さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ガス"な日本酒ランキング

"ガス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

4.51ポイント

武重本家酒造長野県

116 チェックイン

ガス甘酸っぱいヨーグルト酸味カルピスジュースゴクゴク甘味

十二六 1

十二六 2

十二六 3

受注生産のどぶろくです。行きつけの酒屋さんからの案内で８月末に予約してたものが到着しました。初どぶろくです！写真にもある甘酸泡楽が全てを表現しており、甘酒にプチプチした米の食感と、それを潰したときに感じるシュワっとしたサイダーのような炭酸が加わったような味で、スッキリと、口の中が楽しくなるお酒です。 alc:5%に調整されていて、スイスイ進みます。もはやデザート！！

このどぶろく激うまい😋

BY2023何本目やろ、、、、、《個人的な好み》 80/100 《外観》 [色合い] 白濁 [粘性] 強い《香り》 [強さ] 吟醸香☆☆☆☆☆ 原料香★★☆☆☆ 熟成香☆☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体例] ヨーグルトを思わす乳酸系の香り [複雑性] ややシンプル《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] まったり [味わい] 甘味☆☆☆☆☆ 酸味☆☆☆☆☆ 苦味☆☆☆☆☆ 旨味☆☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体的な味わい] お団子のような軽やかな甘みフレッシュな酸味とふくよかな旨味 [複雑性] 中程度 [甘辛度] 甘口☆☆★☆☆☆☆☆☆☆辛口 [含み香］ 低い [余韻］ 短い

12位

4.40ポイント

中善酒造店長野県

282 チェックイン

ガスヨーグルト酸味旨味甘味バランスさわやかフレッシュ

中乗さん 1

中乗さん 2

中乗さん 3

先週飲んだ去年の信州地酒頒布回の中乗さん‼️ 普通に甘旨でシンプルに美味い😋 好みはシークレットコースの方が味が乗ってて好みだったかな信州酒らしい味わいで、蕎麦でも合うし、肉にも合いそうだね😋 こういうお酒は常備酒にピッタリだね👍

歓迎会差し入れ最後に紹介するのは奥能登の白菊を醸造した湯川さんのお酒を用意出来なかったので、木曽つながりで、中乗りさん。信州と石川の対比の飲み比べ。濃厚な甘み、甘くて美味しいの極。だからと言ってしつこくなく、飲みやすい。酒米は美山錦。このお酒が一番最初になくなりました。

［アラジン］さんと平日の夕方から［Chuin］さんで呑むお酒「信州亀齢」を空けてから次に頂いたのはこちら🍶 「NAKANORISAN」香りはあまりなく、呑み口インパクトのある旨味と遅れて甘味、すっとキレて爽やかな余韻と最後に喉に残る苦味何処となく「信州亀齢」に似てる気もする🤔

中乗さんを買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

中乗さん共存（きょうぞん）純米吟醸うすにごり生原酒500ml/長野県中善酒造店【7010】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,650円

13位

4.40ポイント

町田酒造店群馬県

121 チェックイン

ガスフレッシュフルーティ苦味ラムネジューシー旨味甘味

？？？ 1

？？？ 2

？？？ 3

町田酒造は、以前呑んだ時の甘めなイメージが…呑み口は、やはり甘めだが、フレッシュで若干ピリピリした感じ、パッケージは、怪しい感じだが…サラサラというより、トロッとまったり濃厚なお米の旨味を感じます♪うんっ！美味しい♪鰻の肝の佃煮、ブルーチーズ🧀盛合せを肴に…ちびちびやってます♪スペックが非公開なの、いとおかし…

すべてが非公開ですわくわくしますね無濾過生だからおりがありますワイルドな感じもわくわくしますねさっぱりしていると思っていたら、空気に触れるとすぐ味がかわって甘みが増しましたよ❣️ 来年も出合えるといいなぁ❣️

