さけのわ

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Mayuko
今年還暦を迎えました。 全国の呑んだ事のない日本酒を飲むのが楽しみです。
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チェックインの多い銘柄
信州亀齢
3(42.86%)
若波
2(28.57%)
未設定
2(28.57%)
お酒マップ達成度: 18 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

長野県
5(14.29%)
宮城県
4(11.43%)
茨城県
3(8.57%)
岩手県
2(5.71%)
秋田県
2(5.71%)

チェックイン

ゆきの美人
  • ゆきの美人
  • ゆきの美人
  • ゆきの美人
Aug 14, 2022 10:40 AM
34
  • Mayuko暑すぎる毎日に,雪の❄️☃️の結晶のラベルは見た目にも涼やかでとても良いです。❣️ 搾りたての生酒を瓶内二次発酵させた微発泡にごり酒で,舌の上でシュワーっと弾けて甘さ控えめ。さっぱりとした後味で爽やかにいただきました〜。🥰 お盆休みもなく働いておりますので,また仕事頑張れます。😆
伯楽星 [もえ姫]  純米大吟醸
  • 伯楽星 [もえ姫]  純米大吟醸
  • 伯楽星 [もえ姫]  純米大吟醸
  • 伯楽星 [もえ姫]  純米大吟醸
Aug 14, 2022 10:16 AM
31
  • Mayuko大食いアイドルの「もえあず」さんがプロデュースしたお酒。😊 もえあずさんは利酒師の資格(300種類もの利酒を積み重ね)を取得し,新澤醸造店で4年間酒造りを学んだそう。😄 フルーティーで後味のキレも良く,バランスの良いお酒でした。 行きつけ酒屋の店主さんが「ラベルの見た目とは違い,なかなか良いお酒に仕上がってますよ〜。」のひと言で購入しました。🥰 本日も美味しく頂きました〜。❣️
  • etorannzyuこんにちは😃 私もこれ買いました🎶 開栓はまだですが酒屋でかなりオススメされました😍 出荷本数もかなり少なく希少な一本ですよね😆
萩の鶴
  • 萩の鶴
  • 萩の鶴
  • 萩の鶴
Aug 9, 2022 6:16 AM
34
  • Mayuko初「萩の鶴」です。🥰 etorannzyuさんの投稿で初めて,私の大好きな猫のラベルの萩の鶴の存在を知り,今回夏ぽい風鈴🎐にゆったり佇む猫🐈‍⬛を近くの酒店で見つけたので連れて帰りました。🤗 食前酒としてとても美味しいです。 メロン🍈様な香りと,柔らかく優しい味わいで,ラベルの裏に書いてある, 「ねこと日本酒が好きな人はみんな良い人です。」😽の言葉にも「そうそう❣️」と思わずニッコリ。😊
  • えりりんMayukoさん(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪ etorannzyu先生😎にお酒色々教わって調達してもらったりしてます😊 😸ラベル美味しいし可愛いですもんね🥰
  • etorannzyuこんばんは😃 えりりんからこのチェックインの事教えてもらいました🎶 今期はこのシリーズこれで終わりですが来年1月にまた第1弾のコタツ猫が出来ますよ〜😍
  • Mayukoえりりんさん こんばんは☺️ 皆様の投稿を参考に,色々と試していきたいと思っております。🥰 まだまだ呑んだことのない日本酒ばかりです。😊
  • Mayukoetorannzyuさん こんばんは😄 やはり猫🐈と言ったら冬のこたつ。 来年1月のコタツ猫も是非試してみたいと思います。😍 アルファベットの入力は,打ち間違いが特に特に多いのでヒヤヒヤです。😂
