まーくん越の鶴純米大吟醸越銘醸新潟県2024/9/16 22:44:3724まーくんラベルがピンクで鶴を纏いとても綺麗です。味は口に含むとキリッと辛口な新潟のお酒ですが、口の中で少し暖まるととても良い香りが鼻に抜けるのはさすがの純米大吟醸です。 棚田の風景を未来に繋げる為に自社栽培の五百万石で醸されています。お米は詳しくないですが、新潟&五百万石は沢山出会って来ましたし、個人的には相性が良いと思います。今日初めて知りましたが、ドメーヌとはワインの用語で、栽培から日瓶詰めまで一貫して行うこととのこと。作り手の愛情がこもった一本頂きました。
まーくん越の鶴寒造り原酒本醸造原酒生酒無濾過越銘醸新潟県2024/9/16 22:40:1223まーくんとろっとした感じが日本酒らしさをあまり感じません。夏なので、ロックで頂きましたが、鼻に抜ける香りと舌に絡んでくるお米感はやっぱり日本酒でした。濃い日本酒をロックで飲むのも悪くないですね。飲み過ぎ防止にチェイサーは必須です。
なのは(名芭)越の鶴本正 五百万石純米吟醸無濾過越銘醸新潟県2024/7/18 12:05:282024/7/11家飲み部94なのは(名芭)新潟出張へ行った 同僚から頂きました! 淡麗辛口を想像してたのですが、 初めのアタックは甘く、濃厚な しっかりとした味わい。 新しい出会いもいいものです。
91112越の鶴コシノツルドメーヌ越銘醸新潟県2024/7/14 10:42:19191112いつものもつ焼き屋さんにて。瓶にちょっぴりしか残ってなかったので試飲扱いにしてもらってラッキー。 ドメーヌらしく消え方が白ワインでおもしろおいしかった。