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吉村秀雄商店の銘柄
日本城車坂
所在地
似ている銘柄
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和酒処天ぷら たかさん
外飲み部
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遥瑛チチ福岡オフ会三大聖地の一つ天ぷらたかさん」再訪
ヨメさんも3酒飲み比べセットを注文
⑧車坂 純米おりがらみ 生酒(生酛)
香りの時点でなんか久しぶりに本格的な生酛飲んだ気がします
苦旨主体の味わいなれど、キツさや独特のクセは感じません
なので、わりとすんなりと受け入れることができます
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loopy私自身の飲み比べのためのチャート図です。それは違うぞ！ とのご指摘もあるかと思います。ご教授いただくと幸いです。
（私が飲んでみての感想）
見た目ほとんど無色透明。柑橘系の吟醸香が香ります。冷えた状態では白桃やパイナップル、マスカットやバナナ臭ではなくアセトンやセメダインの様な吟醸アルコールの匂いに感じた。口に含むと酸味が優位の甘酸っぱい味。後味に苦味が残ります。常温に近くなると吟醸香がマスカットになりました。やっぱりカプロン酸エチルの吟醸香なのでしょうか。しっかり酸味のある甘い酒です。これが９号熊本香露酵母の特徴か。
しっかり覚えておこう。
■製 造 者：吉村秀雄商店（和歌山 市）
■使 用 米：麹 山田錦、掛 美山錦
■精米歩合：60%
■酵 母：1401号（金沢）酵母
■アルコール度数：15.4%
■日本酒度：+2.0
■酸 度：1.7
■アミノ酸度：非公表
■容 量：720ml
■価 格：1,375円（税込）
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ジェイ&ノビィ宇都宮昼飲み②
二本目からは二人で同じの飲もうと、次に選ばれたのは車坂で「魚に合う吟醸酒」と書かれていたのでこれは飲まないとね😊
和歌山は紀土しか飲んでいなかったので、こちらが和歌山酒２本目！魚が更に美味くなる一杯でした😋
最後に今代司つばくろでフレッシュに締め！二人で3合の軽い昼飲みは飲み足りないくらいで丁度良かったかも
店を出て移動する前にもう一度イベント広場を覗いたら、今度はホリエモンと宮迫のツーショット！ノビィが写真を撮りまくって娘に送ったら「どっちも嫌いな場合はどうすればいいの？」ってなるほどな返信🤣
そこから腹ごなしに二荒山神社まで歩いたら屋外広場で栃木プロレス🤼の試合！暫し観戦していました
更にオリオン通りの広場では韓国🇰🇷フェスがにぎやかに開催！なんか色んな催しものが各所で開かれていて、人も沢山集まって宇都宮の盛り上がりを実感した一日でした😊
この日はおとなしく家まで約7kmの道のりを歩いて帰る事にしました。が、残り2kmってところでちと疲れて💦前から気になっていた焼鳥屋さんで休憩しよう😚と店に入りましたが、なんと日曜なのに予約で満杯😳いつかリベンジします😤
ヤスベェジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
昨年の夏和歌山県の熊野古道を歩いた後の駅前の居酒屋さんで頂いたのが車坂さんでした😀
当時はまだ全く日本酒を知らず、お店の方に勧めていただき美味しかった記憶があります😀
フリーター一代男ジェイ＆ノビィさん、こんにちわ＾－＾
宇都宮を満喫していらっしゃいますね～。自分も県内をゆったり楽しみたいものです。とりあえず今月宇都宮で友人と会う予定があるので、見習わせて頂きます＾－＾
ジェイ&ノビィヤスベェさん、こんにちは😃
我々は和歌山が未踏の地で😅熊野古道は行ってみたい場所の一つです😌名前の通りで寿司飲みには最適な一本でした🤗
ジェイ&ノビィフリーター一代男さん、こんにちは😃
ここんとこ隔週で週末外飲みを楽しんでます😚お！今月宇都宮に来られる‼️是非楽しんでお土産も沢山持ち帰って下さいー👋
ポンちゃんジェイ＆ノビィさん こんにちは🐦
イベント 凄い盛り沢山な一日だったんですね😳宇都宮 ウチに比べたら随分都会なんだなぁとパンチ👊喰らいました😆
おひさまが高い内に飲めるの幸せですよね😊
ジェイ&ノビィポンちゃん、おはようございます😃
そうなんです！何も知らずにブラリ出かけましたが😅活気のあるイベントに宇都宮の頑張りを感じました😊そんな最中のチョイ飲み😚締めは出来なかったけど🥲楽しい一日でした☺️
こぞうジェイ&ノビィさん
おはようございます♪
フェスでの昼飲みって良いですね🤩
オクトーバーフェストには行ったことありますが日本酒のって無いのです😅散歩途中の飲み屋やイベント発見は楽しそう♪
ジェイ&ノビィこぞうさん、こんにちは😃
昼飲みはフェスとは関係ない寿司屋さんなんです😅でもイベントの雰囲気だけ楽しく味わってきましたー🤗
しんしんSYおりがらみをまた入れちゃいました
蘊蓄
原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 17.5
使用米 玉栄
精米歩合 65
使用酵母 901
日本酒度 +4
酸度 1.9
生／火入れ 生
