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さけのわ
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"ガス"な日本酒ランキング
"ガス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
3.42ポイント
十八盛
十八盛酒造
岡山県
459 チェックイン
ガス
旨味
苦味
酸味
甘味
フルーティ
さわやか
キレ
今晩は、お初シリーズで岡山県から十八盛です✨ 朝日米のお酒は何度かありますが今回はどうでしょうか? まずは、おりがらみ前を頂くとパイナッポー🍍にしっかりとしたガスが相まってまた後口の苦味が印象的で美味い😋😋😋 おりがらみ後は、シルキーさとコクが増して更にウマウマ🤗 お米は違いますが花陽浴と産土の中間くらいですね💮
shimauma no kimochi フルーティで、ちょいピリっと感 美味しい
飲食店限定に惹かれて。 ラベルの印象通りさっぱりライトな感じだったと思います
92位
3.41ポイント
穏
仁井田本家
福島県
1,066 チェックイン
穏やか
ガス
酸味
メロン
旨味
さわやか
ワイン
ジューシー
和風シャンパンだそうです😊 りんご🍎っぽい香りがしたので、私はシャンパンよりもシードルかなと思いました😅 ドライな飲み口の奥にやわらかな甘さを感じます。 シュワシュワしてるので、スイスイいけてしまうヤツです。 うまいです。
(*´∇`*)🍶🍶🍶 ラベルは¨穏¨ですが中身は穏ではありませんでした(゜ロ゜;ノ)ノ
まず、上澄みから。 程よい微炭酸で酸味少々、旨し! 続いて混ぜて白濁させて、ゴクンと。 旨し!確かに穏やかです。
93位
3.41ポイント
浅茅生
平井商店
滋賀県
242 チェックイン
ガス
フレッシュ
酸味
綺麗
旨味
甘味
しっかり
キャラメル
先週末おでんに合うお酒が無く、近所のスーパーで取り敢えず300㎖をと購入。 甘めでスッキリした味です。ひやでもいいですが、人肌燗にすると甘さが増し美味しいです。ただ、おでんに合わせるにはキレイかなぁと。あっさり目に作ったので、このお酒くらいと選んだのですが…。お燗するなら、もう少しどっしりした純米酒や、何なら本醸造でもよかったかなぁと。まだまだ勉強です💦
滋賀旅行で平井商店さんへ。趣のある佇まいに、目移りする商品の陳列でした。 本日の開栓は写真左の「酒造り三百三拾年」 メロンのような、リンゴのような、パイナップルのような香りで、一口飲むとグッとくるパンチ力。芳醇な甘さながら、酸味・苦味がサッパリとさせてくれます。 美味しい。 いやー、滋賀県楽しかった! 写真右の湖雪(フーシェと読むらしいです)も楽しみです😄
😁✨✨長坂真護さんの作品も❗
浅茅生を買えるお店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
とくりやKOBIN
浅茅生
純米
辛口
火入
180ml
1本
滋賀県
平井商店
880円
浅茅生
純米
辛口
ブラック
滋賀県産山田錦
火入
720ml
滋賀県
平井商店
日本酒
1,430円
94位
3.41ポイント
大典白菊
白菊酒造
岡山県
610 チェックイン
ガス
酸味
旨味
甘味
辛口
苦味
さわやか
フルーティ
クラウドファンディングの返礼品。 以前飲んだ時は、酒々しくて大人の味だと思ったけど、 今回飲んでみたら意外と爽やかで飲みやすく感じた。 生もと造りで毎年味が違うからなのか、大人になったからなのか(笑)
雄町の生酒 新鮮なシュワっとふわっと膨らむ酸味 と甘味!美味いとしか言えない👍 生酒なので 嫁とグビグビっと飲んじゃいます♪笑
