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肴 地酒 いの喜

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東京都 東京 東京都江戸川区東葛西5丁目1−15 第2頼長ビル 2F
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無想厳雪 辛口 純米吟醸 直汲生原酒
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肴 地酒 いの喜
96
N.E
. 基本淡麗辛口ながらただスッキリなだけじゃなく華やかな一面も感じられる味わい ガスも効いててフレッシュさを後押し 淡麗好きだけどちょっと物足りないという方にピッタリな一本!
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肴 地酒 いの喜
102
N.E
. 飲み口はやや甘めだけど全体的にクールな印象 しっかりした旨味を強く押し出さないところも調律がとれていて流石 安心する旨さです
彩來花澄み 特別純米 無ろ過生原酒
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肴 地酒 いの喜
97
N.E
. こちらも春限定酒 甘い果実を思わせる香りと味 やはり彩來は甘味のバランスが上手ですね👍️ うすにごりの微炭酸と酸味による軽いカルピスソーダ感w🤣 爽快な飲み口でした😋
賀茂金秀純米 しぼりたて 生
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肴 地酒 いの喜
81
N.E
. 軽い甘さにしぼりたてのフレッシュさが加わって爽やかな味わいが印象的 それでいて純米酒としての旨味も味わえる一品 美味しくいただきました😋
鳳凰美田碧判 純米吟醸 無濾過生
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肴 地酒 いの喜
108
N.E
. しっかりした米の旨味を感じ、他にも色々な味覚が刺激されるが全てにおいてバランスが調和してる感じ フレッシュさもあって非常に美味しい😋
獺祭純米大吟醸 磨き三割九分
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肴 地酒 いの喜
96
N.E
. 甘系の香りをしっかり感じるが飲み口は優しい甘さ程度で、爽やか&クリアーな淡麗系 それでいて濃いめのつまみにも負けないしっかりさも併せ持つところは流石です👍️
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肴 地酒 いの喜
86
N.E
. "超"が付いてますが強い刺激があるほどの辛さはなく淡麗辛口といった飲み口 旨味も感じるが全体的にフラットな味わいと素早いキレ 完璧に食事を引き立ててくれる名脇役的な有難い存在
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肴 地酒 いの喜
96
N.E
. こちらもその場で開栓して頂いたので爽やかな香りとフレッシュ感⤴️😊 甘味、酸味ともに優しい刺激で後味も爽やか 飲み飽きないタイプ😋
三千盛純米大吟醸 香るしぼりたて 辛口生
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肴 地酒 いの喜
84
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. 開栓したてで香り良くフレッシュな味わい スッキリした辛口が料理を美味しく引き立ててくれます👍️
不動純米大吟醸 新酒しぼりたて 直汲み生原酒
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肴 地酒 いの喜
78
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. 開栓と同時に良い香りが漂い口にする前から期待が膨らむ 微炭酸が効いたフレッシュさとフルーティーな果実感があって非常に美味でした😋
一白水成特別純米 ささにごり 生
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肴 地酒 いの喜
100
N.E
. 開栓したてだったのでガスも効いてフレッシュ感マシマシ やや辛口な飲み口で最後までスッキリ味わえる ささにごり、いいですね~👍️ 旨し😋
山形正宗純米吟醸 うすにごり生
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肴 地酒 いの喜
90
N.E
. 新酒のフレッシュ感が上手く伝わってくる 途中、酸味と苦味をしっかり感じたが嫌味ではなくいいアクセントに 確かにうっすらグレープフルーツっぽいかも 日本酒らしさもあってゆっくり味わいたいタイプでした
田光純米吟醸 雄町
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肴 地酒 いの喜
87
N.E
. 濃厚な米の旨味から酸味、苦味へと続き後味は綺麗にキレていく しっかり系だけど飲みやすいのが好みという欲張りな方🤭は是非👍️
十四代純米吟醸 槽垂れ 生原酒
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肴 地酒 いの喜
89
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. 十四代の中では甘さ控えめな感じかなぁ🤔 旨味たっぷりな飲み口ですが生酒のフレッシュさが爽快感を醸し出していて👍️
陸奥八仙シルバーラベル 吟醸 生原酒
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肴 地酒 いの喜
81
N.E
. こちらも新酒フレッシュ系 フルーティーな良い香りが漂い、最後のキレまで非常にバランスの良さが印象的 美味しくいただきました😋
甲子立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
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肴 地酒 いの喜
81
N.E
. クラシカルな見た目から味もclassicタイプかと思いきや予想に反しちょっと甘めでフレッシュ&軽快な飲み心地👀‼️ この『立春朝搾り』とは今年43の酒蔵さんから同じラベルで出ているイベント品だったんですね!? (^^; 味の満足感と一緒に、お祓いを受けている縁起酒なので心身も清められた気分です😌
墨廼江特別純米 ささにごり 生酒
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肴 地酒 いの喜
93
N.E
. 最初のフルーティーさから感じる淡い甘味はあるものの全体的にはやや辛口タイプかな🤔 プチプチから最後に苦味を感じる後味が特徴的 スッキリ好きに👍️です
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