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さけのわ
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"ピリリ"な日本酒ランキング
"ピリリ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
11位
4.35ポイント
陸奥男山
八戸酒造
青森県
662 チェックイン
辛口
フレッシュ
キレ
旨味
ピリリ
さわやか
フルーティ
ガス
あっさり、辛口🍶 出張先にて、美味しくいただきました(^-^)/
陸奥八仙は少し飲んだのですが、陸奥男山は完全に初めてです!少し前の陸奥八仙は2日目以降は一気に味が落ちる印象でしたが最近はかなり味が保つようになりましたね。陸奥男山はどうなんでしょう? 立ち香は草とか土とかに似たボタニカルな香りががほんのわずかに香るくらい。それが、含むとびっくり!陸奥八仙に通ずるカプ系の華やかな香り!立ち香これで含み香これってあんまり経験ない気がします! 味は確かに甘味少なめで旨味はちゃんとある。それでいて華やかな含み香なので、辛口ながらだいぶ味が出ているように思えます。 辛口なのにポピュラーで、三代目?EXILE?石原軍団?なんかそういう感じです笑 2日目からは味が落ちるとか味を保つとかじゃなくて、香りが落ち着いたのか、味にまろやかさが出たのか分かりませんが飲みやすくて更に美味しくなりました! 確かに辛口だコレ!華やかな吟醸香とキレのある辛口だ!スイスイいきすぎて気づいたら飲み干してたパターンの美味しいお酒笑
甘口、辛口飲み比べ🍶✨✨ 去年裏八仙いったので 今年は裏男山😁 スッキリドライで 料理の邪魔はしない感じ🍶 個人的に 日本酒単体なら裏八仙🍶 ペアリングなら裏男山🍶 かなー😊🍶
陸奥男山を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
陸奥男山
超辛純米酒
1800ml
むつおとこやま
3,300円
陸奥男山を買えるお店
美好屋酒店
楽天市場
\正規販売店/
陸奥男山
むつおとこやま
otokoyama 超辛純米
720ml
日本酒
お酒 酒 SAKE
青森県
八戸酒造
美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
1,650円
陸奥男山を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
陸奥男山
超辛純米
1,650円
裏男山(陸奥男山 超辛純米生原酒)
1,980円
12位
4.29ポイント
尊皇
山﨑
愛知県
105 チェックイン
辛口
初めて蔵開きに出掛けて出会ったお酒!発泡性があり迷わず購入🍶今日は大仕事がひと段落したのでそのご褒美に👍
いただきもの。芳醇系。
なるほど辛口
13位
4.28ポイント
福のしずく
福井弥平商店
滋賀県
37 チェックイン
ガス
清涼
シュワッとして甘く旨口。ピリッとした感じも。美味しいです!
ムロカナマゲンらしさも爆発しながら うまじゅわなのさー(酔
十水仕込みの甘旨濃〜いお酒に、槽場直汲みのピチピチフレッシュなガス感🫧、無濾過生原酒のパンチ🤜 久々に心を揺さぶられました! これは酔いお酒です🥰 滋賀県草津市のタカツ酒店さんで購入しました! 外観は淡いイエローを帯びる。 酒器に泡が浮かぶガス感。 香りは甘く艶やかでフレッシュ。 よく熟したバナナ、メロンのような重さのある甘ったるいアロマ。 それでいて、爽やかなセルフィーユの清涼感を含む。 米香は白玉団子程度。 口当たりは、サラッとした中に溌剌としたガス感の優しい刺激。 フルーティーに溢れかえる心地酔い甘さの奔流。 それとバランスを取るようなフレッシュ感のある酸味。 新鮮さ弾ける濃醇な味わいに圧倒されていると、米の濃い旨味も甘味と共に流れてゆき、ガス感や酸味の軽い抜け感。 含み香は甘くトロッとしたニュアンスの中に、僅かなマニキュア香の清涼感も好印象。 フレッシュ感を伴う旨味の芯のような感覚もある。 最終盤からビターな締まりもあり、キレは悪くない。 余韻はじんわりと長め。 思わずニヤリと笑ってしまう美味さ☺️ いやー、久々にちょっと感動しました😳 こういう日本酒を広めていきたい!
