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如空花咲かラビット 純米
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Ushitora (丑寅)
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たけさん
甘いー 旨味はしっかりあって、後半甘さが消えるに従って程よい酸味と辛味が来るけど、口に入れた瞬間は砂糖水かと思った。 ちゃらついてるわけじゃないけど、青森のバランス良くて穏やかなイメージで飲むとちょっと焦る。 いわゆる春酒とも違って、ジャケットの通りの味わいというか。 使い所に困る酒。 あてがなかなか出てこない時のつなぎにはいいかも。