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Jul 31, 2022 11:59 AM
36
  • Mayuko今夜の日本酒は信州亀齢🤗。 甘旨ジューシー。スイスイ飲めます😆。 個人的には,「ひとごこち 夏の純米吟醸」の方が好みでした。😉 「美味しい〜❣️」と日本酒が飲める事に感謝🥰
甘酒 
  • 甘酒 
  • 甘酒 
  • 甘酒 
Jul 31, 2022 3:58 AM
46
  • Mayuko毎日暑い日が続くこういう時は「飲む点滴」と呼ばれる甘酒を。☺️ 甘酒を調べると,米麹には約400種類もの成分があり,多糖類に分類されるため太りにくく,直ぐエネルギーとして使用出来る。 おまけにビタミンB群やアミノ酸が豊富。 人間の身体は約20種類のアミノ酸で構成され,そのうち9種類は食事から取るべき 「必須アミノ酸」。 甘酒は9種類の必須アミノ酸を網羅し,他のアミノ酸も摂取出来る。🥰 昔の方は夏に甘酒を飲んだそう。やはり昔の方の知恵は凄いです。💕
みちこざくら 生原酒 赤磐雄町米
  • みちこざくら 生原酒 赤磐雄町米
  • みちこざくら 生原酒 赤磐雄町米
  • みちこざくら 生原酒 赤磐雄町米
Jul 26, 2022 3:08 PM
57
  • Mayuko令和4年5月11日。 茨城県結城市の老舗酒造会社の結城酒造が全焼。江戸時代から続く酒蔵2棟が灰と帰した…。 そんな過酷な現実の中で,結城酒造の浦里美智子杜氏の挑戦の証「みちこざくら」が北海道で大切に醸されて優しい花が咲いた。 現役の酒蔵杜氏が別の現役酒蔵でお酒を造る。前代未聞の挑戦から始まった「みちこざくら」。 結城酒造人気の「結ゆい」と同じ米と麹を北海道の三千櫻酒造に運び,杜氏単身乗り込み現地の仕込み水と設備で酒造りに挑んだ。 順調でまもなく搾りを迎えようとしていた矢先の惨事。 遥か北海道の三千櫻酒造のタンクの中で脈々と育った「みちこざくら」。浦里美智子杜氏の果敢な挑戦がなければ決して出会えなかった稀酒🍶。 結城酒造再建のため[飲んで応援📣📣] したいです。
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Jul 24, 2022 9:45 AM
51
  • Mayukoボトルの色の青がなんとも爽やか❣️ フルーティーでジューシー。そしてスッキリ切れる🥰 いつもは食中酒としていただく日本酒ですが,何も食べなくてもこのお酒はスイスイと飲めてしまう。 大好き💕な味です。美味しい〜🤗❣️
  • Mayukoフルーツに例えるとナシとブドウかな?💕個人の主観で〜す! キレはやっぱり発泡してるからなのでしょうか〜😳
鶴齢
  • 鶴齢
  • 鶴齢
  • 鶴齢
  • 鶴齢
Jul 22, 2022 1:21 PM
37
  • Mayuko雪室貯蔵酒。🤗 雪国に降り積もった雪を有効利用した貯蔵庫。温度変化の少ない雪の冷気で貯蔵する事で,まろやかな口当たりに…。 スッキリと爽やかに頂きました。🥰
夏越酒
  • 夏越酒
  • 夏越酒
  • 夏越酒
  • 夏越酒
Jul 20, 2022 3:19 PM
46
  • Mayuko6/30の神事,「夏越の大祓」。 後半の半年を無事に過ごせます様にと…。 より命名された夏越酒。  にごり酒は飲むと頭痛がするので,ほとんど買わないのですが,「おりが入っていてもスッキリ飲めますよ〜」との酒屋さんの店主さんに言われ,ラベルの爽やかさにも惹かれて購入。🤗  確かににごり酒にしては,サッパリとスッキリ。色々な事があり過ぎる昨今の世の中…。本当に後半の半年を無病息災を願いながら頂きました。☺️
ひと夏の恋
  • ひと夏の恋
  • ひと夏の恋
  • ひと夏の恋
  • ひと夏の恋