岡山市の酒屋にて購入✨ 朝日と雄町が並んでいて、朝日<雄町 のが甘め&ジューシーかなと思いきや、 「これは雄町のがドライ」との店主の 言葉だったので、雄町をチョイス⭕️ 甘め&ジューシーしさは控えめで、 それよりも後味の酸味がキリッと際立つ。 しっとりと飲める一本😋 3,4枚目はソガペワイン🍷備忘録📝
大典白菊を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
大典白菊
サンライズ スカイブルー 純米吟醸 1.8L【岡山県高梁市 白菊酒造】
3,490円
95位
3.40ポイント
若戎
若戎酒造
三重県
270 チェックイン
ガス
リンゴ
荒々しい
旨味
ハチミツ
酸味
カラメル
パイナップル
蓋がスッとあく。 乳酸、米の香ばしい匂い りんご、旨み、酸味が爽やか、前に出過ぎない甘さ、梅のような酸味が膨らむ。単体でも美味しい。 ベビースターはお湯をかけて食べる派ですが今回はそのまま。ベビースターの味がお酒の旨みとマッチしてお酒がほどよく包んでいく。後味の合わさった旨味がたまらない。試食したら買って帰るくらい良い。
初詣の半年後に夏詣があって七夕に合わせて飲むお酒のよう。 少し甘いようなオイリーさを思わせる匂い。 飲み口はさっぱり。旨味をよく感じ途中梅のような酸っぱさがありさっぱりした飲み心地を堪能した後、余韻に酸味。うまい。 食事と合わせると水っぽい飲み心地に変化、だけどアルコール感や風味で主張はある お祓いもされてるしこれで安全。
折口酒店さんが急遽若戎の予約始めたので先週予約に行き今日受け取って来ました。 米は神の穂。 ガス感は感じないけどグラスには気泡が沢山。 食中タイプと聞いてたけど思ってたよりフルーティーでパイナップルな雰囲気。派手さは無いけど控え目な甘旨で美味しい。 若戎酒造さん、青山町駅から近いし電車で行けそうな場所やなぁ🤔
若戎を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
若戎
義左衛門
純米吟醸
瓶
720ml
[三重県]
1,940円
96位
3.39ポイント
神渡
豊島屋
長野県
515 チェックイン
ガス
ワイン
辛口
旨味
フレッシュ
酸味
甘味
キレ
( *´︶`*)🍶🍶🍶🍶 長野出張 その③ 本日でカップ酒生活3日目😀岡谷市の神渡カップ酒を頂きました😋 旨味とキレのバランスが良い😚👍美味しいお酒ですね😊 明日は酒屋や酒蔵を回って長野酒をゲットしてきたいですね🥳
( •̀ᴗ•́ ) ̖́-🍶🍶🍶🍶 本日は初めての神渡を開栓しましたよ😋秋酒と思いネットでポチッと☝️昨年の冬の新酒の様ですね🤣 生原酒らしいピチピチ感とフレッシュ感が口の中に広がりますね😊強く感じる酸味を感じた後さっと切れて無くなりますね😀 美味しいお酒😚👍なので、次は夏を越えたお酒も飲んでみたいですね🤣
神渡 純米吟醸 Petillant 精米歩合 59% アルコール分 17度 神渡は豊香の別ブランドなんですね。 ガス感が特徴らしいですが、多分開栓から時間経ったのかあまりガス感はなかったです。 でもモダンで美味しいです。
神渡を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
神渡
冥利
純米大吟醸原酒
1800ml
専用木箱入り
みわたり
みょうり
12,100円
97位
3.39ポイント
関東の華
聖酒造
群馬県
80 チェックイン
ガス
華やか
旨味
穏やか
バナナ
フレッシュ
フルーティ
鮮烈
居酒屋にて 華やかな吟醸香でフルーティーです。 旨味と酸味が程よく、余韻がいいです。 原料米:群馬県産 ひとめぼれ
前回の精米歩合50%に続いての35% 蔵元の地元の五百万石で醸したお酒 甘酸っぱく、僅かに苦味もあり 好みのタイプ うまい また飲みたい