【何だかんだでしっかり町田😆】町田酒造恒例のスペック非公開品。洋ナシ🍐っぽい香りも、若干の発泡感も、甘旨フルーティーなアタックも、後味の心地よい苦みも、町田酒造の特徴はしっかりそのまま。華やかな味わいで、記憶の中にある町田酒造との違いをコメントできるだけの舌を私は持ち合わせていない😅 食事と合わせるのであれば、揚げ物とか甘辛の煮物とか、しっかり味のついたものの方が良いかな😊 …てことはやっぱりカツ煮には合うんだろうな〜😋

14位

4.36ポイント

夏どぶろっく

八戸酒造青森県

167 チェックイン

カルピスガスラムネヨーグルトジュース酸味さわやかゴクゴク

夏どぶろっく 1

夏どぶろっく 2

夏どぶろっく 3

今年も入手でき飲めて最高！開栓、今年も手こずり、発泡感がすごかった。発泡感、低アル？でスルスルと、あっという間に完飲。また、来年かな。

純米活性生にごり酒🍶 爽やか✨。旨い😆さっぱり、辛口。カルピスソーダ🥛。いくらでも。ついつい、おかわりしてしまいました😅 勘八のなめろう🐟ともマッチ👍まだまだ飲みたいお酒が結構ありました。田舎家　炉@北浦和　20230729

2020/08/09 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 少し開ける → 泡がブクブクブクッ→ すぐ閉めるこれを10分程繰り返してようやく開栓。シュワシュワしてて乳酸菌系の甘みと酸味。これは『大人のカルピス』かな。最後に微かな苦味がくるので後味がベタベタせずにスッキリ飲めた。

夏どぶろっくを買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

◆陸奥八仙夏どぶろっく純米活性にごり生720ml1,760円

15位

4.28ポイント

日々醸造京都府

991 チェックイン

ガス酸味旨味ラムネ穏やか綺麗苦味軽快

日日 1

日日 2

日日 3

いつかの居酒屋さんでいただき、美味しかった記憶の日日。購入しての家飲みです。やっぱり美味しい。クリアでジューシー、ほんのりした甘さ。裏ラベル記載の炭酸ガスは含まれてませんでした、残念！

程よいガス感、爽やかな甘さと香り、そしてアルコール分は軽めの13度。食中酒にぴったりです。シンプルなラベルが印象的。

2022/06/17 ⭐️⭐️⭐️ 爽やかでドライ目の香り。発泡感があって軽やかな飲み心地。グレープフルーツ？アクエリアス？的な味わい。とにかくスイスイと飲みやすい。少し乳酸系の酸味もあり。サッパリとしていているので暑い日に冷やして頂くのが良さそう。

日日を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日日山田錦720ml2,740円日日秋津山田錦720ｍｌ【日々醸造】3,940円

16位

4.28ポイント

有賀醸造福島県

174 チェックイン

ガス苦味辛口甘味酸味梨カルピスキレ

生粋左馬 1

生粋左馬 2

生粋左馬 3

夢の香✖︎福乃香を掛け合わせて作られた酒。辛口寄りの酒で少しの甘み、しっかりどっしりとした旨みを感じる。単体で飲むよりはバランスよく食中酒に向いてるかな。

〰 🌾福島県産夢の香 2022/12 福島県産夢の香を50％まで削りふくよかな甘みと後味の余韻のバランスを目指す麹が生み出すきれいな甘みの中に艶やかさとセクシーさを感じさせる生命の営みを五感で知り醸造の粋を極め醸すその心意気を神馬「左馬」にのせればそれすなわち「生粋左馬」となりて人々に”福”をもたらすまさにその通りの艶がある綺麗なお酒酸も強目に出ているので力強さもあり😋

ウマウマ～🍶 馬旨～🌸🍶✨ 甘、酸、シュワ❕ 大人のカルピスソーダ🍹 超オイシー❕ 美味しくいただいてます(^-^)/

17位

4.24ポイント

五十嵐酒造埼玉県

624 チェックイン

ガス酸味フルーティ苦味フレッシュパイナップル旨味ラムネ

五十嵐 1

五十嵐 2

五十嵐 3

地元、埼玉のお酒♪パッケージがかっちょええ♪ジャケ買い！香り果実香…呑み口苦味強目の甘苦！開栓時のポンっ！には、ちょっとビックリ🫢活きてるお酒🍶苦味強目だが…旨いねぇ😋本鮪大和煮、トマト🍅ガリの酢和えを肴に….ちびちびやってます♪五十嵐旨い😋なぁリピだね‥.これは…

