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かいとうおとこやま開当男山
開当男山酒造福島県
301 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

開当男山 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

花燗酒ワイン辛口旨味フルーティ味噌甘味スッキリ冷酒優しい上品常温華やかクリーミーふんわりさわやかジューシー綺麗濃厚
開当男山のラベルと瓶 1開当男山のラベルと瓶 2開当男山のラベルと瓶 3開当男山のラベルと瓶 4開当男山のラベルと瓶 5

みんなの感想

まこじぃ
昨夜に続き熱燗に挑戦してます 香りはあまり感じないです 少し色が付いていて呑むと喉と腹にカーッて感じでカラダがあったまりますね
酔nosuke
開当男山酒造さんの山王丸 秋ひやおろし🍁 立ち香はほぼ無いが、含み香は洋梨🍐甘旨が広がり後から来る辛苦旨でスパッとキレも良い。 貯蔵前に火入れし、生でビン詰めした純米酒で旨味も濃厚だが、フレッシュさもまだまだあるので呑みづらさも無くいつの間にかまたおかわりしてしまう秋の旨酒です😋
さくまる
20231216 福島なのに初めて知りました(^_^; 甘口でも辛口でもない旨口(≧▽≦)!! さすが知る人ぞ知る名蔵元(*^^*) 本当に美味しかったです🍶 ごちそうさまでしたm(_ _)m

開当男山酒造の銘柄

夢の香開当男山

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

越乃雪椿類似の特徴
華やかフルーティ甘味旨味まろやか
天寿類似の特徴
フルーティ華やか酸味旨味フレッシュ
李白類似の特徴
辛口スッキリ旨味しっかり酸味
青煌類似の特徴
花さわやか苦味酸味スッキリ
花笑み類似の特徴
花旨味甘味スッキリ優しい

