六号酵母mizuoTanaka ShuzoutenNagano4/21/2019, 7:38:00 AM6六号酵母八重桜の下で、花を愛でながら水尾を呑む。極楽です。お味は、酒臭さが全く無い、上質な水みたいな味です。と言っても、個性が無いわけでは無い。限りなく透明な日本酒。