14位
4.27ポイント
桜吹雪
金光酒造
広島県
190 チェックイン
ガス
フルーティ
甘味
ピリリ
今宵は我が地元銘柄の金光酒造🍶さんの桜吹雪🌸…の中でも純大の生酒を開けちゃいます🥰 金光酒造さんは言わずと知れた賀茂金秀を醸される酒蔵さんで好きな方も多いと思いますが…桜吹雪シリーズはあまり県外に出荷されてない?のか…地元近郊でしか見たことないんですよね😅 実は、今日の午前中…直売所限定の賀茂金秀の生酒を買いに行ったのですが…まさかの売り切れ😨LINEで案内来たのが月曜…120本限定が平日に売り切れるとは予想外でした…😂 その代わりといっては難ですが…桜吹雪の生酒なら買いだな!とショックを抱えつつ即買いしました🤭笑 さて、…前置き長くなったので開けます‼️ 華やかなリンゴ🍎いちご🍓梨🍐…フルーティな香り🤤 からの一口…、口当たりはかなり軽くて飲みやすい👌その中で生酒由来?のピチ感🫧をほのかに感じる味わいです。 美味い…😋 後味に苦味や雑味を感じないスッキリさはホント秀逸です🥺 ですが、…好きだから故に金光酒造さんが醸す賀茂金秀と桜吹雪の棲み分けってどこにあるんだろうと感じました😅 何しろどっちも美味いのと味わいも似てる💧 ま、総じて美味いので文句ではないのですけどね😓
レア
しゅわしゅわしていておいしい
桜吹雪を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
【箱入】
桜吹雪
農と醸の矜持(のうとじょうのきょうじ) 大吟醸斗瓶採り 2022BY
720ml
11,000円
【箱入】
桜吹雪
農と醸の矜持(のうとじょうのきょうじ) 大吟醸斗瓶採り
720ml
11,000円
桜吹雪を買えるお店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
楽天市場
桜吹雪
大吟醸 農と醸の矜持 斗瓶採り ギフト箱入り
720ml
賀茂金秀
日本酒
広島 黒瀬 売れ筋 人気 父の日
11,000円
15位
4.27ポイント
まると
黒澤酒造
長野県
57 チェックイン
燗冷まし
GWのひとり長野旅行にて蔵の直売所で買ってきました!丁寧なスタッフさんのもと良い買い物ができ、気分良く帰路につけました! アルコールを感じるいわゆる"お酒"といった香りです。どこか草のようなニュアンスもあるでしょうか? 含んだ直後から嫌味のない酸味があり、それが最後まで続きます。甘味ももちろんありますが、どちらかと言えば旨味の方が感じられます。苦味は最後にやんわり。 生酛作りらしく酸味があってジューシーな雰囲気です。黒澤は生酛をウリにしている蔵なので、そういえば生酛だったなと飲んでから納得しました。 生酛は甘旨酸苦の4味のバランスに優れたお酒だと蔵では教えていただきましたがまさにその通りの味わいです。酸味が利いていながら全く派手でない。どんな食事とも相性の良いお酒で、これを機に黒澤酒造のファンになりそうです。 これがレギュラーの通常商品なのだからとんでもないクオリティーの蔵なのですね。 シメサバとも塩味の焼き鳥とも新玉ねぎ焼き、オムレツと飲んでも違和感なし!なんでも合いますね!
長野に立ち寄った際に小海駅前で購入しました。 ピリッとしたアル感が特徴的で、燗酒にした時のこの刺激がむしろたまらない感じ。 旨みの乗った美味しい辛口酒でまた飲みたいと思った。 ただ、このご時世でラベルに米をぶら下げるのはいかがなものかと思う。もったいないかな。
この日は車でカミさんの実家佐久へ。東京から2時間半運転し到着したら、地元のこのお酒が待ってました。稲穂が付いている。頂きます。生酛の酸味とまろ味、辛口でキレる。疲れが溶けてきます。
16位
4.23ポイント
老松
伊丹老松酒造
兵庫県
58 チェックイン
辛口
ガス
下り酒物語イベント ③ 1688年創業の伊丹老松酒造からは将軍の御前酒として格式高い「老松」伊丹郷 特別本醸造を呑みました。本醸造の旨味とサラッっとしたのどごし。 燗酒にしても美味しそう。 合同酒造り唄 披露があり、それぞれの蔵によって 微妙に節回しが異なっているのが趣が有って 良かったです。 神戸のシンボルポートタワー🗼はリニューアル工事のため休業中です
伊丹に行けば白雪(小西酒造)と老松。 まずは老松 今回は純米生原酒 うすにごり にごりもありますが しっかり 酔いが早い気もしますが ぐびっ ぐびっといってしまいました
所用あり立ち寄った地元の老松で、初しぼりを購入。 先月飲んだ老松のひやおろし とのギャップ、初しぼりの初々しさ?を楽しみながら頂きました🍶
17位
4.20ポイント
自然郷さわやか
大木代吉本店
福島県
70 チェックイン
さわやか
