KAWA
爽やかな口当たり
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
KAWA
少し水臭さがある
KAWA
なかなかの発泡
KAWA
さっぱり
KAWA
丑寅にて
しっかり辛口
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 山田錦
精米歩合 65%
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 五百万石
精米歩合 60%
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 五百万石
精米歩合 60%
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 不明
精米歩合 65%
KAWA
丑寅
KAWA
裏なんば 丑寅
たけさん
高知酒にしてはふわっと華やかに香るけど、そこはやっぱり高知酒。
香りはすっと消えて、後に穏やかな旨味と行きすぎない辛味が残る、品の良い高知酒って感じ。
刺し身やらおひたしやらに最適。
美味いよ。
たけさん
これぞ奈良の無濾過生原酒！
五百万石でここまで旨味の強いお酒が作れるものかと感心するぐらい旨口。
辛口も吟醸も、言われてみればそうやけど、なんせ旨口。
後味も長く楽しめる。
最初口に入れた瞬間に酒粕っぽい香りがするのがちょっと変わってるけど、まあ、ザ・奈良酒よ。
うまいわー！
刺し身に合わすと酒が勝ちすぎるけども。
yas
丑寅
yas
丑寅
yas
丑寅
yas
丑寅