masaki - さけのわ

さけのわ

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masaki

masaki

日本酒、ワインをはじめお酒が大好きです。美味しいご飯とお酒を嗜む時間が何よりの幸せです。

登録日May 25, 2021

チェックイン: 61
お気に入り銘柄: 0

チェックインの多い銘柄: 新政
6(14.63%)
鳳凰美田
5(12.2%)
ソガペールエフィス
4(9.76%)
自然郷
3(7.32%)
羽根屋
3(7.32%)
お酒マップ達成度: 20 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県
10(16.39%)
栃木県
10(16.39%)
福島県
6(9.84%)
長野県
4(6.56%)
宮城県
3(4.92%)

チェックイン

Aug 27, 2023 10:03 AM

Aug 27, 2023

家飲み部

masaki今日は早い時間から自宅飲み。大好きな作ちゃんで、イカ刺しとホタテ漬けをつまみに最高の時間♪ バランスの良さと、口に含んだ時の米の旨みが最高にうまい！あっという間に空になりました笑

Aug 27, 2023 4:31 AM

Aug 26, 2023

家飲み部

masaki初めて飲む飛露喜にテンション上がる！際立った特徴は感じられなかったが、雑味なくキレがありスッキリ。暑い夏にも心地よく飲めました。

masaki

山本

サンシャインイエロー山廃純米吟醸純米吟醸山廃

山本秋田県

Aug 20, 2023 11:02 AM

Aug 20, 2023

家飲み部

masaki夏に冷やして飲む山廃！メロンぽいフルーティーな感じで、甘過ぎずぐいぐいと飲めます。普段山廃はあまり飲まないけど、美味しいですね。

masaki

花陽浴

純米吟醸　純米吟醸八反錦無濾過生原酒純米吟醸無濾過

南陽醸造埼玉県

Aug 11, 2023 1:44 PM

Aug 11, 2023

家飲み部

masaki久しぶりの投稿。運良く花陽浴を買えたので、 3連休ということもあり我慢できなくて開けちゃいました。フルーティーで香水のようや香り。さすがにウマい！！

Nov 28, 2022 1:47 PM

Nov 28, 2022

家飲み部

masaki大好きな富山の日本酒。フルーティーで華やか！んまーもう少し酸が強いほうが個人的には好きだけど、元気を貰える1本！

Nov 26, 2022 1:11 PM

Nov 26, 2022

家飲み部

masaki口に含んだ瞬間、華やかやが広がり気品があってフルーティーなお酒。アベリアの花酵母で醸しているらしいので、酵母の特徴なんですかね。お米の旨みもしっかりとあり美味しいし、香りにも癒されました！

Nov 21, 2022 3:03 PM

Nov 21, 2022

家飲み部

masaki先日、旭川に行った際に立ち寄った酒蔵で購入した日本酒。昨年岐阜から東川町に移転した酒蔵さんです。北海道産のきたしずくを使用した純米大吟醸。フルーティーさはそこまで無いが、米の旨みと、清廉とした香りが食欲をそそる。綺麗な日本酒でした。ごちそうさまです！

Nov 19, 2022 4:25 PM

Nov 20, 2022

家飲み部

masakiマスカット系のフルーティーさと程よい酸味。ひやおろしっぽい熟成された旨みも感じる。アルコール度数も低くて飲みやすい。仙禽シリーズは何飲んでもうまい！

masaki

新政

No.6 S-type DIRECT PATH純米吟醸生酒

新政酒造秋田県

Nov 17, 2022 1:02 PM

Nov 17, 2022

家飲み部

masaki前回のRタイプに続き、今回はSタイプのダイレクトパスを飲みました。何も言わなくても旨いよね。。。新政のこの酸味はやっぱり好きだな～最高！！

masaki

新政

No.6 R-type DIRECT PATH純米生酒

新政酒造秋田県

Oct 14, 2022 3:05 PM

Oct 12, 2022

家飲み部

masaki行きつけのお店にてNo.6 R-typeのダイレクトパスという貴重なお酒を頂きました♪ 直汲という瓶詰め方法のことを言うらしく、嬉しいロットナンバー付き！要はタンクの中でも良いところを抽出しましたということなのかな。肝心な味はというと、少し普通のRより濃厚で酸味が強いかなという程度で、凡人の私には正直普通のRとあまり違いが感じられず笑でも美味しくてあっという間に1本飲み尽くしてしまった。幸せ～(*‘ω‘ *)

