六号酵母Mansakunohana七山純米Hinomaru JozoAkita11/19/2019, 12:19:49 AM14六号酵母精米歩合7割なので、七山とネーミングされたようです。米の味が残ってアミノ酸の酸味は微かにありますが、全然しつこくない。流石は、まんさくの花の蔵元、日の丸醸造さんのお酒です。自信を持って、お勧めします。
