さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ふっくら"な日本酒ランキング

"ふっくら"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

3.65ポイント

笹の川酒造福島県

80 チェックイン

笹の川のラベルと瓶 1

笹の川のラベルと瓶 2

笹の川のラベルと瓶 3

庭先BBQ🍖カップ酒外で飲むと旨いです😋

【ふっとお土産】９月の東北ツアーにて、福島市大笹生の道の駅「ふくしま」にて、レジェンドひしめく金賞王国福島の未飲銘柄。さすが地酒王国です。金賞日本一のポスターと所狭しと未飲の方々。ジャケ買いでこちらに。福島県開発の福乃香使用。高精白向けに作られただけある。穏やかな吟醸香。柔らかい甘みと米旨。美味しい。飲みやすい。

朝からチェックイン二つめお米の旨みがくるいいお酒これが安いお酒？？っていうお酒ですワインのように、ブランディングしたら1000円でも売れると思いますが… わたしのようなサラリーマンにはありがたい限りです峠では、あの力餅をゲット‼︎ なんとホームで立売りしてました。峠駅で売れる個数って微々たるものなのでしょうが、お店のお気持ちなんでしょうねほんと鉄道好きには、ありがたい限りですほんのり塩味が効いてて、美味しいお餅でした😋

12位

3.60ポイント

増本藤兵衛酒造滋賀県

51 チェックイン

薄桜のラベルと瓶 1

薄桜のラベルと瓶 2

薄桜のラベルと瓶 3

薄桜は初。生酒買い逃したので、ひやおろしを。米は吟吹雪。まったりした雰囲気。含み香はややフルーティーめ。穏やかな甘旨味。ひやおろしの中では甘めかな？

この銘柄もどれを飲んでもフレッシュで旨いです。小さな蔵なので、見つけたら是非飲んで欲しい一つです。

神開三女をシャっと飲み干してしまったので、滋賀酒をもう1本。近江藤兵衛のうすにごり生原酒。こちらは東近江市の増本酒造店のお酒です。滋賀以外ではあんまりお目にかからないかも。ちなみに、東近江ではないけど、私の好きな琵琶湖博物館に立ち寄ったので湖の仲間も写真でちらりとご紹介しときます💕 センターは赤いほっぺがトレードマークのかいつぶり🦤 冷酒で頂きます。優しいうすにごりの色調。上立ち香は青いメロンに白桃が穏やかに香ります。強めのアルコールのアタックから全体的にドライな仕上がりで、その中に青いメロンや白桃のような甘酸っぱい香りがミルキーなお米のコクと混じり合い、口中でドライフルーツのような濃醇な甘酸旨味に昇華していく味わい。燗酒にすると、鋭いアルコール感が落ち着いて、穏やかでまろやかなお米感と引き立つ苦味のバランスととろみを帯びた口当たりが何ともいえない味わい。この感じは中々に👍 イメージとしては杣天をソフトにした感じかな？おっと、これは不老泉も飲まなあかん！

13位

3.60ポイント

明石酒類醸造兵庫県

80 チェックイン

常温酸味旨味

明石鯛のラベルと瓶 1

明石鯛のラベルと瓶 2

明石鯛のラベルと瓶 3

第25回阪急蔵元祭り②-2 明石鯛のブース。 ◉純米吟醸原酒フクノハナ蔵限定品。スッキリしっかり旨味ありあと味に酸味。ややクラシカルっぽいけど旨い。 ◉純米吟醸原酒五百万石こちらも蔵限定品。兵庫県産五百万石。ややイエローな色調。五百万石にしてはしっかり酸味感じる。スッキリな酸味からあと渋味。 ◉純米大吟醸原酒フワッと香る上立ち香。クリアで上品なスッキリめのこれも旨い水。純米大吟醸の原酒って珍しいかも。 ◉大吟醸原酒甘旨味がある整った感じで上手に造ってるなぁと感じる。タイプ的にはあまりハマらないけど、ご一緒した方々が高評価してたので、やっぱりまだまだ修業が足らないんだろうなと、さらに飲んで勉強することを決意しました😁

第25回阪急蔵元祭り②-1 明石鯛のブース。初出店で、前半しかいない蔵。以前にboukenさんから輸出メインなので珍しいって教えてもらった蔵。対応してくれた蔵人さんはあまり商売っ気なく、聞かれたら答えるタイプでしたが、親切でした。昨日の売上を見てて、めっちゃ売れてるんですか？って聞いたら、上から◯番目って教えてくれた。断トツで奥の松が1位だったみたい。 ◉特別本醸造しっかり本醸造甘さと尖ったシャープなからみ。ほんのりクラシカルさあるけど、旨いな。 ◉特別本醸造原酒スルスルと流れるミネラリーな口当たりから、くっきりと輪郭があって厚みと膨らみある味わい。 ◉特別純米スッキリした酸味、旨味からのほんのり辛味。クラシカルさある。 ◉純米80 9年熟成。古酒感あるのにスッキリな口当たり。柔らかい甘旨みからのキレ。こちらもたくさん試飲したので、続く…

飲み口のスッキリしたいつまでも飲み飽きしない味わいでした。　ネーミングの通り鯛の造りにピッタリな味わい。白身魚の造りには良さそう^_^

14位

3.59ポイント

きびの吟風

板野酒造場岡山県

49 チェックイン

きびの吟風のラベルと瓶 1

きびの吟風のラベルと瓶 2

きびの吟風のラベルと瓶 3

昨日は備中松山、吉備津へ！雨が心配でしたが、ずれ込んでくれて晴れ間も見えたのは実に僥倖。山を登った先にある雄大な石垣や町を見下ろす景色は格別なものがありました✨ その後に訪れた吉備津神社の長大な廻廊と歴史ある佇まい。実に心が洗われるようでした🍑 探検後は瀬戸内を渡りつつ吉備酒で一杯🍶 開栓するとナッツや栗のような奥ゆかしい香り口当たりはツルツルしていてピリッと辛口。そこに酸渋味のパンチや、ふくよかな米感もあってコクのある味わいです。ナッツやビターチョコのような存在感。しかし辛酸渋のチリチリした刺激が鞭の如く引き締めて、しっかりとキレていく引き際の良い塩梅な美味しさでした！

