さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"上品"な日本酒ランキング

"上品"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.52ポイント

高の井酒造新潟県

302 チェックイン

ガス旨味上品さわやか軽快レモン酸味甘味

田友のラベルと瓶 1

田友のラベルと瓶 2

田友のラベルと瓶 3

いただきものですが、手頃で良さそうなノドグロが購入できたので合わせました。味わい良く爽やかな酸味とあいまりあっという間に空になりました。

酒米でつなぐ送別会。北陸酒米シリーズ、日本酒王国、新潟県からは越淡麗と時水名水の田友純米吟醸。GINigataの逸品。淡麗なんだろうけど、むしろ奥深い感じ。旨みがちかな。さすが新潟。上越高田　船栄にて。

週中でしたが、いただきもので軽く一杯。風味も良く、結局空けました。もう一本premiumもいただいているので楽しみです。

田友を買えるお店

酒の甫坂

高の井酒造田友特別純米720ml1,595円高の井酒造田友純米吟醸720ｍｌ2,200円

22位

3.52ポイント

谷櫻酒造山梨県

150 チェックイン

谷櫻のラベルと瓶 1

谷櫻のラベルと瓶 2

谷櫻のラベルと瓶 3

今日は新居に行ってきました！新たな門出への祈願も兼ねて、ビジホでご当地の日本酒を一杯いただきます👍 口当たりは意外とソフトで、口に含んだ時の風味がまるでカスタードクリームやバナナオレのような味わいで驚きました！舌触りもふんわり。こんな柔らかい生酛は初めてかも知れません！そして後口には何となくキノコのような味わいが残ります。転職先のお酒もありましたが、あえて飲まないスタイル。これからのお楽しみという事にしておきます😌

クラシカルな日本酒

明日は、休みって事で行きます！🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️ 呑みます！🍶🍶🍶 何が良いか…とお店の冷蔵庫、奥の方からラベルがチラシ…👀👀 勇ましい…いかつい目線の信玄…笑笑笑製造年月2018年4月⁈ なるほど🧐こちらの日本酒にします！〜山梨県代表～松本零士氏プロデュースラベルの米の旨味の生きた純米吟醸酒！なるほど🧐 では、一口…美味い！爽やか！微かな酸味！

23位

3.51ポイント

寒菊どぶろく銀八

寒菊銘醸千葉県

135 チェックイン

蜜フルーティ

寒菊どぶろく銀八のラベルと瓶 1

寒菊どぶろく銀八のラベルと瓶 2

寒菊どぶろく銀八のラベルと瓶 3

シュワッと感を感じる。ほのかに甘くフルーティ。これ結構好きだわ〜❤️

めっちゃくちゃ美味しかった！！

24位

3.50ポイント

山中酒造静岡県

105 チェックイン

旨味辛口柔らかい上品スッキリ

葵天下のラベルと瓶 1

葵天下のラベルと瓶 2

葵天下のラベルと瓶 3

#浜松# ★なぐら酒店★ 実家帰省2日目、まずはこちら掛川の🍶 近所の酒屋で、春限定の地酒との事で購入😋 初銘柄、家族で頂きました😁 冷して呑むと良いよと聞いてたのでキンキンに❄️❄️ 開栓すると、冷やしてるからか香りは薄く・・・口に含んでみると、冷たさと濃厚な旨さが〜そして程よい辛みも・・・美味い、これはスイスイ呑めます😆😆

野球観戦後、あまり普段行かない酒屋さんへ行って帰宅後飲んだやつ。愛山らしさありつつも結構クラシック寄りの味かな？甘味少なめでしっかりと辛い。試飲した時よりグッと辛い印象受ける。温度変わっても辛いね…。単体で飲むのは厳しいかな？常温に近くなると甘味出るけど、辛味やアルコール感も強くなる

