さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。 じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

登録日

チェックイン

473

お気に入り銘柄

8

殿堂入り

射美王祿

チェックインの多い銘柄

大信州
14(5.98%)
田酒
12(5.13%)
山川光男
12(5.13%)
たかちよ
11(4.7%)
仙禽
11(4.7%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
山形県
49(10.36%)
岐阜県
46(9.73%)
長野県
34(7.19%)
秋田県
33(6.98%)
宮城県
26(5.5%)
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赤武SNOW XMAS生酒おりがらみ
赤武酒造岩手県
170
まーさん爽やかな甘さと、 フレッシュな酸で、 スッキリ飲みやすい。 アルコール分も軽めの13度。 雪に見立てたおりがらみも含めて、 何ともおしゃれな一本。
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而今特上雄町2023純米大吟醸
木屋正酒造三重県
179
まーさん明けましておめでとうございます。 特別な日に、特別な而今。 酒米は4年ぶり復活の「特上」雄町です。 おせち料理に合わせようと思っていましたが、 単体でじっくり味わっています。 雄町の甘みと旨みが凝縮された一本です。
ジェイ&ノビィまーさん、明けましておめでとうございます🌅今年もよろしくお願いします🤗 見るからに特別感満載の而今‼️たしかに単体でいきたくなるのがわかる気がします😌味わってみたい🥹
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獺祭磨きその先へ
旭酒造山口県
156
まーさん一年の締め括りに、 獺祭の最高峰。 美しさすら感じるきれいな甘さに、 しっかりとしたお米の旨みと余韻。 贅沢させてもらいます。 さけのわの皆さまも、 良いお年をお迎えください。
ポンちゃんまーさん、明けましておめでとうございます🎍 年末最後にとびきりの開けられましたね👍✨味わってみたい〰😍 今年もどうぞよろしくお願いします😊
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天寶一FUSION2023 Impress
天宝一広島県
139
まーさんカーブドッチワイナリー（新潟県）とのコラボ商品。 赤ワイン樽で熟成させた限定品で、 ブランデーのような香り高さに、 日本酒の味わいが見事に調和。 酒米は千本錦、精米歩合は60% アルコール分は16%
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豊能梅純米吟醸
高木酒造高知県
138
まーさんラムネのような、 ちょっぴりシュワ感と、 爽やかな甘さで、 スッキリと切れる後口。 酒米は高知産吟の夢、 精米歩合は60% アルコール分は16度。
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みやさか山田錦純米吟醸中取り
宮坂醸造長野県
146
まーさんメロンを感じさせる、 フルーティーな吟醸香に、 爽やかで上品な甘さ。 食中酒としても万能タイプ。
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たてにゃん純米大吟醸
楯の川酒造山形県
148
まーさん「たてにゃん杜氏への道」〜精米の極意〜 上品な吟醸香に、 柔らかなお米の旨みで、 スッキリと切れる後口。 たてにゃんの新展開に期待大です。
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山川光男2023ふゆ
山川光男プロジェクト山形県
145
まーさん今回の担当は男山酒造。 発酵食品に合うお酒がテーマで、 苦味も感じるスッキリした山廃。 食事に合わせやすい一本です。
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鳳凰美田GOLD PHOENIX純米大吟醸原酒
小林酒造栃木県
157
まーさん格調高いフルーティー香に、 スッキリ切れながらも、 柔らかさを感じる口当たり。 シャンパンボトルで、 良い意味で、日本酒ではないみたい。 酒米は愛山、精米歩合は45% 一年間氷温貯蔵した純米大吟醸。
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飛露喜特別純米
廣木酒造本店福島県
154
まーさん落ち着いたフルーティーな香りに、 しっかりしたお米の旨み。 それでいてスッキリ切れる後口。 食中酒にピッタリです。
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W (ダブリュー)愛山50純米原酒生酒無濾過
渡辺酒造店岐阜県
148
まーさんフルーティーな香りに、 芳醇でとろっとした甘さ。 酒米は愛山、精米歩合は50% アルコール分は17度とやや高め。 単体でじっくり味わいたい一本。
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作雅乃智純米吟醸
清水清三郎商店三重県
140
まーさんメロンを思わせる、 フルーティーな香り。 とろみを感じる、 滑らかな口当たり。 食事にも合わせやすい。
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白鶴Alternative純米大吟醸
白鶴酒造兵庫県
154
まーさん酒米は白鶴独自開発の白鶴錦、 精米歩合は50% シャインマスカットを思わせる、 上品でフルーティーな甘さに、 しっかりとした余韻。
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阿部勘まねき純米吟醸
阿部勘酒造店宮城県
148
まーさんラベルはまさかの2枚貼り。 めくった2枚目、 両手挙げの招き猫がいいですね。 味わいは秋酒らしいまろやかさに、 梨のような瑞々しい甘さ。 食事に合わせやすい。
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酔鯨吟麗秋あがり純米吟醸
酔鯨酒造高知県
144
まーさん淡麗辛口をベースに、 お米の旨みが加わる、 秋酒らしい飲み口。 どんな食事にも合わせやすい、 奥深さを感じます。 酒米は北海道産の吟風、 精米歩合は50%
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山川光男2023あき
山川光男プロジェクト山形県
163
まーさん落ち着いた旨みと、 軽快な甘さのバランスが絶妙。 アルコール分も13度と軽めで、 するする飲めます。 今回の担当蔵元は小嶋総本店。
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房島屋兎心WHITE原酒生酒無濾過
所酒造岐阜県
148
まーさん「開栓注意」の札付き。 しっかり冷やして、そーっと開栓。 無事に開けることができました。 期待通りのシュワ、ピチ感に、 爽やかで軽めな甘さ。 上澄みばかり、三分の一ほど味わってから、 白濁を混ぜようと栓をして振ると「シュポッ」。 危なく噴き出るところでした。 本当に開栓注意です。
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みやさか美山錦純米吟醸中取り
宮坂醸造長野県
161
まーさん控え目なメロン香に、 雑味のない爽やかな甘さ。 スッキリとした味わいで、 食事にも合わせやすい。
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十九Breaching
尾澤酒造場長野県
152
まーさんフルーティーな甘さと旨み、 そして後口良い苦味。 単体でじっくり味わいたい一本。 酒米は出羽燦々、精米歩合は33% 十九らしい純米大吟醸です。
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土佐しらぎく斗瓶取り大吟醸
仙頭酒造場高知県
158
まーさん鑑評会出品酒。 アル添で香りを高め、 ジューシーなお米の旨み。 単体でじっくり味わう一本ですが、 きっと食事にも合わせやすい。 アルコール分は17度以上18度未満と高め。 酒米は兵庫産山田錦、精米歩合は40%