所在地

福島県南会津郡南会津町中荒井久宝居７８５Google Mapsで開く

タイムライン

つぶちゃんつぶちゃん
開当男山活性酒生酒にごり酒
開当男山酒造福島県
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家飲み部
78
つぶちゃん
今年最後のお酒です🍶 親愛なる酒友Mさんの後輩君から 新酒が届きました🎁✨ 活性酒 生酒です🍶 甘くて飲みやすいみたいなので楽しみ😆♪ 早速いただきます✨🥂✨ 甘くてフレッシュな香り♪ まずは上澄み 含むと 甘濃くてきゅ〰︎♡ オリを混ぜて 甘くてシルキーで ん〜♡めっちゃ美味しい💕 とっても飲みやすい😋 これ、やばいですね！ アルコール分18度以上19度未満‼️ ゴクゴクいけちゃうから危険⚠️ そんなこと言ってるうちに 胸がドキドキ💓 （↑酔っ払ってきました🤣） Mさん、後輩君 ありがとうございました🙏 ご馳走様でした🙇‍♀️🙇‍♂️ 私は明日から仕事なので（三が日はフルで） この辺で… さけのわの皆様今年もありがとうございました☺️ 来年もよろしくお願いします🙇‍♀️ 酔いお年を〜🤗
コタロー
つぶちゃん、あけましておめでとうございます🎍🌅⛩ 甘くてシルキーな活性にごりで18-19度なんて、やばいやつでしかないですね😆 昨年はありがとうございました‼️今年もどうぞよろしくお願いします🥳🎶
ma-ki-
つぶちゃん、明けましておめでとうございます🎍 昨年はありがとうございました🍀 三が日もお仕事、本当にお疲れ様です💦 くぅ～１年のラスト酒も美味しそう～😍 今年も益々酒活を楽しみましょうね🤗
つぶちゃんつぶちゃん
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家飲み部
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つぶちゃん
続いては… 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒🥇 開当男山の大吟醸です✨ 親愛なる酒友Mさんの後輩君からの🎁✨ もったいなくて中々飲めずにいました☺️ 感謝しながらいただきます🙏 ✨🥂✨ 香りはうっすら 良い香りがします♪ 含むと おぉ〰︎香り良い甘旨味が広がります♡ その甘旨味を感じながら 後半少しピリピリした辛味があります うん、美味しいですね😋 以前Mさんが華やかさは無いけど… なんて謙遜して？言ってましたが 華やかさ、ありますよ〜😆♪ 勝駒の後に飲んでますが負けてません❣️ そしてお刺身と合わせたら 全体的にまろやかになり スッとキレて… 美味しいですねぇ〜🥰 ずっと飲んでいられます😋 Mさん、後輩君 素晴らしいお酒をありがとうございました🙏 感謝♡感謝です🙇‍♀️🙇‍♂️
ムロ
つぶちゃん、どうもです😊 素晴らしいお酒🍶ですねぇ❣️ 勝駒にも負けてないなんて……… ヤツが聞いたら調子に乗ってしまいます😱 Mさんも後輩さんも、そりゃぁ大騒ぎで喜んでますよ😄👍
つぶちゃん
ムロさん、どうもです☺️♪ 調子に乗っちゃっていいと思います😆 Mさんも後輩君も、飲んで🍶歌って🎤踊っちゃって下さーい🕺🕺🥳👍
KouzouKouzou
開当男山山王丸　冬うすにごり純米生酒
開当男山酒造福島県
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Kouzou
冷でいただきました！ フレッシュな酸味と甘味😋 飽きのこない美味しいお酒🍶 もう一本は 会津で売りに出してる ねっか　と言う米焼酎！ ロックでいただきました！ お米の旨味が　ガッツリ来る　これまた美味しいお酒ですね！
ムロムロ
開当男山活性酒生酒にごり酒
開当男山酒造福島県
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家飲み部
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ムロ
雑酒になってしまうけど… 甘〜い❣️ チリっと活性酒らしいガス感🫧 アルコール度18.0以上とキツめだけど 呑みやすいので危険⚠️です🤤
chika
18はキツいな🤣🍶💔💔
ムロ
やっぱりキツかったです😵‍💫 でも、美味しいです💖
ichiro18
ムロさん、こんばんは😃 活性酒ってワードに最近惹かれてます🥰甘いけどガスが強いと言いバランスになりますよね😋まだ開当男山飲んだことないので興味津々です✨
つぶちゃん
ムロさん、こんばんは😊 甘〜いのね❣️（苦いの苦手なもんで） それなら飲みやすそう😘 でも後から効いてきそうね⚠️🤤
ムロ
ichiro18さん、おはようございます♪ 活性酒、にごり、おりがらみetc💕 日本酒🍶のワードは考えるだけでヨダレ🤤出てきそうです❤️ 開当男山は是非呑んで欲しいです🥹 機会があれば是非‼️
ムロ
つぶちゃん、おはようございます♪ 画伯が『あまぁ〜い💕』と調子に乗って呑んで、ベロベロになりました🤣
KouzouKouzou
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Kouzou
週末 南会津に旅行😆 冬の大内宿！からの 開当男山酒造🍶 大内宿の雪景色　最高です☃️ 透き通るスッキリ辛口 揚げ物料理にも合うお酒です😋👍
仕事人仕事人
開当男山純米生貯蔵酒　麗酔純米生酒
開当男山酒造福島県
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仕事人
芳醇な米の香り。くどくないほのかな後味。 料理の味を引き立てる。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
蜻蛉切蜻蛉切
開当男山しぼりたて生原酒本醸造原酒生酒
開当男山酒造福島県
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家飲み部
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蜻蛉切
原料米：福島県産夢の香60％精米 度数：19度 日本酒度：+5 酸度：1.5 火入れ：無 かなり濃くてチリチリするけど旨いのでグイグイ呑んだら酔っ払った つまみは釣ってきた魚の塩焼き
蜻蛉切蜻蛉切
開当男山オーク樽貯蔵 純米大吟醸純米大吟醸
開当男山酒造福島県
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家飲み部
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蜻蛉切
醸造所：開当男山酒造（南会津町） 使用米： 福乃香 精米歩合：50％ アルコール度：16度 日本酒度：+4 酸度：1.3 オーク樽貯蔵酒 つまみは干し柿のクリームチーズのせ サイコー🙌
蜻蛉切蜻蛉切
開当男山活性生酒普通酒生酒にごり酒
開当男山酒造福島県
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家飲み部
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蜻蛉切
原材料名：米、米麹、醸造アルコール、糖類 原料米：チヨニシキ65％精米 度数：18度 日本酒度：-8 酸度：1.0 ピリピリとろり 毎年楽しみにしてる🙌
あしゅあしゅ
開当男山久右衛門　純米本生原酒純米原酒生酒
開当男山酒造福島県
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あしゅ
大内宿　三澤屋久右衛門で購入。試飲させてもらって美味しかったので。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
miho-kmiho-k
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miho-k
しっっっかりした味だけど、くどくなくて、普通にさらっと飲める。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
boukenbouken
開当男山山王丸 秋ひやおろし純米生詰酒ひやおろし
開当男山酒造福島県
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Hanshin Department Store (阪神百貨店 西宮店（阪神・にしのみや）)
家飲み部
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bouken
阪神百貨店西宮店のひやおろしイベントで購入したお酒② 山王丸も開当男山も初。 ネット情報だと米は夢の香らしいです 日本酒度は+3 思ってたより結構な甘味を感じる。ほんのりとリンゴみたいな甘旨味でジューシーさある。角が取れたような優しい飲み口で後半少し苦味。山王丸、他も色々飲んでみたいね。 三宮の阪急オアシスで買った鴨の生ハム、よく見ずに買ったら燻製で逆にラッキーでした😋 数日経って少し乳酸感じるようになった
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んでくださりありがとうございます! ここは御当主の妹さんと同級生なので今後ともよろしくお願いします。
bouken
nabeさん はじめまして😊 故郷のお酒でご縁のあるお酒だったのですね😆 たまに関西の百貨店に来るので他も色々飲んでみたいと思いました😁
nabe
是非今後ともよろしくお願いします!
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開当男山酒造の銘柄

夢の香開当男山

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

越乃雪椿類似の特徴
華やかフルーティ甘味旨味まろやか
天寿類似の特徴
フルーティ華やか酸味旨味フレッシュ
李白類似の特徴
辛口スッキリ旨味しっかり酸味
青煌類似の特徴
花さわやか苦味酸味スッキリ
花笑み類似の特徴
花旨味甘味スッキリ優しい

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