さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
23お気に入り銘柄
0
30
Sakenomimikyu■信州亀齢 純米吟醸 美山錦火入
■お気に入り度（5点満点） ★4.7
微弱なメロン香 心地よい甘旨味 嫌らしさのない僅かな苦味と酸味 火入れとは思えないフレッシュ感
香りまでは所謂よくあるモダン系銘柄と遜色ないが、含んでから喉に流し込むまで「美味しい酒」のイメージを維持し続けるための常軌を逸したバランス感がある
味と全く釣り合わない1700円の定価も鑑みて、完全無欠の銘品！
20
Sakenomimikyu香りはリンゴとかメロン系？
含むとリンゴ？の風味と米の旨味がいっぱいに広がってとてもおいしい（ l l ）
発泡感は少なめ 喉に流し込むと適度にキレる
唐揚＋タルタルと一緒にいただきました
フルーティ系なのに飲み疲れしにくく、食事の邪魔を一切しないすごいお酒
宅飲みで買ったお酒の中ではダントツでした
35
Sakenomimikyu開栓直後は発泡感がありシャンパンを飲んでる気分
含むと洋梨？パイナップル？に似た甘酸っぱさ
暫く放置すると発泡感と果実香が鳴りを潜め、米の旨味を感じやすくなった
短期間で味の変遷を楽しめる美味しいお酒でした