帰省の道中に立ち寄った聖酒造さんの直売店で購入した2本のかんとうのはな(関東の華)の2本目、純米大吟醸です。ラベルは1本目の純米吟醸活性酒と同じく起毛に立体感のある箔押し文字です。 この生酒は裏ラベルにある通り、直売店の限定品のようでした。 抜栓と同時に甘くフルーティな香りが漂います。グラスに注ぐと色は淡黄色。生酒らしく極小の気泡が漂い、視覚からも鮮度の高さを感じることができます。 香りは華やかな吟醸香。香りからモダン系な味わいを想像しましたが、飲んでみると意外とクラシカルな部分もあります。旨みをしっかりと感じさせながら穏やかな酸味があるので重くは感じません。クラシカルな日本酒らしさはもっぱらキリッとしたアルコール感から来ているようです。苦みや渋みが抑えてあり、大吟醸ならではの雑味の少ない澄んだ味わいによって余韻が淡く消えて行く印象を受けます。 純米吟醸活性酒と同じく、この純米大吟醸も守備範囲の広いお酒ではないでしょうか。 聖酒造さんの他のお酒にも俄然興味が湧いてくる一本でした。
98位
3.39ポイント
神心
嘉美心酒造
岡山県
593 チェックイン
ガス
旨味
苦味
メロン
パイナップル
酸味
さわやか
甘味
春に初めて呑んで旨し!だった神心の夏酒がゲット出来たので、早速開栓😋 ほのかに甘くて、夏酒らしい爽快な味🤣 ラベルの文字の如く爽やかで今日の様な暑い日にピッタリ👍ごちそーさん❗️
久々の岡山酒。神心は初めてですが、すっきりで飲みやすく、食中酒として優秀な印象。旨いです😌 他の種類の神心や冬の月とかも試してみたいなぁ。
今日の中では味が濃い 微妙に辛みあり でも美味しい(๑>ڡ<๑) 鯖節の煮物と良く合う(*ˊ˘ˋ*)。♪:*° 山葵ともGood💮
99位
3.39ポイント
生酛のどぶ
久保本家酒造
奈良県
256 チェックイン
ガス
辛口
熱燗
ヨーグルト
酸味
カルピス
キレ
常温
今日の仕事は一日ワンオペ状態でキツかった😵💫 明日も仕事やし🥺 こんな日は、奈良を代表するにごり酒でどぶどぶいっちゃうよ〜🍶 まずは上澄みから。生酛らしい酸味が広がってはぁ〜と一息😚 濁らせると、米の旨みとピリピリとした辛口が一緒に楽しめる☺️ 最近甘口めのお酒に慣れた我が舌には、よい刺激になりました。 奈良酒で柿の葉寿司と合わせるなら、これが一番かもしれないな👍
濁りだが辛味があっさりと。 奥からの旨味が下地に。
とても辛口。 口に含むと後味はほのかに甘い。 開栓後、どんな変化があるか楽しみ。 アルコール度数が18度と高めなので、注意。
生酛のどぶを買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
『睡龍(すいりゅう)
生酛のどぶ
純米
どぶろく』【久保本家】
3,960円
100位
3.39ポイント
作州武蔵
難波酒造
岡山県
64 チェックイン
辛口
ガス
穀物
SSMS
2024.4製造。辛口の原酒の生詰。 重さのある味わい 岡山県で購入。 早めに飲むのがおすすめだったけど少し時間をおいてしまったかな。
作州武蔵 剣豪激辛 究極大辛口原酒 宮本武蔵の生まれ故郷、岡山県北東部・美作の地酒です 名の通りからい😆 日本酒度 +28以上、これは伊達じゃない🧐 なかなか主張が強い酒ので癖のある岡山郷土料理「黄ニラのおひたし」にぴったり😋 温羅 山田錦 純米 岡山県南部の吉備地方に伝わる古代の鬼にちなんでるみたい こっわ😱 岡山県久米南町産の山田錦を80%精白 こちも辛口 穀物系の味わい ほんのり古酒の香り 個人的には苦手な感じでした🥲 燦然 山廃純米 雄町 生原酒 これは倉敷のお酒です 岡山県の誇る酒米「雄町」を使用 フルーティじゃなく、こっちもうまみ系ですね 穀物系のクラシカルな感じ 山廃仕込み特有の酸の効いた 厚みのある🧐 倉敷に行ったとき、彼女が着物をレンタルして散歩に行きました👘
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