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いまでや本店

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千葉県 千葉市 中央区仁戸名町714-4Google Mapsで開く

タイムライン

龍力純米酒神龍錦70純米
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いまでや本店
家飲み部
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へろ8
兵庫県姫路市本田商店さんの🍶です。 酒屋さんの頒布会で購入しました。 蔵元さんのチャレンジ酒だそうで、山田錦と神力を掛け合わせた新品種「神龍錦」で醸した🍶です。 アテなしでいただくよりも、食中酒として抜群です。 酒屋さんは、よく冷やして呑むことを勧めていますが、燗にするのもありかと思います。 アルコール度:16度 精米歩合:70% 酒米:神龍錦 価格:1,980円
へろ8
開栓して3日目、アテなしでいただいていますが、初日よりも呑みやすくなったような気がします😃 呑み始めは甘みを感じましたが、それを打ち消すような苦味でキレていきました。
加茂錦荷札酒 出羽の里純米大吟醸生酒
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いまでや本店
家飲み部
24
へろ8
酒屋さんの頒布会の🍶です。 程よい甘味と酸味の効いた、呑みやすい🍶です😊 アルコール度:15度 精米歩合:50% 原料米:山形県産出羽の里80% 価格:1,980円
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いまでや本店
21
tagacy
「天美 長州酒造 山口県 ★★★★★」。今日現在、さけのわの「あなたへのおすすめ」で一番上に出ている。たまたま買ってある。★5つは、おすすめ度的に超レアらしい。楽しみだ。★4つ以上の銘柄は飲んでみたい。この Ohmine も★4つだった。旨い。あと口が私にはちょうどいい。 ★★★★☆ 旨い。また飲みたい。 MODERN
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いまでや本店
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tagacy
まろやか・・。こんなのもあるんだ・・。微発泡もあってボランジェのグランダネを飲んだ時のよう。いや言い過ぎか。瓶詰年月は19年3月。初めて海外でトレーニングを受けた頃。日本人は私だけ。毎晩、日本語を渇望してたな。随分昔な感じ。そんな昔に瓶詰めされ、3年かけてまろやかになったのねぇ。 ★★★★★ 旨い。またぜひ飲みたい。 MODERN
雅乃智 中取り 純米大吟醸
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いまでや本店
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tagacy
むき出しの動力パイプ、左肩のスパイクアーマー。ガンダムのザクはやや武骨・・。そんなイメージで作を飲む。が、無骨さゼロ。むしろ柔らかいとか洗練とか透明感とか。「こ、これが、清水清三郎商店のザクか」と言いたくなる。「(ジオンの)ザクとは違うのだよ、ザクとは!」と蔵元に言ってほしい。 ★★★☆☆ 旨い。 MODERN
醸し人九平次うすにごり 黒田庄 山田錦
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tagacy
石ちゃんのSAKE旅、第3回が醸し人九平次。ん、Amazon Prime で見られなくなってる。残念。これを見て、九平次の味わいに、蔵元がそのまま出ているように思った。酒は作品? モネっぽい絵、フェルメールっぽい絵と同じかな。銘柄の特徴を知ることと、蔵元を知ることは同義かも。 ★★★★☆ 旨い。また飲みたい。 MODERN
春霞純米吟醸 栗ラベル白 酒こまち生
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tagacy
あと一本何にしよう・・・。酒屋の冷蔵庫の前で悩むのも(のが)心地よい。「旨かった」と数ヶ月前に教わった春霞にした。と、たまたま JSP UTAGE ライブが春霞。PCに映る蔵元の栗林さん。この人が作っているのかと、手元の春霞(はるかすみ なのか)との距離が近くなる。飲みすぎた。 ★★★★☆ 旨い。また飲みたい。 MODERN
吉田蔵u 百万石乃白 生酒
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tagacy
いまでや千葉本店。冷蔵庫に並ぶ吉田蔵u。ラベルの色合いがよい。深緑は百万石之白、紺は石川門。うーむ、米による違いはまだ分からない。色で決めるか・・・、であれば紺。うーん。「ひゃくまんごくのしろ」「いしかわもん」と頭の中で音読する。「百万石」の音がいい。うーん・・・。迷った末。 ★★★☆☆ 旨い。 MODERN