Jul 15, 2022 9:20 PM
49
  • Mayuko「ひと夏の限定品に恋❣️して下さい。」と言う,可愛いらしいラベル🥰  でも味は,極限まで不要な部分を削り落とした最新技術の精米方法(扁平・へんぺい 精米)で,本当にスッキリと綺麗で雑味のない上品な味わい☺️  食中酒として日本酒をいただいているので,飽きがこない飲みやすいお酒でした。🤗  美味しくいただきました。💕
  • Mayuko「ひと夏の恋」のラベルのハート💕が,去年までは2つのハート💕が離れてソーシャルディスタンスを保っていたのが,今年は愛❣️が溢れる世の中になる事を願ってと近くなったそうです。  ラベルには色々な思いが🥰
若波
  • 若波
  • 若波
  • 若波
Jul 8, 2022 4:26 AM
42
  • Mayuko前回白ラベルの若波を投稿した時に,MAJさんが「若波酒造100周年の記念酒がありますよ〜。」と教えてもらい,先日いつもの酒屋さんに。😊 店主さんに話しますと「有りますよう〜❗️」と。早速購入❣️ 山田錦を73(なみ)%に精米した純米酒なんですね。 スッキリと美味しく頂きました。🥰 また情報お待ちしております。 最後の写真はこの暑さの中,頑張って咲いている我が家のローズリリー・八重咲きです😘
  • MAJMayukoさん、こんばんは!😄 早速100周年記念酒ゲットされたんですね〜!😆👍オススメしておいて僕が買えてませーん。😂今週末に残ってる事を祈りつつ寝ます。😴
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Jul 8, 2022 4:04 AM
43
  • Mayuko初しゃらく❣️ ラベルが目を引きました☺️ 新しく出来た酒屋さんで購入。1グループ1本と書かれていました。 いつもの酒屋さんですと,うんちくが聞けるのですが…。😆 甘すぎず,美味しく頂きました。☺️
DATE’ SEVEN SEASON II episodel 純米大吟醸
  • DATE’ SEVEN SEASON II episodel 純米大吟醸
  • DATE’ SEVEN SEASON II episodel 純米大吟醸
  • DATE’ SEVEN SEASON II episodel 純米大吟醸
  • DATE’ SEVEN SEASON II episodel 純米大吟醸
Jul 8, 2022 3:25 AM
42
  • Mayukoピンクキャップ→黄金澤styleは「黄金澤」という宮城の小さな蔵だけど,17年位連続で全国金賞を獲る蔵で,娘さんが跡を取り,こちらは「宮城酵母」使用。 白キャップ →浦霞styleは浦霞発祥の 「きょうかい12号酵母」使用。 その酵母違いで,それぞれの得意分野を生か して作り,ラベルも2つ並べて完成する。 7つの蔵(勝山,浦霞,墨廼江,伯楽星,  萩の鶴,山和,黄金澤)で製造工程分担。精米する蔵,麹を作る蔵,もろみを管理する蔵…。 そしてメインの2蔵にみんな行って作業する 本当に面白い🤗‼️ 味はどちらもフルーティーで上品。 美味しく飲み比べているうちに飲み過ぎ…🤣 購入して良かった〜❣️
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Jul 3, 2022 6:39 AM
48
  • Mayuko限定販売商品。 山形の酒米「酒未来」に初挑戦した鳳凰美田。 コロナ禍の中,なんとか飲食店を支援したいという思いで昨年の6月に始まった「SAKE FUTURE プロジェクト」は,この鳳凰美田のお酒を飲食店限定で販売したのを支援してくれた一般のお客様に向けても案内したものだそうです。 華やかさと清々しい上品な香り。優しい余韻で美味しく頂きました🥰❣️ 原料米の「酒未来」と言う名前も素敵です。😘
