takashi
千葉在住。
日本酒党になったのは10年前ぐらい。
『うまい日本酒はどこにある？』(増田晶文/草思社文庫)の中で紹介されていた河忠酒造の「想天坊」を探して飲んだのがきっかけです。
皆さんの投稿も参考に、これからも充実した日本酒ライフを過ごしていければと思っています！
よろしくお願いします！
登録日
- チェックイン
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- チェックインの多い銘柄
- 真澄七賢田酒七田雪の茅舎
- お酒マップ達成度: 36 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
千葉県長野県山梨県秋田県青森県- チェックインの多いお店
- 立喰い処 酒喰洲Yajima Saketen (矢島酒店)SOL by Kいまでや本店SAKE BASE
チェックイン
Apr 13, 2024 6:53 AM
2
- takashiこれは初めて飲みました。 貴は好きな銘柄なんですが、これはちょっと辛く感じました。濃醇な感じは少なめですかね。 お燗にしたほうが好みでした。
Apr 1, 2024 2:03 PM
2
- takashi細長い一合瓶が可愛い(笑) 飲んだ瞬間、上品な酸味がギュッときます。 辛口な印象で美味しいです。
Apr 1, 2024 12:49 PM
2
- takashiとにかくフルーティで美味しいです。若干甘いかなと感じますが、上品な酸味で切れるので、そんなに気にならないですね。いや、美味しい！
Mar 14, 2024 1:08 PM
4
- takashidancyuの王道の日本酒で紹介されてたので、買ってみました。 香りは穏やかで、口に含むと柔らかい甘みと旨味が広がるのですが、最後は酸味と軽い苦みで辛口らしくキュッと締まる感じ。美味しくて、面白いですね。そして、たしかにクセになります。 また飲みたくなりました！
Mar 2, 2024 4:22 AM
5
- takashi年に一度だけ販売されるという、九平次の生酒。 今年も迷わず購入です！ 澱やガス感は控えめですが、とにかく甘酸のバランスが素晴らしく、グイグイ飲んでしまいます✨ 来週、人間ドックなのに一晩で空けてしまいました💦
Mar 2, 2024 4:18 AM
2
- takashi以前飲んだ「赤いからす」がかなり美味しかったので、緑のほうも飲んでみました。 が、、、こっちはラベルにもある「辛口で刺激的なアタック」が強すぎるような感じで、ちょっと苦手でした💦 ビールで言えば、アサヒのスーパードライみたいな感じ？(笑) 私はビールはキリン派なのです🍻
Feb 12, 2024 8:41 AM
5
- takashi伊東駅への帰り道、同じ酒屋さんで購入。 デザインが可愛いです(笑)❤️ ちゃんと純米吟醸酒で、スッキリとしつつ旨味もあって美味しかったです。
Feb 12, 2024 8:36 AM
3
- takashi伊東に着いて、地元の酒屋さんで購入。 これもdancyuに載ってましたね(笑) 持込み料払って、ホテルの夕食時に飲みましたが、爽やかな酸味と滑らかな味わいで美味しかった〜！
Feb 12, 2024 8:32 AM
5
- takashi一泊二日で伊東に温泉旅行に行ってきました。 踊り子号利用ということで、行きの昼から車内で飲みます(笑) 先日発売のdancyuの王道の日本酒に影響されて、東京駅でこちらを購入。 柔らかな甘みや酸味で、すごく美味しかった〜！
Feb 5, 2024 12:28 PM
25
- takashi立春朝搾りの2本目は仙禽。 朝搾りは初めてです。 香りはあまり感じず、口に含むと仙禽らしい酸味と旨味。苦みはほとんど感じません。 これも美味しい(笑)
Jan 31, 2024 12:22 PM
25
- takashiにごりが続きます(笑) 今度は真澄のうすにごり。 活性にごり酒ですが、特に開栓時に吹き出すようなことはなかったです。飲んでみても、そこまでガス感は強くなく、微炭酸の中に醪の甘さが滲み出ている感じ。 美味しくて一晩で空けてしまいました(笑)
Jan 31, 2024 12:17 PM
27
- takashi最初に上澄みだけ飲んでみると、クリアでドライな味わい。 澱を混ぜてにごりにすると、甘さが増して、優しい味わいに。そこはかとなく、いつもの田酒の雰囲気も感じられて、美味しかったです。
Jan 22, 2024 7:08 AM
32
- takashiトロピカルフルーツ系のかなり華やかな香り。 若干、酸味を感じますが、フルーティでスッキリとしていて、かなり美味しいです。
Jan 8, 2024 12:53 PM
31
- takashi香りはフルーティ。思ったより甘くなくて、ガス感も少なめ。スッキリとした酸味で、爽やかな味わいでした。