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1

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御前酒純米大吟醸 鳳凰
4
TM30
ガツンとパンチの効いた旨味。後味スッキリシャープな口当たり。麹感?発酵した香りがする。華やかさ抜群
総乃寒菊OCEAN99 橙海Arrival 純米吟醸無濾過原酒
4
TM30
最初柑橘系の酸っぱさを感じるけど、その後にフルーティーな香りと甘さが来る。重たくなく優しい甘さ。
奥六特別純米 crescent
2
TM30
パンチ強い。後味すっきり。雑味一切なし。香りはほのかになんかどっかで嗅いだことある何かの匂い。良い匂い。時間経つとじんわり甘さ広がる
白露垂珠ミラクルの原酒 ひやおろし
2
TM30
フルーティーな香り。程よい酸味と優しい甘さ。酸度あってもトゲトゲしてない
5
TM30
爽やかな酸味。柑橘系の喉ごし。味に強さを感じる。重厚感というよりしっかり「こういう味」という主張がある飲みごたえある味
HIZIRIZM ひとめぼれ35&50 生もと純米大吟醸
4
TM30
フルーティーな酸味が最初にくる。後半はイチゴのような香り
鳳凰美田純米大吟醸 ニゴリ生酒 ミクマリ
4
TM30
微発泡酒?これぞ美味いにごり酒って感じ。嫌なガス感ないしスイスイ飲める
初孫爽快辛口 生もと純米吟醸生詰 限定品
4
TM30
多少ガス感あり?さっぱりとした辛さでしつこくない。最後に来る酸味が程よい。口当たりはキレキレで飲みやすい
4
TM30
純米無濾過生原酒。ピリッとした舌先に来る辛さではなく喉にくる辛さ。原酒なので度数も高め。ただ、後味スッキリで飲みやすい。猪口でもグラスでもいける
開当男山純米大吟醸 オーク樽貯蔵
7
TM30
どっしりとした味。少しスモーキーさを感じる独特の風味。どこかスパイシーな感じや酸味、苦味、複雑な味だがバランスがいい
而今東条山田錦 火入
3
TM30
行きつけの周年イベントの時のpart3。甘味と酸味のバランスが絶妙。香り高くて優しい芳香な香り。
而今吉川山田錦 火入
3
TM30
行きつけの周年イベントの時のpart2。程よい酸味、美発泡さあるガス感。焼き魚や香ばしい香りつけされた料理に合う
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