津島屋
  • 津島屋
  • 津島屋
Jul 1, 2022 12:06 PM
47
  • Mayukoフルーティーな香りと綺麗な甘み。透明感と上品な華やかさ。 主人は「香りが素晴らしい〜❣️」 私は「優しい滑らかな米の味わいで美味しい〜🥰」 本日も美味しい〜❣️日本酒をいただきました。😘
来福
  • 来福
  • 来福
  • 来福
Jun 29, 2022 12:54 PM
40
  • Mayukoラベルがまるで洋酒。 コンセプトが面白い☺️。スペックを敢えて非公開。先入観無しに飲み手の感じるままに楽しんで欲しいそう…。 ロックよし,燗よし,炭酸で割ってよし…。 でも私はやはり冷で😄。 アルコール度数は17度ですが,とても飲みやすい甘みを湛えたフルーティーな日本酒でした❣️
若波
  • 若波
  • 若波
Jun 26, 2022 12:21 PM
42
  • Mayukoラベルが白地にシルバーでとても爽やか☺️全量福岡県糸島産山田錦使用。 一口呑んで,「甘みのある美味しい水」🥰口当たり滑らかで,透明感あり,香りも豊かでとてもバランスの良い日本酒でした❣️ 余りお酒は強くないので🥹,飲み過ぎると頭痛がするのですが,これは飲みやすく,ついいつもより呑んでしまったのですが全然大丈夫でした😄
  • MAJMayukoさん、こんばんは!😄 若波酒造は今年100周年を迎えたんですよー。記念酒が先日リリースされましたので見掛けたら是非♪😋僕はまだゲット出来てませんけど。🤣
  • MayukoMAJさん 若波酒造さんは今年100周年を迎えるんですね。☺️ 記念酒は是非いただいてみたいです。🥰 いつもラベルの色が色々あり,その時々で酒屋の店主さんお勧めを買っています。😄
瀧自慢
  • 瀧自慢
  • 瀧自慢
  • 瀧自慢
Jun 23, 2022 12:15 PM
42
  • Mayuko雄町米で醸したお酒の品評会「雄町サミット」で優等賞に選ばれたそうで,大吟醸規格の50%精米というハイレベルながら,価格が¥1,760と価格がお手頃です。☺️ 穏やかで上品な香り。バランスの良い日本酒でした❣️
ゆきの美人 貴醸酒 雄町
  • ゆきの美人 貴醸酒 雄町
  • ゆきの美人 貴醸酒 雄町
Jun 22, 2022 11:08 AM
38
  • Mayukoとにかく私好みの,甘すぎず,食中酒として美味しくいただける日本酒でした🥰 貴醸酒の意味が分からなかったのですが,日本酒の仕込みである三段仕込みの最後の留め仕込みにおいて,仕込み水の代わりに日本酒を加えて造るお酒の事だったんですね。 今回初めて「雄町」で仕込んだニューバージョンで,上品な甘みと綺麗な酸でいくらでも飲める様でした😆 飲みやすく,飽きずに最後まで飲めました😄❣️
  • えりりんMayukoさんコンバンハー(´∀`∩ 飲んだことあります❣️ 酸味もあるので飲みやすい貴醸酒でした😊
  • Mayukoえりりんさん☺️ 色々な日本酒🍶をいただきますが,意外とまた「飲みたい❣️」と思える日本酒が少ないのですが,これはまたいただきたい日本酒でした。🥰
三連星
  • 三連星
  • 三連星
  • 三連星
  • 三連星
Jun 17, 2022 12:43 AM
41
  • Mayuko夏酒。 一般的におりがらみ商品は,搾りたて新酒が出回る冬に発売される事が多いそうですが,敢えて初夏の頃に発売したそうです。 行きつけの酒屋さんの店主さんが, 「こんなにもジューシーに作れるんだ〜」と言われ,三連星史上1番ジューシーに仕上がっているそうです。☺️ おりがらみにしては米米しく粒がハッキリと見えます。 爽やかな吟醸香で,本当にジューシー。でも甘ったるくなく,後味が綺麗にまとまっていました。🥰 「美味しかった〜❣️❣️」