地元埼玉のお酒🍶前から気になってたが、機会がなかった。裏書しっかり読むべき…開栓時に蓋が『ポンッ！』活きてるお酒🍶です♪フルーティな吟醸香…ほのかなしゅわしゅ！甘めの呑み口からのお米の旨味…甘味、苦味、酸味う〜んバランスが絶妙♪旨し！昨日ツーリングで長野県で購入した、自家製『ちりめん山椒』をあてに…ちびちびやってます♪

さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ これはめっちゃオイシー－⤴️⤴️❕ とても美味しくいただきました(^-^)/

18位

4.22ポイント

山本秋田県

816 チェックイン

ガス辛口ヨーグルトスッキリ濃厚クリーミーピリリ酸味

ど 1

ど 2

ど 3

究極のにごり！100%、いや120%濁っている。初めての　ど　！蓋をひねってみて、吹き出さないなと、気を抜いたら吹き出し始め慌てて閉める。チョット吹きこぼす。エンジェルシェアだと思うことに。違うけど、、グラスに注いで、ドロドロ。白川郷、飛騨のどぶには上澄みがあったかな？どは、全くなく、嬉しい。口に含んで、程よい重厚感。とっても満足！お味はもちろん、ゴリゴリのにごり！なので美味いです、

この日本酒は軽くてきれいで辛口です。鯖の蒲焼きを食べていたためか、キュウリの風味は感じられませんでした。

英語>日本語

ピチピチした発泡感がありドライな甘酒のような味わい｡旨味たっぷりで飲みごたえも十分｡とても美味しいです。

19位

4.19ポイント

東鶴酒造佐賀県

1,117 チェックイン

ガス酸味ワイン甘味旨味フレッシュ苦味フルーティ

東鶴 1

東鶴 2

東鶴 3

今晩は、お初シリーズで佐賀は東鶴酒造さんのこちら💁 どうやら春酒🌸🍶のようですがいつも通りディレイモードで頂きます😅 開栓から華やかな酸味と青みを感じるパイナッポー🍍の香りがよいですねー☺️ 上澄みは甘酸ジューシーも後半は苦味が特徴あって飲みやすい😋 澱を絡めるとクリーミーな柔らかさが加わって旨みと味わいの厚みがグッド👍 酒米は違いますが、花陽浴に近い酒質かなと思います。佐賀は美味しいお酒がまだまだあるなー🥳

東鶴青木尾上純米吟醸彗星です。上品な甘みで、スッキリした喉越しの美味しい日本酒です。これは昨年バージョンだそうです。二世古、文佳人、東鶴、全制覇出来ました。

東鶴試作品です。舌にピリピリ感からぐゎ〜と甘味酸味が来ます。旨いですね。詳しくは、ゆかちんさん、るみおんさんの投稿を見て下さい。

20位

4.17ポイント

吉田酒造店石川県

4,328 チェックイン

ガスフレッシュ辛口さわやか甘味酸味旨味スッキリ

手取川 1

手取川 2

手取川 3

( *´ ³`)ﾉ 🍶🍶🍶🍶 本日は地元のお酒の手取川を開栓しました😃 香りはフレッシュ感溢れる梨🍐系かな🤔口に含むと微かに発泡感😊爽やかな酸味と優しい甘味のバランスが良い👍😚これからの暑い時期に飲むのに良い美味しいお酒になってますね🥳

甘い匂い旨味あり味もしっかりあり少しの甘みと苦味で後味すっきり

v(・∀・*)🍶🍶🍶+ 頂き物の手取川の大吟醸の古古酒。古酒は初めてのような気がします。木箱に入って高級そうな出で立ち。冷酒で頂いてみると香りは穏やか、飲むとほんのり旨みを感じ、さっとキレました✨大人しくてどんどん飲めます。次は常温で頂いてみます🎵

手取川を買えるお店

虎ノ門升本

手取川山廃仕込純米酒720ml・1,980円大辛口純米酒名流手取川720ml・2,000円

2

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