事は全部美味しい」って言ってたのを実感。
御慶事、ウマーッ🐎🐎🐎
bouken
ねむちさん こんばんは🌃
御慶事全部美味しかったですね😋
雄町が美味くて買う宣言したのに忘れてました😭
イベントあるあるですね😅
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛御慶事は全部レベル高かったですね😊最後は酔っ払いすぎて買い忘れるので、重たくてもすぐ買っとくべきですねー🤣
くっちょ
メモ忘れ！！！！！
くっちょ
フルーティー。
美味しいけど、これの雄町のがすきやった！
bouken
第8回和酒フェス＠大阪ベイタワー ⑫
生酒やひやおろし飲んで印象がとても良い御慶事。
蔵の方によると関西では日本名門酒会取扱の商品しか買えないっぽい
飲んだのは
●純米吟醸夏の生酒
精米歩合55% 酒度-1
米はひたち錦。以前飲んだ時と同様に少し微発泡でスッキリジューシーで美味しい
●純米吟醸雄町
精米歩合50% 酒度-4
甘くて旨味しっかりしてて美味しい
買うつもりだったのに忘れちゃった😭
●純米吟醸ふくまる
精米歩合55%
スッキリだけどコレも甘めで美味しい
全部美味しい😋
ふくまるの瓶持った方は次期蔵元だそうです
オバボン
茨城県古河市にある青木酒造さんのお酒。ライチのようなさわやかな味わいがあり、とても美味しい!
よっち
新橋 シンメ さんにて
ひやおろし フレッシュバランス良い
マイワシのサクラ天
my
🍏〜🍋の香り強め。
甘味強くて旨い。それでいてくどくなくてスッと飲めるので良い。つまみなくてもギリギリいける味かな。
味もレモン感じ始めました
chihilaw
飲み放題
ドフラミンゴ
IBARAKI sense🍶いばらきの夏酒☀️ワンコイン🪙 飲み比べ
liontaro
口開けの日が一番美味しかったなぁ。
スッキリとした美味しさ。
よしよし
夏酒でオススメ2つ目。
少し辛口でアル感と少しの苦味がある。でもキレがいい。
なるほど、こういうタイプの夏酒はいいですね。これから夏酒は辛口を飲もう！と思う一杯でした。
Mayugurokamome
辛口アピールしつつも、スッキリした甘さと優しさが上回る、美味しいお酒です。
自分は人に厳しい、って言ってる人ほど実は思いやりのある人が多いよな、とふと思いました。