マスカット感をより感じる。フレッシュ感がする。

マスカットのような味わい。あっさり辛口。

15位

3.56ポイント

神の井酒造愛知県

117 チェックイン

キャラメルハチミツさわやか

神の井のラベルと瓶 1

神の井のラベルと瓶 2

神の井のラベルと瓶 3

いただいたお酒です。思ったより美味しく飲めました。お正月中は日本酒三昧で過ごしています。

. 精米歩合：50% 日本酒度：+4.0 酸度：1.2〜1.3 ほんの少しだけ辛口、風味は弱め。 ✩3.5

飲んだ記録用です🍶📸

16位

3.56ポイント

美吉野醸造奈良県

72 チェックイン

紹興酒ハチミツ

南遷のラベルと瓶 1

南遷のラベルと瓶 2

南遷のラベルと瓶 3

地酒屋こだまさん15周年イベント有機純米　甘

製造が今年１月で、この色！甘苦旨い！この間吉野に行って、奈良の酒飲んでないので、選びましたが流石。精米歩合８０% アルコール度数１７%

17位

3.53ポイント

中村亀吉青森県

225 チェックイン

辛口味噌まろやか旨味ふっくらスッキリコーヒーしっかり

亀吉のラベルと瓶 1

亀吉のラベルと瓶 2

亀吉のラベルと瓶 3

少しだけ試飲しました。

つがにの蒸し物にあわせていただきます

キンキンに冷やして飲んだら、透き通る米の味がスッキリと流れ込む。キレの良さは抜群の純米酒、美味い！ 85/100

18位

3.51ポイント

白瀧酒造新潟県

195 チェックイン

ガス甘味フルーティ旨味常温ふっくら燗酒桃

白瀧のラベルと瓶 1

白瀧のラベルと瓶 2

白瀧のラベルと瓶 3

キウイ由来酵母 by Jozen 純米です。ほんのり甘くドライな酸味でスッキリとした美味しい日本酒です。食事の邪魔にはなりません。

白瀧酒造純米大吟醸湊屋藤助です。これも甘旨口な美味しい日本酒です。

このお酒は、リンゴのような素敵な香りがします。口当たりは柔らかく、滑らかで、後味に少し酸味があります。リンゴとブドウのフレーバーがあり、フィニッシュには松の木のヒントがあります。

英語>日本語

白瀧を買えるお店

上善如水オフィシャルショップ

白瀧酒造ロック酒 by Jozen 純米 300ml 白瀧酒造フルーティーな日本酒甘口甘口日本酒ギフトロックフルーティ純米酒お酒好きプレゼントホワイトデー飲みやすい低アルコール甘い低アルコール日本酒すっきり美味しい地酒新潟県魚沼美味しいお酒食前酒676円白瀧酒造キウイ由来酵母 by Jozen 純米 300ml 白瀧酒造フルーティーな日本酒甘口ギフトキウイフルーツ甘口日本酒日本酒フルーツ女性フルーツ地酒新潟県魚沼お酒好きプレゼントお祝い銘柄コスパ美味しいお酒飲みやすい低アルコール737円

19位

3.48ポイント

与謝娘酒造京都府

82 チェックイン

ワイン酸味旨味

与謝娘のラベルと瓶 1

与謝娘のラベルと瓶 2

与謝娘のラベルと瓶 3

前から訪れてみたかった津乃嘉商店さんで購入。最寄り駅は京阪墨染駅か京阪藤森駅かJR藤森駅。取扱銘柄は都鶴、玉川、弥栄鶴、白木久、久美の浦、神蔵、与謝娘、萩乃露、六方(喜楽長の蔵のお酒)、若戎、城陽、穂乃花(若宮酒造のお酒)と名門酒会のお酒など。他に酒販店同士の会や組合限定のPBみたいなのがいくつか置いてた。英勲や月の桂が造ったお酒だった。 2種類あって両方ともフルーティーとの事で1801にした。香り系酵母の割りに余り香らないけどボリューミーで甘め。前に飲んだ八咫烏に少し似てる気がする。コシヒカリで甘口のお酒作るとこんな味になるのかな？少し雑味があってゴチャッとしてるような…

昔に夏限定酒の「そのひぐらし　にごり酒」を飲んだことあるだけの与謝娘酒造。今回は一番高価な「ヨサムスメ　純米大吟醸　五百万石　四割磨き」。旨味あってスッキリ。価格帯では良心的だと思われます。

京都ブランド飯米の京の輝きで醸した特別本醸造🍶 日本酒度−10にビビりましたが、アル添のバランスの良さで起承転結が上手く表現されてます😋 19度ある、しっかりした酒ですが飲み易い。止まらんやつ。

20位

3.47ポイント

白神酒造青森県

125 チェックイン

白神のラベルと瓶 1

白神のラベルと瓶 2

白神のラベルと瓶 3

青森出張時の戦利品‼️ あっさり、すっきり、フルーティー🍶🌸✨ 舌先ピリリ感有り！飲みやすい❗️ 超オイシー❕ 美味しくいただいてます(^-^)/

使用米は、華吹雪スッキリ呑みやすい。よく言えば、バランスが良いですかね。

すっきり旨口

2

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