六号酵母ヒカリノミチKawamura ShuzotenIwate5/17/2020, 1:31:37 PM22六号酵母初めていただきましたが、すごく美味しい。最近流行りの、甘口メロン風味ではありませんが、微発泡の飲み口と食用米を使った辛口の旨さが最高です。あまり流通量は多くないようですが、もし見かけたら、お召し下さい
六号酵母Toyoka純米原酒生酒Takasawa ShuzoNagano5/5/2020, 2:06:40 AM17六号酵母少量しか出荷されなかったようです。長野県は上田市の宮島酒店さんから買いました。この酒店さんは、長野県の銘柄に特化して、保存状態も完璧、説明も丁寧なのでお勧めです。 同じ銘柄の純米の火入れもいただきましたが、生原酒の方が美味しかった。メロンの香りがしますが、甘すぎず、とても美味しい。
六号酵母Kuzuryu特別本醸造Kokuryu ShuzoFukui1/29/2020, 12:10:21 PM8六号酵母これは、美味い!料理屋さんで飲んだので、原価は分かりませんが、14代とかにも引けを取らない旨さ!オススメです。
六号酵母BojimayaTokoro ShuzoGifu1/9/2020, 12:50:58 PM7六号酵母私にとって理想のお酒は、水のようにすんなり飲めて、かつ幸せに酔える酒。所酒造さんの坊島屋は、それに一番近い酒です。
六号酵母ZenkichiNakazen ShuzotenNagano12/16/2019, 11:58:25 AM8六号酵母長野は木曽町の中善酒造さんのお酒です。微発泡生酒。複雑な味わいは無いですが、食中酒としては最適かも。一升2200円位、コスパも良いです。上田市の宮島酒造さんから買いました。
六号酵母NOTOプロトタイプKazuma ShuzoIshikawa12/9/2019, 11:59:50 AM8六号酵母これはすごい!精米歩合48%、1タンクのみ製造のプロトタイプだそうです。日本酒好きなら、必ずハマる味ですね。料理なしで、これだけで飲むのが美味しいかと。
六号酵母Kidあがらの生原酒Heiwa ShuzoWakayama12/9/2019, 11:52:35 AM13六号酵母最高の食中酒です!どんな料理とも合いますが、特に刺身とかに合うと思います。お酒としても美味しいけど、自己主張が強すぎず、とても良い食卓のお供になるかと。
六号酵母Yonetsuru辛口純米 超しぼりたて生純米生詰酒Yonetsuru ShuzoYamagata12/9/2019, 11:48:49 AM6六号酵母生酒のせいか、微かな発泡があります。甘めですが、しっかりお米の味わいがして、とても美味しい。オススメです。
六号酵母御前酒Nine 9 GozenshuTsuji HontenOkayama12/3/2019, 9:14:45 AM12六号酵母他の方は、乳酸菌とかヨーグルト風味が強い、と書かれてましたが、余りそれは感じませんでした。優しい、柔らかい口当たりですが、しっかりお米の味はします。ボトルがおしゃれですね^_^
六号酵母Mansakunohana七山純米Hinomaru JozoAkita11/19/2019, 12:19:49 AM14六号酵母精米歩合7割なので、七山とネーミングされたようです。米の味が残ってアミノ酸の酸味は微かにありますが、全然しつこくない。流石は、まんさくの花の蔵元、日の丸醸造さんのお酒です。自信を持って、お勧めします。
六号酵母Kokuryu純米大吟醸Kokuryu ShuzoFukui6/7/2019, 1:14:40 PM13六号酵母今年の冬に頂いた黒龍の大吟醸をいただきました。流石は大吟醸、洗練されて隙のないお味でした。甘すぎず辛すぎず。美味しかった。ご馳走さまでした^_^
六号酵母Tomio純米吟醸Kitagawa HonkeKyoto5/20/2019, 11:25:39 PM10六号酵母京都伏見の酒蔵、北川本家さんの富翁の純米吟醸。コスパ良くて美味しい。京都行かれたら、コンビニでも買えますので、召し上がってみてください。甘口ですが、甘すぎず、コクがあります。
六号酵母mizuoTanaka ShuzoutenNagano4/21/2019, 7:38:00 AM6六号酵母八重桜の下で、花を愛でながら水尾を呑む。極楽です。お味は、酒臭さが全く無い、上質な水みたいな味です。と言っても、個性が無いわけでは無い。限りなく透明な日本酒。
六号酵母のぱShiokawa ShuzoNiigata4/17/2019, 1:07:03 PM5六号酵母ほとんど、フルボディの白ワイン。四合瓶に入ってなかったら、日本酒とわからないかも。うーむ、否定はしませんが、日本酒好きとしては、嬉しいような、悲しいような、複雑な感じです。
六号酵母無手無冠MutemukaKochi4/15/2019, 2:13:00 PM8六号酵母超ドライ辛口。原酒ですが、久しぶりに日本酒らしい日本酒飲みました。高知の日本酒は新潟と同じで、ブレないですね。米の旨味が凝縮されてます。