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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
TOKKITOKKI
焼酎好きから数年、 日本酒の奥深さの虜になりました。 日本が誇る世界の伝統文化。米の贈り物。 日本全国津々浦々を楽しめられる味わい。 食事と共に幸せな時間を与えてくれる、なんて素敵な飲み友なんでしょう。 様々な出会いを求めて、これからドンドン突き詰めたいと思います。 色々と教えて下さいm(_ _)m

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228

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
伊根満開 チェックイン 1伊根満開 チェックイン 2
26
TOKKI
薬草のような甘めを想像させるような香り。 舌先で甘みを感じ、ふわっと甘みを残しつつそのまま喉を通る。 まさに、気の利いたデザートが現れたよう。
九頭龍氷やし酒
九頭龍 チェックイン 1九頭龍 チェックイン 2
34
TOKKI
フルーティーな香り。口当たり柔らかく、 サッパリの奥にキリッと感が喉を通過する。 まさに、身体に冷やっと戦慄が走ったよう。
寒北斗九州の辛口純米吟醸にごり酒
寒北斗 チェックイン 1寒北斗 チェックイン 2
29
TOKKI
香りアルコール感を若干感じる。 口当たりは先ずは柔らかさから、 結論、酒は自分だと主張してくる。 まさに、正解解答を自分だと主張するよう。
庭のうぐいす特別純米 なつがこい特別純米
庭のうぐいす チェックイン 1庭のうぐいす チェックイン 2
37
TOKKI
ほのかに香る果実感。 口当たりは優しく、舌の上で柔らかさを感じる事が出来る。喉越しもそのまま優しく 刺激も少ない。 まさに、夏の縁側で涼んでるよう。
よこやまSILVER 超辛7純米吟醸生詰酒
よこやま チェックイン 1よこやま チェックイン 2
40
TOKKI
香りは特にない。口当たり柔らかめ、 舌の上は水のように爽やかな感じの中で、 キリッと感が主張してくる。 まさに、甘く見るなと睨みを効かせるよう。
十四代エクストラ大吟醸純米大吟醸
十四代 チェックイン 1十四代 チェックイン 2
40
TOKKI
フルーティーな香り。 甘みのある香り、舌上の味、喉越し共に 絶妙に調和する。 まさに、ぼんと正月が一緒に来るよう。
海坊主純米
海坊主 チェックイン 1海坊主 チェックイン 2
28
TOKKI
キリッとした香り。 口当たりスッキリと喉を通り、 辛口感が喉奥で主張する。 まさに、ポセイドンが喉の中で 波を起こすよう。
山本純米吟醸純米吟醸原酒生酒
山本 チェックイン 1山本 チェックイン 2
34
TOKKI
フルーティーな香り。爽やかな味わいに程よい甘味も感じ、喉越しは流れるよう。 まさに、穏やかな天候の中に流れる川のよう。
田酒百四拾純米吟醸
田酒 チェックイン 1田酒 チェックイン 2
35
TOKKI
フルーティーな香り。口当たり爽やかで、 また、青リンゴのような果実感を感じる事ができる。まさに、スッキリサッパリなデザートを頂くよう。
玉川無濾過生原酒純米山廃原酒無濾過
玉川 チェックイン 1玉川 チェックイン 2
42
TOKKI
しっかりした香り。口当たりは、最初は甘いかと思わせながら、キリッと感に勢いよく切り替え、喉越しはそのまま変わらない。 まさに、自然が起こせる変化のよう。
渡舟Nami no Oto Te To Te純米生酒
渡舟 チェックイン 1渡舟 チェックイン 2
35
TOKKI
あまり香りはないが、そこから来る口当たりは極めて透き通った、湧水の如く喉を通る。 まさに、春の爽やかな天気の下、清々しい 気持ちで過ごせるよう。
醸し人九平次うすにごり純米生酒おりがらみ
醸し人九平次 チェックイン 1醸し人九平次 チェックイン 2
35
TOKKI
ほのかに果実の香り。口当たりスッキリから、青リンゴのような味わい。 喉越しはしっかりしながらも甘みも忘れず届く。まさに、華麗で強い剣士のよう。
神結純米 山田錦純米
神結 チェックイン 1神結 チェックイン 2
40
TOKKI
アルコール感のある香り。 口に含んだ瞬間は水のようで、そこから後味に米感を感じる事が出来る。 まさに、予想外の回答を得たよう。
冩楽東条山田錦純米吟醸
冩楽 チェックイン 1冩楽 チェックイン 2
42
TOKKI
香りは特にないが、キリッとした米の旨みを味わいつつ、喉奥で少し甘みと融和をする。 まさに、初婚のように楽しく遠慮し合うよう。
黒帯悠々特別純米
黒帯 チェックイン 1黒帯 チェックイン 2
43
TOKKI
香りキリッと。口当たり、第一印象甘めだが、後から喉奥で辛口感が迫ってくる。 まさに、朝晩の気温差を感じる季節のよう。
十四代荒走り上諸白 生酒純米大吟醸生酒
十四代 チェックイン 1十四代 チェックイン 2
43
TOKKI
柔らかい香り。口当たり、柔らかみと甘みが絶妙に融和して、甘みを残しながら、そのまま舌の上を通り、喉奥で少し主張する。 まさに、悟りを開いた仙人のよう。
那珂の唄純米吟醸
那珂の唄 チェックイン 1那珂の唄 チェックイン 2
35
TOKKI
キリッとした香り。口当たりスッキリ、 サッパリした流れのまま、喉奥まで通り、 最後に、ほのかにキリッと感がくる。 まさに、広い大地の道を直進するよう。
ばくれん超辛口吟醸吟醸生酒
ばくれん チェックイン 1ばくれん チェックイン 2
41
TOKKI
キリッとした刺すような香り。 甘みをもたらせながら、舌の上では優しく、喉越しもまろやかだが、後から喉奥で辛みを感じる。 まさに、元の鞘に戻る恋愛のよう。
自然淘汰 チェックイン 1自然淘汰 チェックイン 2
38
TOKKI
甘みのあるベリーのような独特な香り、 口の中に入れると、甘酸っぱさが口の中で広がり、その風味をしっかり残しつつ、また独特の甘みを持って喉を通る。 まさに、酸味のあるケーキを飲むよう。
赤武NEW BORN純米吟醸生酒
赤武 チェックイン 1赤武 チェックイン 2
47
TOKKI
キリッと感を含んだフルーティーさもある香り。口当たりは、酸味から、間髪入れず果実さが追いかけてくる。 まさに、見事な蓮撃のよう。
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