N.E水芭蕉春酒 純米吟醸 生貯蔵酒永井酒造群馬県...2023/12/5肴 地酒 いの喜90N.E. スッキリテイストが好きな水芭蕉 この春酒はほんのりとした甘味がアクセントで春爛漫🌸 それって瓶の見た目からの印象操作かなw🤣
N.E醸し人九平次うすにごり 生萬乗醸造愛知県...2023/12/4肴 地酒 いの喜106N.E. 微炭酸からの適度な甘味が好印象 フルーティーさもあって味わい深いがくどさは一切無く切れのバランスの良さも流石👏 これまた好みの一本になりました!!
N.E雨後の月十三夜 特別純米 おりがらみ 生相原酒造広島県...2023/12/4肴 地酒 いの喜100N.E. 低アルということもあってか非常に軽快な飲み口😋 更におりがらみVerだと甘味、旨みが加わって低アルなのにふくよかさも楽しめる感じ 非常に美味しく好みの味わいでした👍️
N.E自然郷BIO 特別純米 あらばしり大木代吉本店福島県...2023/12/4肴 地酒 いの喜92N.E. 米の旨みがしっかり感じられる味わい ちょっと甘系だけど切れは良く、あらばしりなのでフレッシュさが更にプラス 春の天婦羅とあわせて美味しくいただきました😋
N.E大嶺3粒 無濾過生原酒 出羽燦々大嶺酒造山口県...2023/12/3肴 地酒 いの喜110N.E. 柑橘っぽい甘さと酸味が特徴かな🤔 少し苦味もあってそれも良いアクセントになっている さらに心地よいガス感も◎ 美味しくいただきました😋
N.E無想厳雪 辛口 純米吟醸 直汲生原酒大洋酒造新潟県...2023/12/3肴 地酒 いの喜96N.E. 基本淡麗辛口ながらただスッキリなだけじゃなく華やかな一面も感じられる味わい ガスも効いててフレッシュさを後押し 淡麗好きだけどちょっと物足りないという方にピッタリな一本!
N.E仙禽初槽 せめせんきん栃木県...2023/12/3肴 地酒 いの喜102N.E. 飲み口はやや甘めだけど全体的にクールな印象 しっかりした旨味を強く押し出さないところも調律がとれていて流石 安心する旨さです
N.E彩來花澄み 特別純米 無ろ過生原酒北西酒造埼玉県...2023/12/3肴 地酒 いの喜97N.E. こちらも春限定酒 甘い果実を思わせる香りと味 やはり彩來は甘味のバランスが上手ですね👍️ うすにごりの微炭酸と酸味による軽いカルピスソーダ感w🤣 爽快な飲み口でした😋
N.E賀茂金秀純米 しぼりたて 生金光酒造広島県...2023/12/3肴 地酒 いの喜81N.E. 軽い甘さにしぼりたてのフレッシュさが加わって爽やかな味わいが印象的 それでいて純米酒としての旨味も味わえる一品 美味しくいただきました😋
N.E鳳凰美田碧判 純米吟醸 無濾過生小林酒造栃木県...2023/12/2肴 地酒 いの喜108N.E. しっかりした米の旨味を感じ、他にも色々な味覚が刺激されるが全てにおいてバランスが調和してる感じ フレッシュさもあって非常に美味しい😋
N.E獺祭純米大吟醸 磨き三割九分旭酒造山口県...2023/12/2肴 地酒 いの喜96N.E. 甘系の香りをしっかり感じるが飲み口は優しい甘さ程度で、爽やか&クリアーな淡麗系 それでいて濃いめのつまみにも負けないしっかりさも併せ持つところは流石です👍️
N.E大那超辛口 純米菊の里酒造栃木県...2023/12/2肴 地酒 いの喜86N.E. "超"が付いてますが強い刺激があるほどの辛さはなく淡麗辛口といった飲み口 旨味も感じるが全体的にフラットな味わいと素早いキレ 完璧に食事を引き立ててくれる名脇役的な有難い存在
N.E磯自慢吟醸 山田錦磯自慢酒造静岡県...2023/12/2肴 地酒 いの喜96N.E. こちらもその場で開栓して頂いたので爽やかな香りとフレッシュ感⤴️😊 甘味、酸味ともに優しい刺激で後味も爽やか 飲み飽きないタイプ😋
N.E三千盛純米大吟醸 香るしぼりたて 辛口生三千盛岐阜県...2023/12/2肴 地酒 いの喜84N.E. 開栓したてで香り良くフレッシュな味わい スッキリした辛口が料理を美味しく引き立ててくれます👍️
N.E不動純米大吟醸 新酒しぼりたて 直汲み生原酒鍋店千葉県...2023/12/2肴 地酒 いの喜78N.E. 開栓と同時に良い香りが漂い口にする前から期待が膨らむ 微炭酸が効いたフレッシュさとフルーティーな果実感があって非常に美味でした😋
N.E一白水成特別純米 ささにごり 生福禄寿酒造秋田県...2023/12/2肴 地酒 いの喜99N.E. 開栓したてだったのでガスも効いてフレッシュ感マシマシ やや辛口な飲み口で最後までスッキリ味わえる ささにごり、いいですね~👍️ 旨し😋
N.E山形正宗純米吟醸 うすにごり生水戸部酒造山形県...2023/12/2肴 地酒 いの喜90N.E. 新酒のフレッシュ感が上手く伝わってくる 途中、酸味と苦味をしっかり感じたが嫌味ではなくいいアクセントに 確かにうっすらグレープフルーツっぽいかも 日本酒らしさもあってゆっくり味わいたいタイプでした