さけのわ
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とかち
十勝
上川大雪酒造
北海道
北海道 7位
800 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
酸味
苦味
甘味
しっかり
辛口
スッキリ
キレ
バランス
綺麗
フルーティ
控えめ
余韻
マスカット
メロン
複雑
さわやか
柔らかい
フレッシュ
華やか
上川大雪酒造の銘柄
神川
上川大雪
十勝
五稜
所在地
北海道上川郡上川町旭町25
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似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
上川大雪
類似の特徴
酸味
フルーティ
バランス
ガス
旨味
山形正宗
類似の特徴
酸味
旨味
フルーティ
キレ
さわやか
大那
類似の特徴
辛口
苦味
フレッシュ
ガス
軽快
雨後の月
類似の特徴
フルーティ
辛口
メロン
スッキリ
甘味
松の司
類似の特徴
フルーティ
メロン
旨味
穏やか
バランス
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うっち〜の超〜りっぱ
十勝
吟風 生
特別純米
上川大雪酒造
北海道
2024年4月6日 03:54
April 5, 2024
炭や 六根 貝とか酒とか炙りとか
外飲み部
101
うっち〜の超〜りっぱ
#すすきの# w八/岡/小/牛 先程頂いた地酒しかメニューに無く お店の方に聞いたら、有りましたよ〜🤗🤗 こいつは更に甘みととろっと感が強め🤔 美味い酒です🎊🎊
Masaaki Sapporo
うっち〜の超〜りっぱさん、こんにちは!良いですね札幌😁隠し酒もあったようで✨ブリの炙り辛子添え、美味しかったですよ🍽️ありがとうございました👍
うっち〜の超〜りっぱ
MasaakiSapporoさん こんにちは。美味い肴と美味い酒。 最高の瞬間ですね👍👍
いのしん
十勝
特別純米
上川大雪酒造
北海道
2024年4月2日 23:12
March 31, 2024
Tokiwa (トキハ 本店)
家飲み部
140
いのしん
ちょっと前の北海道展で購入したお酒🍶 心地よい香り、きめ細やかな酸、しっかりと お米の味わいのバランスが良いお酒です。 肴は手作りハンバーグ
いぶり屋のぶ
十勝
純米
上川大雪酒造
北海道
2024年4月2日 10:44
May 6, 2024
4
Hiz
十勝
純米吟醸 吟風
純米吟醸
上川大雪酒造
北海道
2024年3月31日 10:39
March 31, 2024
35
Hiz
十勝 吟風の飲み比べ 火入れのこちらは 落ち着いた食中酒 生と火入れでここまで違うのか 飲み飽きないが 個人的には 緑丘蔵の上川大雪のほうが 好みかな 《個人的な好み》 65/100 《外観》 [色合い] 無色透明 [粘性] 中程度 《香り》 [強さ] 吟醸香★☆☆☆☆ 原料香☆☆☆☆☆ 熟成香☆☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体例] 仄かな吟醸香 [複雑性] シンプル 《味わい》 [アタック] やや弱い [テクスチャ] スムーズな丸みのある [味わい] 甘 味★☆☆☆☆ 酸 味★☆☆☆☆ 苦 味★★☆☆☆ 旨 味★☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体的な味わい] ほんのりとした甘味、角のない苦味上品な旨み [複雑性] ややシンプル [甘辛度] 甘口☆☆☆☆☆★☆☆☆☆辛口 [含み香] 低い [余韻] 短い [香味特性別分類] 薫酒 爽酒◯ 醇酒△ 熟酒
Hiz
十勝
純米吟醸さくらうすにごり
純米吟醸
生酒
にごり酒
上川大雪酒造
北海道
2024年3月31日 09:50
March 31, 2024
32
Hiz
