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どむろくうわずみ本醸造
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蔵元部
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まつちよ
遠藤酒造場の渓流どむろくの上澄みです。 ほんとはどむろくを買いたかったのですが、訪問したのが旅行最終日でそのままハンドキャリーで帰らないといけないので横にしても大丈夫な上澄みを買うことに😅 上立ち香はふんわり酸を感じる甘い香り。 グラスにはお米の細かい破片が漂っています。 口に含むと微かに酸を感じる濃醇なお米の甘味。 甘くて濃いですね〜。 ザ・長野酒って感じですかね。 美味しかったです🍶✨️ 3枚目は長野電鉄長野線須坂駅から歩いて10分ほどの距離にある旧蔵です。 お酒は少し離れた場所にある工場で造られています。