さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ピリリ"な日本酒ランキング

"ピリリ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

4.07ポイント

八戸酒造青森県

504 チェックイン

辛口フレッシュキレ旨味ピリリフルーティスッキリガス

陸奥男山のラベルと瓶 1

陸奥男山のラベルと瓶 2

陸奥男山のラベルと瓶 3

あっさり、辛口🍶 出張先にて、美味しくいただきました(^-^)/

陸奥八仙は少し飲んだのですが、陸奥男山は完全に初めてです！少し前の陸奥八仙は２日目以降は一気に味が落ちる印象でしたが最近はかなり味が保つようになりましたね。陸奥男山はどうなんでしょう？立ち香は草とか土とかに似たボタニカルな香りががほんのわずかに香るくらい。それが、含むとびっくり！陸奥八仙に通ずるカプ系の華やかな香り！立ち香これで含み香これってあんまり経験ない気がします！味は確かに甘味少なめで旨味はちゃんとある。それでいて華やかな含み香なので、辛口ながらだいぶ味が出ているように思えます。辛口なのにポピュラーで、三代目？EXILE？石原軍団？なんかそういう感じです笑 2日目からは味が落ちるとか味を保つとかじゃなくて、香りが落ち着いたのか、味にまろやかさが出たのか分かりませんが飲みやすくて更に美味しくなりました！確かに辛口だコレ！華やかな吟醸香とキレのある辛口だ！スイスイいきすぎて気づいたら飲み干してたパターンの美味しいお酒笑

甘口、辛口飲み比べ🍶✨✨ 去年裏八仙いったので今年は裏男山😁 スッキリドライで料理の邪魔はしない感じ🍶 個人的に日本酒単体なら裏八仙🍶 ペアリングなら裏男山🍶 かなー😊🍶

陸奥男山を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

陸奥男山CLASSIC(クラシック)ヌーヴォー生1,540円陸奥男山超辛純米1,650円

22位

4.05ポイント

松乃井酒造場新潟県

282 チェックイン

辛口旨味スッキリ爽快酸味カルピスピリリコーヒー

凌駕のラベルと瓶 1

凌駕のラベルと瓶 2

凌駕のラベルと瓶 3

グラさんを囲む会 2次会② 凌駕ずっと気になってたけど一升瓶しか売ってなかったり辛口だったりで買えてないので今回初めて飲むドライな飲み口淡麗でスッキリ辛口やなぁ😽 酸味が爽快！

. 精米歩合：50％日本酒度：+2 豊橋の西駅にある「YAMATO酒場　日の丸や」さんにて旨味強めの少しだけ甘口のお酒。しっとりした後味もいい感じ！ ☆4.0

【お寿司屋さんで飲んだ日本酒②】こちらはあまり記憶に残ってないのですが、やはり甘口でスルスル飲めなような‥🙄

23位

4.03ポイント

中埜酒造愛知県

72 チェックイン

彩華のラベルと瓶 1

彩華のラベルと瓶 2

彩華のラベルと瓶 3

フルーティさを感じたけれど、甘くない。くせもなくスッキリした辛口。

中埜の大吟醸生貯蔵酒出荷前火入れのお酒です。香り良し、スッキリした味わいでした！

緑萠ゆる季節の空のようなジャケットが眩しいカップ酒🍶😊 見た目ほんのりとした濁りがあり、フルーティな香り。ラベルに『5〜10℃に冷やしてお飲みください。』とあるように冷酒向きのようなので、それに順じて頂きます😙🍶💕 口あたりが柔らかくて飲みやすく、ほんのりシビシビからの軽やかな旨みが何にでも合いそう。万人にオススメお手頃酒🍶 ご馳走様でした😋

24位

3.98ポイント

高砂酒造北海道

86 チェックイン

大雪のラベルと瓶 1

大雪のラベルと瓶 2

大雪のラベルと瓶 3

使用米は、彗星雪の中にタンクを埋めて、ジックリ熟成させたお酒だそうです。熟成感はなくて、口当たりは円やかで、後口はキリッと締まります。良き夏の食中酒ってところですね。

北海道出身の後輩がお土産で買ってきてくれたお酒を一緒に宅飲み。雪の中で貯蔵しているらしい。お酒としては淡麗辛口。どんなあてにも合いそう。今日は焼き鳥とホルモン。お酒もつまみも美味しく、お話しも楽しい。最高。

水のようにサラサラ。フルーティーでするするとした喉越し。夏酒ですね～。

25位

3.90ポイント

久須美酒造新潟県

108 チェックイン

亀の王のラベルと瓶 1

亀の王のラベルと瓶 2

亀の王のラベルと瓶 3

どん茶屋でも呑みが継続中🕺 怪しい「羽根屋」を空け、続いてもう一献🍶 セラーに見える初めての銘柄をチョイスしました✨ 初「亀の王　純米吟醸　しぼりたて」🎉 香りにはあまりなく、呑み口スッキリとしてした甘味、キレて心地好い［亀の尾］らしい甘い余韻後で調べたら［亀の尾］を復活させ、［夏子の酒］ではこのエピソードがモデルになっているそうで、ある意味［亀の尾のパイオニア］の蔵ですね😁

2020/07/26 夏子の酒の蔵ですね。味は忘却の彼方(^｡^)