いつもの丸中大橋商店で🍶これも大女将に辛口選定してもらい購入しました🍶 📌720ml ¥1,650 義母を囲んでの宴二日目です💕 早速コメです💕 香りはフルーティー💕 色味は薄い黄金色💕 呑み口は少しとろみがあります💕 辛口なのに甘味を感じます💕お米の旨味もしっかりと感じます💕スルスル入って来ます💕危険なお酒かも😅 本日のペアリングはマグロのカマ焼きと巻き寿司と鉄火巻きとお刺身です💕 めっちゃめっちゃめっちゃ合いまする💕 お孫ちゃんをあてに呑むお酒は最高ですね💕💕💕義母も喜んでくれてほんまに最高の宴です👍👍👍 静岡の地酒推しは開運ですがこの酒はおすすめです😁是非お試し下さい👍食中酒にはもってこいです✌️

25位

3.48ポイント

佐藤卯兵衛

新政酒造秋田県

127 チェックイン

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 1

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 2

佐藤卯兵衛のラベルと瓶 3

いただきもの♪精米歩合30%…雑味全く無い…お米の旨味を、堪能出来ます♪呑み口甘めだが、こりゃ旨い😋流石です。さばのたたき、天然ぶり、いか刺し、まぐろ刺しを肴に…ちびちびやってます♪旨し♪

頂き物です✨ またまた新政！初めての佐藤卯兵衛🍶 めちゃくちゃ美味しいです✨ 新政らしい微発泡と甘さでとても飲みやすいけどしっかりお米の旨みを感じられます☺️ 誕生日に飲もうかと思ってましたが、新政の誘惑には勝てませんでした🍶

個人的好み度 3.7／5 原料米　美郷錦100% 精米歩合 40％アルコール度　14% 新年インフルとテレワークで辛かった代わりに、秋田旅行に来てます✈️ こんな大雪の日に遊びに行ってます😉 雪見てテンション上がるということはまだまだ子供ですね⛄️ というわけでせっかく秋田に来たので、新政オンパレードしました🎶 去年求めないと言ってたものの、扱ってるの見ると無性に飲みたくなりました… 佐藤卯兵衛秋田限定なので前から気になってましたお味はこれまで飲んだ中では1番あまみたっぷりシロップ漬けした白桃…とどこかであったのですが、正しくそれ🍑甘みが強いです海鮮と一緒に頂きました、ヒラメが美味しい🎶 ご馳走様でした😋

26位

3.47ポイント

開当男山酒造福島県

238 チェックイン

ワイン辛口旨味上品冷酒クリーミースッキリふんわり

開当男山のラベルと瓶 1

開当男山のラベルと瓶 2

開当男山のラベルと瓶 3

昨夜に続き熱燗に挑戦してます香りはあまり感じないです少し色が付いていて呑むと喉と腹にカーッて感じでカラダがあったまりますね

開当男山酒造さんの山王丸秋ひやおろし🍁 立ち香はほぼ無いが、含み香は洋梨🍐甘旨が広がり後から来る辛苦旨でスパッとキレも良い。貯蔵前に火入れし、生でビン詰めした純米酒で旨味も濃厚だが、フレッシュさもまだまだあるので呑みづらさも無くいつの間にかまたおかわりしてしまう秋の旨酒です😋

20231216 福島なのに初めて知りました(^_^; 甘口でも辛口でもない旨口(≧▽≦)!! さすが知る人ぞ知る名蔵元(*^^*) 本当に美味しかったです🍶 ごちそうさまでしたm(_ _)m

開当男山を買えるお店

うめえもん会津

開当男山大吟醸【開当男山酒造】福島県/会津日本酒酒地酒ギフト贈答贈り物大吟醸…(720ml)4,400円

27位

3.47ポイント

高の井酒造新潟県

204 チェックイン

ワイン燗冷まし綺麗旨味上品スッキリ辛口力強い

伊乎乃のラベルと瓶 1

伊乎乃のラベルと瓶 2

伊乎乃のラベルと瓶 3

ジャケットから想像するに、淡麗辛口のサラリとお上品なタイプかと…🤔 飲んでみると、しっかりコクと旨味に中くらいの辛口…😋 急に仲良くなれた気がしました🎶 ピーマンと塩昆布の炒め物(塩昆布の旨味)、サザエの壺煮、和食色々と相性よし😻 プレゼントにも最適です👍✨

