さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"どっしり"な日本酒ランキング

"どっしり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.14ポイント

越の寒中梅

新潟銘醸新潟県

327 チェックイン

辛口旨味燗酒スイスイ常温スッキリ濃厚甘味

越の寒中梅のラベルと瓶 1

越の寒中梅のラベルと瓶 2

越の寒中梅のラベルと瓶 3

(*^▽^*)🍶🍶🍶 昔からかわりない新潟らしい美味しいお酒です。淡麗辛口ですがホントに飲みやすい😁グビグビ系です。

暑くなり夏に向けての、きゅうり、トマト、スナップエンドウと、、、野菜中心のメニューになります。田舎の酒で、晩酌。スッキリとした王道の越後の淡麗辛口で、晩酌にフィットします。私が通学した新潟県立小千谷高等学校のとなりにある蔵で、長者盛（ちょうじゃざかり）がメインの銘柄です。

やや辛口で土の香りがする。キノコと木の風味がある。甘味と酸味は最後の方に感じられる。味のプロファイルは、私が試した他の新潟の日本酒とは異なる。もっと日本酒を飲まないと。😁

英語>日本語

72位

3.14ポイント

77 チェックイン

利休梅のラベルと瓶 1

利休梅のラベルと瓶 2

利休梅のラベルと瓶 3

今日神戸北イオン行ったら、大門酒造さんが来てて、そこの方に色々聞いて。五百万石で醸したと聞き、これに。大阪のお酒は二本め🍶 好きなどっしり系辛口。うまい。

大門酒造「利休梅交野が原純米大吟醸生酒」大阪府交野市の蔵。交野産「山田錦」「ヒノヒカリ」50％精米。落ち着いた柔らかい香り、穏やかな米の旨味、バランスの良い爽やかでスッキリとした後味。 #日本酒

大阪旅行のお土産購入品② こちらも辛口、口当たりがまろやか。軽め。酸味もあり、フルーティ。関西はからめが多いのかしら。

73位

3.13ポイント

和蔵酒造千葉県

72 チェックイン

ジューシーいちご柔らかい旨味

竹岡のラベルと瓶 1

竹岡のラベルと瓶 2

竹岡のラベルと瓶 3

千葉、富津の地酒♪ほのかにフルーティな香り…地酒らしい苦味強めの甘苦！お米の旨味がしみるなぁ…苦味からのキレッ！パンチ力あります♪食中酒として良いねぇ〜…これは度数16度の割には、どっしり呑み応えあり！同じ千葉の寿萬亀に似てるね。ちびちびやるお酒🍶だな。旨し♪

阪急梅田駅に期間限定で出店してた千葉県アンテナショップで購入。過去に同じ蔵の聖泉を飲んでて苦手なひやおろしだったけど印象良かった。上立ち香が既に華やか。口に含むと甘やかで少しピチピチガスってる。後半はやや辛め。想像以上に美味しかった😋 全体的にはフルーティーな辛口って感じかな？

竹岡　特別純米　総の舞香りは爽やかで梨のようなフルーティーな吟醸香色は綺麗な透明テクスチャーはややトロッと入りはさらっと、ややピリリとした口当たりジューシーな甘味と爽やかな酸味が一気に広がる梨のような風味だが、内側にお米の旨みも確かにあり、後に来るほんのり渋みが全体を引き締める後口はピリリ感が残る戻り香は綺麗で柔らかな米の旨みが存在感を残して余韻を楽しませてくれるお酒だけでも十分に美味しい白身魚のグリルやフルーツサラダとも相性が良さそうなどと合わせると

