なが造Hyper
よく行く酒屋さんで試飲会やってたので試しのみして美味しかったので即購入。(試飲は嫁。私はドライバーなのでガマン)
家に帰りブリ大根と一緒に美味しく頂きました。すぐに無くなりそう。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
superbebe
ずっと飲みたかった銘柄を見つけできた😁
酒屋さんの冷蔵庫にはレギュラーシリーズはなく、この実験醸造のみのようでした
悩んだ末に購入🤔
開栓直後は乳酸感をしっかり感じますが
爽やかで酸味のあるレモン🍋の香りが徐々に広がっていく
口に含むとすぐに鋭い酸味を感じる
甘くなくて辛口寄りの白ワインみたいな感じ
超モダンな味わい、山形で買ったLa Jomonを思い出しました
どちらも低アル、酸味が強い、すっきりとした味わい
何かが足りないような気がする
旨味かなぁ
少し時間が経つにつれて旨味が増す
3杯目はもっと美味しい
5日間放置してみた🧐🧐
翌日が一番美味しい
5日目に飲んだときは、味が落ちたように感じました
後ろの写真は最近買ったビール🍻
ワクワク楽しみですo(^o^)o🎶
ジェイ&ノビィ
superbebeさん、こんにちは😃
初マサヨさん㊗️おめでとうございます🎉
是非レギュラーシリーズを見つけて飲んでみて下さい🤗
3-4枚目のビール🍻❗️これはまたワクワクですね😄
superbebe
こんばんは、ジェイ&ノビィさん
お帰りなさい🏡 中国地方の長旅お疲れ様でした😊
台湾で雅楽代まだ見たことない
次の日本旅行を待たなければならない
1月に九州に行く予定です🚀
superbebe
最近、王祿を飲む機会が突然増えた
幸せな気分だよ😆
数ヶ月前に山形の居酒屋で飲んで気に入ったので
この小瓶を見つけて迷わず購入😁
開栓前に振ってみたが、幸いに事故は起きなかった😆
活性にごりでかなり元気に発泡
飲み口は少し柑橘系の香り
甘さは控えめで厚みがあり辛口ドライなイメージ
めちゃぐちゃおいしい
気をつけないとすぐ無くなりますよ😆😆
一杯飲んで冷蔵庫に放置してて、一時間後予想外にもっとおいしくてびっくりしちゃった
まさに先週岡山で食べたピオーネぶどう🍇の味でした😮😮😮
６月に飲んだのはR０３BY 仕込み９号、製造年月R５．３
今回はR０４BY 仕込み７号、製造年月R５．4
日本酒の味がこんなに違うのかと驚き🧐
これ２本買えばよかったなぁ🥺
いや３本が良い💞いや４本の方が、、、😭😭😭
ところで写真四番は私が忘れられない岡山グルメです
そこで食事をしたいという理由だけで航空券を買う
ちょっと誇張ですが💦
ごぉにぃごぉ
こんにちは。王祿いいですね、連荘アップ！
岡山グルメって台湾料理屋じゃないですか。
日本人向けにアレンジしてるのかな？
地元より旨い？
superbebe
こんばんは、ごぉにぃごぉさん
回鍋肉、青椒肉絲、麻婆豆腐なと
これらはすべて中華料理だが
台湾ではなかなか食べられない
もっと良いレストランに行かなければなりません
一般的な庶民食堂はこんな料理はない
superbebe
味の面では
ここの味付けはとても美味しいと思います
そして清潔で整頓された環境
台湾ではありえない
https://www.youtube.com/watch?v=TahXQU5_LVU
superbebe
とても人気のある地元食堂
開店前から行列ができている
ごぉにぃごぉ
見ました、観ました！台湾で、中華料理は普通に食べれると思ってました。違うんですね…
次回日本に来たら丸美屋の麻婆豆腐の素と味の素cook doの回鍋肉、青椒肉絲の素をお土産で購入する事をお勧めします
ごぉにぃごぉ
家庭で手軽に味わえますよ！^_^
まぁ、専門店の味には程遠いですが。日本の家庭で出来る中華料理もどきって感じですが美味いですよ。
superbebe
こんばんは、ごぉにぃごぉさん
cook-doは知っていますが、丸美屋は知りませんでした
スーパーに行って調べてみます😆
ありがとうございます👌
1月中旬に九州へ旅行に行きます
superbebe
陳建一麻婆豆腐を食べたことがありますか？
今度博多に行ったら食べてみたいです😚
ごぉにぃごぉ
台北市立第一女子高校の創立120周年祝いで12月12日に演奏するようですね。丸美屋売ってるのでしょうか？陳建一の弟子が郡山で店を出しているので四川麻婆豆腐は食べたことあります。九州は福岡？
superbebe
たまたま近くに住んでる😆
この女子高校はとても有名な学校だよ
台湾総統府の目の前
ちなみに台湾総統府は日本の東京駅によく似ている
辰野金吾の弟子、長野宇平次が設計した建築だから😄
superbebe
福岡の他に、佐賀、長崎、熊本にも行く予定です😚
楽しみ😆
ごぉにぃごぉ
マジで？(°▽°)
ご近所さんですか…
設計者まで知ってるんなんて凄い
日本で言う丸の内だな、良いとこ住んでますね。
生orange🍊devil😈見れますね(興味があればだけど)羨ましい。
ごぉにぃごぉ
1月中旬なんてもうすぐですね、今回は何泊するのかな？
イイなぁ〜(^^)
superbebe
こんばんは、ごぉにぃごぉさん
台北市立第一女子高校の創立記念日は非公開だと思います
総統府からも近いし、、、
旅行は6泊7日です
行きたい場所が多すぎて決めるのが難しい😆
ごぉにぃごぉ
橘高校は10日に高雄タイムズアベニューで公演、14日には国家音楽ホールでコンサートを開催する様ですよ♪
6泊ならだいぶ観光出来ますね。
日本酒のストックだいぶ増えているのでは？
ぼーや
春らしい軽快な味わい☀️
精米歩合90％、アルコール分10％原酒👂
タラの芽ワケギ筍に合わせたら、いい感じです☺️
ぼーや
ひな祭り🎵
白酒を白いラベルの天美の酒に替えて頂きます🙋
華やかな気分です✋
ぼーや
きれいなお米に、きれいなお酒☀️
旨さとキレがバツグンです☺️
ぼーや
あたごのまつ☺️にしては、ドライ感強め〜
この暑さには、良い感じ👍
白鶴錦を50％精白の扁平精米を掛米なんて、攻めてますね💐
Shin-Gin
精米歩合60％
アルコール15％
微発泡で飲みやすい。
少し甘味はあるが切れが良く、純米吟醸のような感じ。
ぼーや
ＵＧＯ ＡＵＲＯＲＡ新しいステージ
この夏時期、食事との相性が良い感じ🙋
Shin-Gin
精米歩合55%、アルコール15%
真吟の特徴であるキレイさを感じる切れの良い夏酒😃
甘味、辛味、渋味を感じず、スルスル飲める❗
6/22 甘味を少し感じるようになり、更に美味しくなった。