試飲にて。スッキリしてて透き通るような綺麗な感じ。悪くはないけど保留。伊乎乃の生は試飲あったけど在庫無かったので飲まなかった。生バージョン気になる

普段そんなに飲まない🍷で🍶プチ休みヌーヴォー 🍷だけは毎年ソムリエ日本一の経験もある店主の小さいなワイン専門ショプで ( ᴖ_ᴖ )‎そんな店主とお酒のはなしの中実は日本酒好きなんですなんて言ったら日本酒は小布施ソガペと普段呑みでもうひとつの蔵だけ呑んでますよと…気になる～…ちょっと待って下さいと裏からこちらを持って来てくれました🤣ひやおろしと山廃があるけど…すいませんこの蔵知りませんでもし良ければで推しのひやおろしを分けてもらいました呑みやすく口あたり良く旨みキレ良し辛口やはり白ワインも思わす様な(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)おいし！今年店主に選ばれたヌーヴォーはお高く…でしたが円安に国際情勢など仕方なくと店主もらしてました 🍷も🍶どちらも美味しく😋で👌´-

28位

3.45ポイント

田中酒造場兵庫県

143 チェックイン

常温甘味ワインリンゴ酸味上品甘辛いプラム

白鷺の城のラベルと瓶 1

白鷺の城のラベルと瓶 2

白鷺の城のラベルと瓶 3

事務所で開栓。姫路城の別名、『白鷺の城』を初めて頂きました。最初は常温で、二杯目からはロックで飲みましたが何れも優しい甘みを感じられ古き良き日本酒って感想ですね。天狗舞の山廃仕込みを連想させる味わいでした。燗でも飲んでみたい。

場所は変わって神戸阪急の兵庫の地酒イベントHyogo Sake EXPO2022へ。レギュラー商品の生バージョン。火入れは飲んだことあるので生はどんなかなって思って試飲。火入れよりは飲みやすいけど自分の好みでは無いかな？白鷺の城でも野条穂使った生酒のほうが好きだわ。

野条穂使ってる所と言うと奥丹波くらいしか思い浮かばない。全体的に穏やかでじんわり味が来る印象。木とか草とかハーブっぽい。上品な雰囲気もある。ここのお酒はドンピシャの好みじゃないけど見つけたら何故か買ってしまう。

29位

3.44ポイント

齊藤酒造京都府

188 チェックイン

フルーティまろやか

古都千年のラベルと瓶 1

古都千年のラベルと瓶 2

古都千年のラベルと瓶 3

#京都# w黒/大/松/橋/岸/長もう伏見しばりです。英勲の古都千年は、ちょいちょい口にします😆 特にこの純吟が、呑みやすく好きです。後味がキリッと締まっていい感じです🎊

京都でしか作られてない祝米を100％使用したお酒。山田錦の孫米らしい…ふくよかで柔らかな味わいでした。美味しい。

フルーティーないい香り♫　ほのかな甘味、甘々ではないです。コクが少々、苦味もいくらか。濃厚淡麗のちょうど間、中口でしょうか。以前スーパーの棚に箱に入ってずっと立ち尽くしていたのか値下げされていたので、連れ帰った一品。店舗内は冷暖房が効いているし、箱入りで光の影響も無いことから、2年前の品でも保存状態は悪くなかったです。古都千年は伏見酒蔵小路での18種類試飲セット、百貨店の日本酒イベントでの試飲に続き3回目ですが、たくさんの試飲の中のひとつではなく、こうしてじっくり飲んでみると、24h同様に期待に違わぬ美味しさ。スーパーで売っていたからと侮ってはいけない逸品です。

30位

3.44ポイント

四家酒造店福島県

135 チェックイン

又兵衛のラベルと瓶 1

又兵衛のラベルと瓶 2

又兵衛のラベルと瓶 3

. 酒米：チヨニシキしっかりとした旨味にすっきりとした酸味があります！少し辛口のお酒です。 ✩3.0

福島県いわき市の温泉旅館にて。夕食のバイキングではアルコール飲み放題なのが嬉しく、わさび漬、塩辛、肉豆腐、海鮮焼売、刺身など、酒の肴になるものもあって楽しかったです。又兵衛は地元消費率95パーセントだといういわき市の地元銘柄。クラシカル、スタンダードな日本酒ですが、スッキリと飲み口も良く、飲み飽きしない印象。

アルコール度20% 味旨味濃い。ストロング酒アルコール感

3

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