74位

3.12ポイント

菊駒酒造青森県

79 チェックイン

菊駒のラベルと瓶 1

菊駒のラベルと瓶 2

菊駒のラベルと瓶 3

浅草橋にあるごっつりにて。蜜のようなどっしりとした甘さ。古酒のようなロースト感のある苦みもある。

青森料理やのラインナップ

. 八王子の「北の台所おんじき」さんにてぬる燗で柔らかな酸味がいい感じでした！ ✩4.0

75位

3.10ポイント

車多酒造石川県

3,378 チェックイン

酸味旨味濃厚辛口しっかり常温熱燗甘味

天狗舞のラベルと瓶 1

天狗舞のラベルと瓶 2

天狗舞のラベルと瓶 3

ゴルフコンペの賞品で頂きました。初の山廃仕込み、週末にゆっくり楽しみます。

(*^_^*)🍶🍶🍶 お初の天狗舞カップ酒。色は少し黄色味がかっています。味はどっしり酒～😇 これがやっぱ酒の真髄なのでしょうか。

濃〜いー！じゃないか！味の厚みというのか⁈確かに感じる！酸味は私にはさほど探知できず。アルコール度数が18度？感じられず、、濃くて好きです！

天狗舞を買えるお店

はせがわ酒店

天狗舞純米大吟醸百万石乃白 720ml 日本酒車多酒造石川県1,980円能登大慶天狗舞「能登を紬ぐ」 720ml 日本酒車多酒造石川県2,530円

天狗舞を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

天狗舞　超辛純米酒　720ml【石川県白山市　車多酒造】1,430円天狗舞　超辛純米酒　1.8L【石川県白山市　車多酒造】3,080円

76位

3.10ポイント

喜久水酒造秋田県

95 チェックイン

喜久水のラベルと瓶 1

喜久水のラベルと瓶 2

喜久水のラベルと瓶 3

喜久水酒造純米吟醸紬です。香りは穏やかですが果実感があります。甘旨から最後は苦味でスッキリな美味しい日本酒です。トンネルでの低温熟成酒です。

5種類飲み比べの3杯目🍶

秋田出張…のついでに① 関東、暑ッ🥵 先週は秋田の旅…いや出張でした…😅 秋田と言えば…ってことでまずは地元スーパーで買った小瓶のコレスーパーでも小瓶たくさん並んでてどれがいいか選べない😳 目に付いたのは、廃線になったトンネルが天然の冷蔵庫…へぇ〜ジャケ買😁 見た目うっすらと黄色どっしり？と思わせつつ飲んでみると… あら、旨コクキレよし🤩 めちゃウマ〜😋 サッと手にとったお酒が当たり🎯 凄く嬉しい😊 辛口レビューも見たのですが… ん〜、温度上がるとチョイ辛？ぐらい舌が変かな？😅 今回外飲み機会なく残念でした次は居酒屋地元酒に挑みたい〜😊

77位

3.10ポイント

和蔵酒造千葉県

158 チェックイン

ちびちびガス旨味酸味しっかり

聖泉のラベルと瓶 1

聖泉のラベルと瓶 2

聖泉のラベルと瓶 3

聖泉は、火入れしてあると、昔ながらの味わいですが…生酒🍶は、旨いねぇ😋香り甘〜いお米の香り…呑み口、甘苦ですが、気にならない苦味。千葉の酒造好適米『総の舞』100%で醸された純吟♪『茗荷の酢漬け』千葉の『カジキの塩辛』を肴にちびちび楽しんでます♪美味しいマリアージュだねぇ…

上品なお米の香り…飲み口は、甘い！ふくよかな雄町の旨味、程良い酸味の余韻が良いねぇ…肴がなくても、そのままちびちびいけます！千葉の地酒旨し♪

暴飲暴食の旅の戦利品♪清々しい吟醸香…お猪口に注ぐと琥珀色…飲み口から酸味が強いかな、後味の苦味も地酒ならでは、房総名物、鯨のタレを、肴にちびちびやってます♪地酒🍶は、地物とのマリアージュが良いね😊このアテには、やっぱこれだね♪旨し♪

78位

3.09ポイント

鳴海醸造店青森県

112 チェックイン

菊乃井のラベルと瓶 1

菊乃井のラベルと瓶 2

菊乃井のラベルと瓶 3

しぼりたて生原酒🍶ヌーボー✨ 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲4杯目😆アル添　21度、シャープ✨、辛口、アルコール感強め。新酒らしい角。鳴海醸造店@黒石で試飲　20240128

純米吟醸🍶華さやか🌸 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲3杯目😆妻曰く可憐✨薄黄色で少し甘め。濃醇だけど、爽やか。綺麗な味わいのお酒でした。鳴海醸造店@黒石　20240128

純米🍶賜✨ 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲2杯目😆 わりと黄色😳、燗向けな味わい。芳醇でじんわりと旨み。冷酒の試飲では多分本領を発揮できていないかなぁ。鳴海醸造店@黒石で試飲　20240128

79位

3.08ポイント

川西屋酒造店神奈川県

198 チェックイン

ラム旨味常温しっかり燗酒酸味熱燗辛口

丹澤山のラベルと瓶 1

丹澤山のラベルと瓶 2

丹澤山のラベルと瓶 3

【かながわ12蔵元秋の感謝祭2025】より、丹澤山の露涼し。これは以前近所の酒屋でも購入したことがあった。スッキリとしていて正に朝露のようなお酒。山廃の燗酒も良かった。

今年の46本目　丹澤山飲みやすく、スルッと飲みました～

新橋　和酒バーシンメ　さんにて山田錦　やわらか

丹澤山を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

丹澤山（「隆」醸造元）「凜峰　山廃純米2015」1800ml3,740円丹澤山【純米】山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml3,960円

80位

3.07ポイント

緑川酒造新潟県

1,290 チェックイン

旨味辛口淡いスッキリ苦味フレッシュ熱燗穏やか

緑川のラベルと瓶 1

緑川のラベルと瓶 2

緑川のラベルと瓶 3

基本は淡麗な味わいで、香りも上品ですが、お米の旨みもしっかりしていて、食中酒で飲みやすい。ぬるめの燗もお薦め。

淡麗、辛口のにごり酒。原酒ならではの力強さで、アルコール分も17.5度と高め。後口スッキリなので、つい飲み過ぎになります。

日本酒の新たな可能性を感じる一本。味わいはまるでウイスキーです。個性の異なる数種のウイスキー樽で熟成した原酒を、杜氏が厳選してブレンドしたと、裏ラベルに書いてありました。アルコール分は18.5度と高め。ロックでもいけます。

8

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