Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌，按照印象的强度排序。

我们将按照"鲜味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 1
4.94 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
鲜味酸味气泡干奶油结实甜味锐利
profile icon清爽好喝！ 酸度让它更紧实，所以喝起来不会太难。 它的甜味清淡爽口，非常可口！真的很好喝！
日语>中文
profile icon今日清酒 豕沁 班殊梦锦 7-60 纯米未经过滤的纳玛酒 使用的大米：100% 兵库县产梦锦米 碾米率：60 清酒度数： +4.0 酸度：2.0 酒精含量：18%。
日语>中文
profile icon它很重，味道很浓，但并不干。 干很难吗？
日语>中文
# 2
4.77 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
鲜味酸味坚果结实干常温热沉稳
profile icon我已经吃饱了。
日语>中文
profile icon这种一躺就是 10 年的习惯令人惊叹！
日语>中文
profile icon酒米是 Oceto，一种产自香川县的酒米，我以前从未喝过。开瓶后，没有太大的冲击力，可以感受到山海经的酸味，但在开瓶后的第二天和第三天，味道变得更加明显。醇厚、浓郁、可口。它是开瓶酒的典范。 下次我想试试山田敷或龟之庵。如果还在销售的话。
日语>中文
# 3
4.77 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
鲜味酸味苦味结实新鲜甜味平衡平静
profile icon梦银杏 口感更柔和的清酒。非常美味！
日语>中文
profile icon焦甜味，不太像焦糖。 酒体一般 常见的清酒。
日语>中文
profile icon山田锦特制的清酒清爽宜人，米香浓郁。 佐配鲣鱼榻榻米。
日语>中文
# 4
4.77 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
鲜味干酸味甜味结实爽快稳定柔和
profile icon室温下食用。在许多食物和饮料中都能给人留下温和的印象。
日语>中文
profile icon中等酒体 浓郁的鲜味和一丝果香 辛辣入喉
英语>中文
profile icon干净、易饮
日语>中文
# 5
4.74 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
鲜味结实干酸味奶油沉稳甜味锐利
profile icon骏
日语>中文
profile icon令人印象深刻的干净酸度。
日语>中文
profile icon经典与至尊
日语>中文
# 6
4.70 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
鲜味酸味焦糖奶油常温热巧克力坚果
profile icon厚重、美味、干爽、醇厚。酸度柔和，带有腰果的甜味。从冷藏到室温，口感会发生变化，因此这是一款生清酒，加热后会有很大不同🤔。 瓶盖上有 Eidi-kichi （みちにしかしかればきち）字样。 Burozumi 的承诺 = 山海酿造、熟化、不添加酵母（酿酒酵母）、木桶平衡压榨。您可以感受到酿酒厂的 Edikichi。 不过，我还是不敢在冰箱里放一瓶酒，因为我不知道自己有多少酒😱。 后记。 开封后的第三天，甜酸味和鲜味的扩散非常美妙！它变得醇厚、鲜美、深沉、干爽、多汁😍。
日语>中文
profile icon从最喜欢的酒类商店购买的。 说来惭愧，我不认识 "soma "这个词，所以查了一下...... 我听说 "相马 "是指砍伐木材的山，又听说登庸大士诗中的 "我立相马 "指的是比叡山，所以我想大概就是指这座山吧。 对于喜欢清淡清酒的我来说，这是一款口感扎实、略显厚重的清酒。香气清新，非常适合品尝。 其他信息：来自上原修三的博客 Soma "取自 "soma-jin"，即伐木工人或在山上工作的人。这一形象是基于林业是久槻村的重要产业这一事实。 天狗 "指的是久槻村的天狗传说，久槻温泉天库的纪念碑也采用了这一形象。
日语>中文
profile icon不寻常的饮用方法。深色--！
日语>中文
# 7
4.68 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
鲜味酸味苦味干净结实沉稳多汁甜味
profile icon几年前，当我开始喜欢上清酒的时候，岛根县一家天线店的店员告诉我，他亲自向我推荐了一种岛根县的清酒，名叫 "Ohroku"，这种酒在这里买不到，于是我找了一家专门的经销商买了一些。我不记得那是什么味道了，但我记得那是一种类似武士的酒...... 虽然是 Jouki 品牌，但这是我几年来第一次买，因为酒铺强烈推荐。他们推出了少量 2017 年份的酒，可以喝了。 闻起来有一种浓郁的坚果味，类似鳄梨，坚果，坚果的印象。 入口，嗯？这是什么......甜的......我是这么想的......但它并不甜......咸味、陈年般的浓郁口感扑面而来，很快就随着强烈的酸味消失了，嘘。这是我从未有过的感觉，非常美味。 开瓶后，口感变得圆润柔和。回味中可能会有一丝苦味。饱满度和鲜味依然存在，但口感变得更加柔和，更容易入口。 我并不觉得它特别像武士......但我想再尝尝超级大六或类似的酒。 这种成熟度可能很难达到，但我希望在我的味觉成长起来后再与它相遇。
日语>中文
profile icon它的味道浓郁而圆润，不刺鼻，味道深沉。
日语>中文
profile icon陈年效果良好。
日语>中文
# 8
4.64 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
鲜味甜味奶油酸味结实常温锐利干
profile icon我在一家餐馆点了这款清酒，因为我对酒标很好奇，因为作为一款 "鲜榨生清酒"，酒标显得相当寒酸。 清酒并不像我想象的那样新鲜，但口感醇厚。我被这种差距所吸引，于是在网上购买了它。
日语>中文
profile icon2023 年 11 月和 2023 年 3 月生产的葡萄酒对比。 就成熟度而言，11 月的葡萄酒比 3 月的葡萄酒更有新鲜感。 两者都很美味。随着时间的推移，口感会更好。
日语>中文
profile icon香气类似蓝莓和覆盆子🫐。 口感柔和、浓郁、果香浓郁、甜美可口😉。 最后带有清脆的酸味✨。 余味干净 🎵 。 令人惊讶的高酒精含量😲。
日语>中文
# 9
4.59 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
鲜味蜜瓜味果香锐利樱花酸味干净平衡
profile icon这是你的饮酒记录📸🍶😋。
日语>中文
profile icon这是你的饮酒记录🍶📸😋。
日语>中文
profile icon这是你的饮酒记录🍶📸😋。
日语>中文
# 10
4.55 pt.
果香醇厚丰富温和干味清淡
鲜味热结实多汁醇厚干常温酸味
profile icon岩尾纯米吟酿 15-16° 55% 720毫升 ¥1747 室温下的美味清酒。 干爽、鲜美、稳定。＋5°时还能感觉到尖锐感。 我很喜欢岩王。我去过岩尾酿酒厂，或者说去过公司，我又一次爱上了昭和时代的感觉。怀之遥。 评分 4.1（满分 5.0） 20230410
日语>中文
profile icon经高桥洋酒店推荐购买。 这是由高井先生的酿酒厂遗留下来的前辈酿造的清酒混合而成，以岩石而闻名。 热酒。 可在常温下饮用，但会有轻微的成熟感。 加热后，成熟感会转化为抑制的味道和香气，在口中绽放并弥漫开来。 非常美味！
日语>中文
profile icon纯米清酒，清淡的 nigori hon-namaishu 清酒。 它具有果香和一丝甜味。
日语>中文
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