福島県西白川郡 大木代吉本店 自然郷 さわやか 本醸造 本醸造と思えない トロみと甘味 純米無濾過生原酒と出されても うたがうこと無く飲めます。 自然郷も楽器正宗も飲みましたが これが原点なのか? 一番驚きました。
私の前に置かれた一升瓶 もう一つはこれ、自然郷のさわやか こんなブランドもあるのですね さけのわで調べたらやっぱりお初 本醸造なのでどんなお酒か気になってましたが、アル添を感じさせない綺麗な辛口酒 燗にしても良いお酒かな 続々とお料理がテーブルに並んでいく やっぱりこのペースでは食べきれないかな、我々世代には でもマイペースで飲んで食べて楽しい夜会 蘊蓄 アルコール度:15 日本酒度:+15 酸度:非公開 原料米:酒造好適米 精米歩合:麹60%,掛70% 状態:火入れ
辛口! 苦味が追いかけてくる のみやすい
18位
4.20ポイント
御慶事
青木酒造
茨城県
491 チェックイン
ガス
甘味
フルーティ
ジューシー
華やか
さわやか
ピリリ
旨味
さっぱり、キリッと、フルーティー🌸🍶✨ 口当たりマイルド🎵 口に含んでいると、舌の上でキリリ感✨ 飲み込むと喉の奥にキリーっと辛口~⤴️😊 ふんわり感とキリリ感のバランスがゼツミョー😆 とても美味しくいただいてます(^-^)/
【青木知佐さんから直購入🤩】 先々週の池袋西武での販売会で、蔵元のご長女である青木知佐さんから購入した1本。 業界の有名人にお会いできて嬉しかった😆 このご時世なので試飲はできなかったが、何種類か香りを嗅がせてもらい、1番好みだったこのラベルをチョイス✌️ ひたち錦の純米吟醸を2年近く超低温で熟成させたお酒で、今年初めて販売するラベルとの事。 購入を決めた要因である上立ち香はぶどう🍇っぽく、口に含むときれいな甘みとコクのある旨みが口いっぱいに押し寄せてくる。 後味には少しキリッとした辛さと独特の含み香も感じられ、とにかく飲んでいて楽しいお酒😄 王祿と同じく、熟成酒アレルギーの方に是非飲んでみて頂きたい1本❗❗ これは一升瓶で買っとくべきだったなーー😅
ガス感あってシュワッとしてる。香りは結構フルーティー。 スッキリしててドライと甘旨の中間かな?…と言うか、どちらとも言えない絶妙な所突いている印象。 御慶事の印象がまた一段と上がりました。 普段見かけないから飲めないけれど😅
御慶事を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
御慶事
純米吟醸 辛口
720ml
日本酒
青木酒造
茨城県
1,595円
御慶事
純米吟醸 雄町
720ml
箱付
日本酒
青木酒造
茨城県
2,090円
19位
4.17ポイント
千代
千代酒造
奈良県
95 チェックイン
酸味
ラム
レーズン
綺麗
辛口
旨味
ピリリ
マスカット
スッキリした酸味と上品な吟醸香 旨し❗️
原料米:奈良県産露葉風全量使用、米(国産)、米麹(国産米)、精米歩合50%、アルコール分16度 初奈良の日本酒❗️ すっきりした飲み口で常温で頂くと旨味が強く感じられました
奈良県にある「小料理 奈良」さんにて。 お燗でいただきました。 乳酸系の風味。 甘みはあまりなく、ほっこり苦い。 後味苦くてドライでスッと消えていく。
千代を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
千代
純米酒 山廃仕込
1800ml
【千代酒造株式会社】
2,530円
20位
4.16ポイント
直虎
遠藤酒造場
長野県
178 チェックイン
ガス
フルーティ
バランス
苦味
ピリリ
メロン
フレッシュ
クリーミー
体調がイマイチでお酒は控えめにしてるはずが久しぶりぶりな中学の同級生に誘われて呑んじゃった。てへっ。 ちょっといい直虎を見つけたので頂きましたらめっちゃ美味い。酔ってても美味い記憶があるので美味いっす。 純米大吟醸ですが生っぽさが勝っていて旨みがいいです。普通の直虎との差が激し過ぎません?
若者が集いそうなお店で呑んでます。 小山商店の大ファンだという店主が小山商店オリジナルを紹介してくれました。 田光の次は直虎です。あまり個人では飲まない銘柄。 なのでこれも通常版との比較ができないですが旨いっす。 ちょっとピチピチしてました。
バレンタインにもう1本開栓🥂 しばらく冷蔵庫で待機していたので ちょっと心配‥ 味しっかりめの 甘旨フルーティー でも後からの苦味がかなり強い‼︎ そしてわずかに感じるヒネ香‥ “はじけるフレッシュな発酵ガスと 旨味の調和が人気” とのことなので、これはちょっと残念でした😓
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