六号酵母
初めていただきましたが、すごく美味しい。最近流行りの、甘口メロン風味ではありませんが、微発泡の飲み口と食用米を使った辛口の旨さが最高です。あまり流通量は多くないようですが、もし見かけたら、お召し下さい
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六号酵母
少量しか出荷されなかったようです。長野県は上田市の宮島酒店さんから買いました。この酒店さんは、長野県の銘柄に特化して、保存状態も完璧、説明も丁寧なのでお勧めです。
同じ銘柄の純米の火入れもいただきましたが、生原酒の方が美味しかった。メロンの香りがしますが、甘すぎず、とても美味しい。
六号酵母
これは、美味い！料理屋さんで飲んだので、原価は分かりませんが、14代とかにも引けを取らない旨さ！オススメです。
六号酵母
私にとって理想のお酒は、水のようにすんなり飲めて、かつ幸せに酔える酒。所酒造さんの坊島屋は、それに一番近い酒です。
六号酵母
長野は木曽町の中善酒造さんのお酒です。微発泡生酒。複雑な味わいは無いですが、食中酒としては最適かも。一升2200円位、コスパも良いです。上田市の宮島酒造さんから買いました。
NOTOプロトタイプ
六号酵母
これはすごい！精米歩合48%、1タンクのみ製造のプロトタイプだそうです。日本酒好きなら、必ずハマる味ですね。料理なしで、これだけで飲むのが美味しいかと。
Kidあがらの生原酒
六号酵母
最高の食中酒です！どんな料理とも合いますが、特に刺身とかに合うと思います。お酒としても美味しいけど、自己主張が強すぎず、とても良い食卓のお供になるかと。
六号酵母
生酒のせいか、微かな発泡があります。甘めですが、しっかりお米の味わいがして、とても美味しい。オススメです。
御前酒Nine 9 Gozenshu
六号酵母
他の方は、乳酸菌とかヨーグルト風味が強い、と書かれてましたが、余りそれは感じませんでした。優しい、柔らかい口当たりですが、しっかりお米の味はします。ボトルがおしゃれですね^_^
六号酵母
精米歩合7割なので、七山とネーミングされたようです。米の味が残ってアミノ酸の酸味は微かにありますが、全然しつこくない。流石は、まんさくの花の蔵元、日の丸醸造さんのお酒です。自信を持って、お勧めします。
六号酵母
安定の美味しさ。地味だけど美味しい。
六号酵母
他の方も書かれてますが、骨太でガツンと来る味。ウヰスキーみたい。冷やでお酒だけで飲むのが一番ですね。
六号酵母
仙台出身の方からの頂きものです。透明感のある味わいで美味しかった。
六号酵母
笹祝の二年熟成酒。いやあ、流石のお味でした。
六号酵母
今年の冬に頂いた黒龍の大吟醸をいただきました。流石は大吟醸、洗練されて隙のないお味でした。甘すぎず辛すぎず。美味しかった。ご馳走さまでした^_^
六号酵母
京都伏見の酒蔵、北川本家さんの富翁の純米吟醸。コスパ良くて美味しい。京都行かれたら、コンビニでも買えますので、召し上がってみてください。甘口ですが、甘すぎず、コクがあります。
六号酵母
八重桜の下で、花を愛でながら水尾を呑む。極楽です。お味は、酒臭さが全く無い、上質な水みたいな味です。と言っても、個性が無いわけでは無い。限りなく透明な日本酒。
六号酵母
ほとんど、フルボディの白ワイン。四合瓶に入ってなかったら、日本酒とわからないかも。うーむ、否定はしませんが、日本酒好きとしては、嬉しいような、悲しいような、複雑な感じです。
六号酵母
超ドライ辛口。原酒ですが、久しぶりに日本酒らしい日本酒飲みました。高知の日本酒は新潟と同じで、ブレないですね。米の旨味が凝縮されてます。