Aug 11, 2022 10:42 AM
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- Rigel遅くなりましたが先月のふくはらさんです 無濾過生ですが加水ありの珍しいタイプ。夏に飲みやすくとのことです☺️ 香りはドライなアルコール感がありますが結構ふんわりと柔らかいのでキツくはないです スッキリとした甘さに淡麗な米のコクが爽快に抜けます 硬度240とボ◯ビックもびっくり。（コント◯ックスは気にしてはいけない🙄） 確かに意識するとぬめり感はありますが、バランスの良い山田錦だからか加水しているからか普通に抵抗なく飲める良い塩梅です 氷温くらいに冷やしてビールみたいに飲みたいです👍
- マナチーRigelさん、こんばんは♪硬度めちゃ高❗️こんな水で醸してるんですね、勉強になりました🤣
- Rigelマナチーさん、こんばんは🤗 硬度の割には飲みやすいですね。風の森も硬度高いですがあそこはそのまんまの硬水らしさを感じますのでやはり違いがありますね👍
Rigel さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
