N.E
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自分には少し甘めでしたが飲み口は非常に軽快
微炭酸が効いてフレッシュさを感じるお酒
モダン系がお好きな方におすすめ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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またまた難しい漢字が
『馥郁』??🤔
『ふくいん』と読んで、意味は良い香りが漂うことだそうな
漢字の勉強が毎回ついてきて日本酒飲むにも骨がおれるな～🤣
さてお味は... って
漢字の意味わかったの今だから肝心の香りを楽しまずに飲んでしまった😭
味はやや甘でフレッシュな後味は煮魚によく合いました👌
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この銘柄をよく知らず調べてみたら高千代酒造さんの限定流通シリーズだとか
『皚』 が読めなくて💦、これ『シロ』ですってね🤣
飲み口はサラっとしたスッキリタイプ
開栓したてだからほんのり微炭酸もあって美味しくいただきました😋
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山廃仕込みで重めな感じかなと思ったらサクッと飲める中位置的な味わい
日本酒感はしっかりあるけど口当たりは柔らかくいい感じ😋
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ほどよい辛さもあってどちらかと言えば淡麗な方かな🤔
最初のお刺身と相性👍️ でした
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こちら運良く開栓して頂きました😍
しぼりたてのガス感が最高
日本酒らしからぬ香りとフルーティーさはまさにワイン?🤔
いやいや、
素晴らしく美味しい日本酒です🙆
N.E
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大吟醸らしくちょっとドライな感じ
ドライと言っても単純な味ではなく、ふくよかさを併せ持ったクリアーな味
最近離れていたこの味わいが懐かしい😂
参りました(_ _,)/
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私的には甘味をそれほど強く感じず、にごり酒のイメージが変わりました
これは飲みやすい、good！
N.E
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日本酒らしい米の旨味もありながらスッキリした味わい
食中酒にピッタリ👍️