Oct 11, 2022 12:40 PM

Oct 11, 2022

家飲み部

masaki今日はがっきーのQueenちゃん。アルコール度数もQueenの12度とは面白い。程よい酸味とマスカットのようにフルーティーさで、旨みが凝縮されていてうまい😋 これで純米酒とは、つくづく驚かされるなーごちそうさまでした。

Oct 10, 2022 2:18 PM

Oct 3, 2022

家飲み部

masaki飲んでみたかった日本酒をついに！ 10％しか磨いていない超純米酒。 1～6号の混合酵母。口に含むと少し微発泡。めっちゃとろみがあって、今まで味わったことのないような濃厚な味。圧倒的な米の旨み。こういう日本酒もあるんだなーと新たな発見ができた1本でした。感謝(*‘ω‘ *)

masaki

紀土

純米大吟醸　ひやおろし純米大吟醸ひやおろし

平和酒造和歌山県

Sep 24, 2022 1:13 PM

Sep 24, 2022

家飲み部

masaki安定の美味しさの紀土。ひやおろしらしい柔らかな味わいからの、キレの良さ。水のごとく進んでしまう。丹波産の大しめじとホタテのバターソテーや、ほっけ焼きとも見事にマリアージュ。幸せの夕御飯でした🎵

Sep 19, 2022 10:33 AM

Sep 19, 2022

家飲み部

masakiひと口飲んだ感想がめっちゃまろやか！！香り、甘味、旨味のバランスもgood♪ もともとひやおろし好きだけど、こいつは本当にうまい(*^^*) もっと買っておくんだったな～

Sep 11, 2022 11:07 AM

Sep 11, 2022

家飲み部

masaki夜風にあたり残暑を感じながら線香花火を。ラベルに負けないくらい綺麗な酒質です。フルーティーで爽やか、いくらでも飲めてしまうと思ったらアルコール13度で少し低めです♪ 雄町・山田錦・亀の尾のアッセンブラージュというのも珍しい。美味しく頂きました～そろそろひやおろしの時期ですね。楽しみ！

masaki

ゆきの美人

純米吟醸　山田錦　6号酵母　超辛口純米吟醸

秋田醸造秋田県

Aug 29, 2022 3:09 PM

Aug 30, 2022

家飲み部

masakiゆきの美人でも6号酵母使った日本酒を醸してるんだと知り購入。香り、酸味、旨みが6号酵母らしさを感じる。さすがに美味しい！超辛口だけあってスッキリとキレがあるけど、アルコール度数も高めなので1/3ほど飲んで今日は終了。また明日楽しみます♪

Aug 24, 2022 1:23 PM

Aug 24, 2022

家飲み部

masakiさけのわ始めてから、ようやく而今にめぐり逢いました。香り高くフルーティーで甘みがありつつも、後味に嫌な甘さは残らず飽きない。文句付けようのないバランスの良さ。つまみが無くともじっくり楽しめる。うまい！！

masaki

花陽浴

純米大吟醸　無濾過生原酒　越後五百万石純米大吟醸

南陽醸造埼玉県

Aug 20, 2022 1:32 PM

Aug 20, 2022

家飲み部

masaki飲んでみたかった花陽浴。川越旅行のついで(メイン)に行ってみたかったお店でついに！口当たりは滑らかで、めっちゃバランスが良く、陽だまりのような明るさと優しさを感じました。確かに美味しいですねーついつい止まらずに純米大吟醸と純米吟醸を合わせて4合頂きました。料理も美味しくてまた行きたいですね。ごちそうさまでした(*^^*)しあわせ～