碧雲蔵が醸す十勝の方が 桜のようにうっすらじんわりとした吟醸香とはうらはらに ミネラリーでふくよかな旨みとコクが華やかに広がります 《個人的な好み》 70/100 《外観》 [色合い] 無色わずかに濁り [粘性] 中程度 《香り》 [強さ] 吟醸香★★★☆☆ 原料香★☆☆☆☆ 熟成香☆☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体例] [複雑性] ややシンプル 《味わい》 [アタック] やや弱い [テクスチャ] 柔らかく角のない なめらかさ [味わい] 甘 味★★☆☆☆ 酸 味★☆☆☆☆ 苦 味★☆☆☆☆ 旨 味★★☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体的な味わい] ほんのりとした甘味がじんわりと続くとともに 繊細でふくよかな旨みとコクとが追いかけてく [複雑性] ややシンプル [甘辛度] 甘口☆☆☆★☆☆☆☆☆辛口 [含み香] 中程度 [余韻] やや短い [香味特性別分類] 薫酒 ◯ 爽酒 醇酒△ 熟酒
k-t
十勝
氷晶にごり 生
純米吟醸
上川大雪酒造
北海道
2024年3月30日 04:02
May 6, 2024
36
k-t
いつもの東急地下で会社帰りに購入。美味ぇの一言しか出ない。グループフルーツジュースのよう。
TKS
十勝
さくらうすにごり
上川大雪酒造
北海道
2024年3月28日 20:36
May 6, 2024
7
しーちゃ
十勝
純米吟醸 氷晶にごり生酒
純米吟醸
生酒
にごり酒
上川大雪酒造
北海道
2024年3月28日 09:34
March 28, 2024
Crisp! (くりすぷ)
14
しーちゃ
美味しい。甘すぎない
ペンギンブルー
十勝
山廃 純米 吟風
上川大雪酒造
北海道
2024年3月27日 09:22
May 6, 2024
ぽんしゅビルヂング
外飲み部
24
ペンギンブルー
桃や梨に熟成した米。芳醇さのある香り。 含んで、芳ばしい。 クリアな苦み、バニラエッセンス的。 繊細さのあるレモンのような酸味。 微かにケミカル系のフレッシュな風味と穀物感。 山廃らしい飲みごたえ。 複雑さのある味わい。 けど食中酒向きかな?
WOM
十勝
初しぼり
純米吟醸
生酒
上川大雪酒造
北海道
2024年3月26日 21:13
March 22, 2024
酒米色々サロン
120
WOM
時折り、酒好きの同僚と酒米研究会と称してひたすら日本酒を飲み比べています。飲めない私の在庫放出みたいなものなのですが。 10回を数え、正直ネタが切れてきました。ということで県内で買える最北のコレ。酒米の名産地は圧倒的に南なのですが、最近の北海道は素晴らしい。 当然、香りはフルーティーな吟醸香。多分、マスカット系で、お酒の味は飲みやすい食中酒かと。結局、酒米の違いはよくわからないのですが。
yuma
十勝
上川大雪酒造
北海道
2024年3月26日 12:08
March 10, 2024
つよし
十勝
山廃酛 純米
純米
山廃
上川大雪酒造
北海道
2024年3月26日 05:52
August 26, 2023
KazKaz
十勝
純米吟醸
上川大雪酒造
北海道
2024年3月24日 10:52
March 22, 2024
外飲み部
106
KazKaz
とても美味しくいただきました(^-^)/
Daiki Kubota
十勝
上川大雪酒造
北海道
2024年3月23日 11:10
May 6, 2024
2
おかゆ
十勝
純米
上川大雪酒造
北海道
2024年3月22日 13:09
May 6, 2024
36
おかゆ
初めての北海道のお酒! 辛口でクラシックな感じでした。食中に良いです。
のんママ
十勝
上川大雪酒造
北海道
2024年3月22日 11:27
March 22, 2024
2
のんママ
ガツンと来る辛さ😋それ以降は水のようにスッキリ✨後味はあまり残らない❣️何のおつまみでも合いそう〜✌️
みつる
十勝
上川大雪酒造
北海道
2024年3月22日 10:57
May 6, 2024
2
GoldW
十勝
純米吟醸
上川大雪酒造
北海道
2024年3月21日 05:55
May 6, 2024
dorankdoragon
十勝
白
特別純米
上川大雪酒造
北海道
2024年3月20日 11:34
January 11, 2024
24
dorankdoragon
控えめで梨の様な香り🍐 落ち着いた、しっとりとした味わい😉 最後の苦味が良いアクセント🎵
miyu
十勝
上川大雪酒造
北海道
2024年3月20日 10:31
March 19, 2024
1
miyu
辛口スッキリ 飲みやすい
1
2
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