新潟ぽんしゅ館で試食。一番好きな味でした。フルーティーでヘーゼルナッツの香りがする！

英語>日本語

26位

3.89ポイント

逸見酒造新潟県

207 チェックイン

スッキリ辛口旨味甘味柔らかいまろやかピリリフルーティ

真稜のラベルと瓶 1

真稜のラベルと瓶 2

真稜のラベルと瓶 3

新潟駅近くの居酒屋、弁慶の泣き処さんでオーダー。こちらは地元回転寿司チェーンが展開していて海鮮系は間違い無いとの情報を得たので予約して訪問しました。昼にウロついたぽんしゅ館で気になっていたお酒です。辛口の多い新潟ですがこれは中々フルーティです。甘すぎないので刺身にも合いますね。つーかのどグロうますぎ！

開栓後５８日目。飲むと、燗上がりしそうな雰囲気あり、燗酒にして、美味しいです。佐渡の酒蔵で、「至」の蔵です。

誠稜大吟醸

中国語>日本語

真稜を買えるお店

酒の甫坂

逸見酒造真稜至純米吟醸酒55％1800ml（化粧箱無し）3,300円

27位

3.87ポイント

頚城酒造新潟県

46 チェックイン

久比岐のラベルと瓶 1

久比岐のラベルと瓶 2

久比岐のラベルと瓶 3

冷酒あっさりすっきり水のようにするする飲める

・淡麗甘口、薫酒・軽めではあるがしっかり味わいもある・甘さもしっかりあるが渋みも程よくあるので飲みやすい・後味のキレはアルコール感が残る新潟県上越の頸城酒造(くびき)のお酒。ここもかなりいいお酒を作っています！このお酒は、少しアル添感はあるが悪くはない。

フルーティ、軽め

28位

3.86ポイント

水口酒造愛媛県

76 チェックイン

道後蔵酒のラベルと瓶 1

道後蔵酒のラベルと瓶 2

道後蔵酒のラベルと瓶 3

7点（妻7.5）原料米 : 愛媛県産　しずく媛精米歩合 : 60% 日本酒度 : ±0 購入店水口酒造愛媛県松山市開栓時無音ガス感なし微かに米の香りの混じるパイナップルのような上立ち上立ちと同じ穏やかな香り、柔らかい米の旨みと控えめな甘さが、少なめの酸味とともにひろがり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスーッとキレる全体的にすっきりとした感じで、サラッと飲める。食事に寄り添うのは得意だが、単品ではサラッとし過ぎかも。昨年の今頃、愛媛の蔵元で購入したものが冷蔵庫から出てきたので、味は変化してるかも。ミノのピリ辛焼きや、うまい棒のエビマヨネーズ味に良く合った。

20230902 道後蔵酒🍶最後は純米吟醸です(*^^*) このシリーズはとにかく旨い(≧∇≦)!! 水も良さも伝わる豊かな旨味です🍶 本当にごちそうさまでしたm(_ _)m

20230812 カタログギフトから選びました🍶 初めて聞く銘柄でしたが香り高くフルーティーでホントに旨い(≧∇≦)!! ごちそうさまでしたm(_ _)m

29位

3.86ポイント

溝上酒造福岡県

150 チェックイン

フレッシュ華やかラムネガスキレ甘味ピリリ綺麗

天心のラベルと瓶 1

天心のラベルと瓶 2

天心のラベルと瓶 3

3.5 中太の味わい。甘味と旨味が良い感じ。雑味はない優等生。

香り華やか。口当たりは程よく甘く、ほのかで後を引かない。アルコールの辛味も柔らかく酸味も控えめ。後味は水のようアルコール度　15度日本酒度　＋3 酸度　低め星⭐️⭐️⭐️⭐️

酒屋で購入 3ヶ月ほど前の北九州酒屋巡りで購入戸畑にある尾池酒店福岡のお酒以外に望、仙介、五橋、麒麟山など福岡ではあまり見かけない昇龍蓬莱があったのはアツい🔥 コラボ酒の夢天心をチョイスやや冷やして香りは控えめ滑らかな口当たりアル添特有の甘さはそこまでなしかと言って程よいラムネのような甘味はあります飲むにつれてその甘さが若干クセになるかも福岡というより佐賀の酒っぽい味わい？和風料理や醤油を使った料理と合いますもつ鍋ともぜひ👍

30位

3.86ポイント

きびの吟風

板野酒造場岡山県

42 チェックイン

きびの吟風のラベルと瓶 1

きびの吟風のラベルと瓶 2

きびの吟風のラベルと瓶 3

いにしえの味わい古木、蒸米を思わせる香り。シャープな口当たりから、ピリッとした辛味。アルコール感のある含み香と共に旨味を感じ、最後は辛味と渋みの余韻でキレていきます。良き古き伝統のような印象。古民家を想像させるような味わい。岡山の最寄り酒造なので応援していきたい。 ★★★★

備前は一宮のお酒を賞味。精米歩合とかアルコール度数とかの表示がなかったり、「純米大吟醸」のところが後から貼り付けてあったりと、ちょっとあやしげなラベル表示… 味わいはフレッシュで淡麗。スッキリめの美味しいお酒でした。

蔵祭りにて入手。呑み口は酸味と苦み、吟醸感を感じる。苦手なお酒かな…

3

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