さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
N.E
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3種目は山形正宗、夏ノ純米
こちらは先の２酒とは違って程よい甘味を感じました
とは言っても単体で飲んでいれば淡麗だったのかも知れませんが、先にズバリ夏酒といった2種を飲んでいるので微細な違いに敏感だったのかも⁉
個人的にはこの少し甘味のある夏酒もいと美味しく好みでした😋
N.E
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続いて賀茂金秀、辛口夏純
はい、これも夏酒テイストでグビグビ系🤣
飲んでガス感は感じられなかったけど詮を開けるときはポ～ンと勢いよく音がしてました
淡麗辛口にも通ずる夏酒ジャンル、今ホットですよね
(^^)d
N.E
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色々ありまして3週間ぶりの飲酒🙌
今宵は夏酒シリーズです☀🎆
先ずは七田の夏純
予想通り夏酒特徴の甘さ押さえ目&爽快でサクッと飲めて美味しい(^^)d
強いて言えば特徴というか押しの部分はあまり感じられなかったかな🤔
でも夏酒としての飲みやすさは💯点
ジェイ&ノビィ
N.E.さん、こんにちは😃
3週間振りのお酒は沁みますよねー😌
夏酒っぽい見た目🎐で、久しぶりは爽快に飲み易いのでスタートは良いですね🤗
N.E
J&Nさん、こんにちは‼
本当に心に沁みて、そして体に浸みました～
慣らす意味でも夏酒は相性バッチリでした👌
今夏は『夏酒』を目にしたら進んで嗜む所存(^-^)/
もう慣らしは終わりましたけどw🤣
N.E
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結構初口から苦味、酸味を感じる味わい
個人的には甘味をそれほど感じなかったのでフルーティー感も印象低めかな🙄
でも今日は舌の調子がおかしいのか先の冩楽も甘味を感じなかったので味覚も体調それぞれですね⁉
なので同じお酒を飲んでもその時々で味わいは一期一会なんだなと再認識(^^ゞ
一度じゃ分からないですね(^^;
N.E
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微かな吟醸香からのやや甘口な味わいは好みなタイプ
しっかりした旨味を感じる中盤から酸によるキレまでの繋がりは調整上手の一言👏
N.E
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この月白、甘さは感じず淡麗辛口な味わい
初口に苦味を感じたのは開栓したてでまだ角が立ってたのかな🤔
酸による切れもスパッと終る感じなので食事には最適でした(^^)d
N.E
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甘すぎず、重すぎず、だけど軽すぎずといった丁度良い纏まりが印象的
多少ガス感もあってフレッシュさも味わえる大変美味しいお酒でした😋
N.E
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デニムラベルが珍しいと思ったら国産デニム発祥の倉敷市児島に蔵があるんですね
中身の方は、今時のやや甘口、軽快、スッキリとしたキレなど、ラベルの見た目通り若者にも受け入れられやすい飲み口😋
これは奇を衒っただけの代物ではなく、しっかりと中身勝負の一品でした(^^)d
N.E
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1年ちょっとぶりの『南』特純
いつも大変お世話になっているお店『いの喜』さんに行き始めた頃の思い出の酒😌
それまで西側の酒を飲む機会があまり無かったので、こちらで頂くようになってから全国的に色々あるんだな～と感心💓
それからこのさけのわを知り、全国制覇にも火がつくきっかけに🤣
マナチー
N.E.さん、こんばんは‼️
南の特純、私のよく行く居酒屋も置いてること多いからよく飲みますが、ほんと美味しいですよね😆この生が特に好きです😊カツオに合わせると幸せです❤️
N.E
マナチーさんこんばんは、コメありがとうございます🙇
東北人なので最初は西の酒を飲むのに抵抗があったのですが(西の方スミマセン(^^;)、飲んでみたら美味しいお酒が多くてハマりました🤣 鰹👍️
N.E
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これまで飲んでいた気になっていた手取川、実は初めてだったかも🤔
一口、これは旨い😋
しっかりとした旨みを感じながらもスッキリとした飲み口
甘味よし、バランスよし、さすがの銘酒でした👍️
N.E
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大好きな荷札酒なので何も書くことはありません
今日も美味しくいただきました😋
ありがとうございます🙇
N.E
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スッキリテイストが好きな水芭蕉
この春酒はほんのりとした甘味がアクセントで春爛漫🌸
それって瓶の見た目からの印象操作かなw🤣
N.E
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微炭酸からの適度な甘味が好印象
フルーティーさもあって味わい深いがくどさは一切無く切れのバランスの良さも流石👏
これまた好みの一本になりました!!
N.E
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低アルということもあってか非常に軽快な飲み口😋
更におりがらみVerだと甘味、旨みが加わって低アルなのにふくよかさも楽しめる感じ
非常に美味しく好みの味わいでした👍️
N.E
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米の旨みがしっかり感じられる味わい
ちょっと甘系だけど切れは良く、あらばしりなのでフレッシュさが更にプラス
春の天婦羅とあわせて美味しくいただきました😋
N.E
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柑橘っぽい甘さと酸味が特徴かな🤔
少し苦味もあってそれも良いアクセントになっている
さらに心地よいガス感も◎
美味しくいただきました😋