キチョメン
透明感のある口当たりながら辛口淡麗で後味すっきり。苦味やベタつき感を残さずスッキリ引いていく。たいへん美味しい。
昨年の別誂のような素晴らしい香りはないけれど、この透明感のある辛口淡麗は変わらずでスキだなあと感じた。
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キチョメン
「どことなく香ばしさを感じられる香り」とあったけど本当にそうで、濃い旨みと辛さをより深い印象にしている。後味の余韻が長く楽しめる。美味しい。
キチョメン
澄んだいい香りがして、甘味と旨味が絶妙だった。たいへん美味しい。辛味や酸味は感じなかった。
キチョメン
ワインと日本酒ikkaku にて。
https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132702/13215019/
辛味、旨みがしっかり感じられて、後味すっきり。美味しい。
キチョメン
ワインと日本酒ikkaku にて。
https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132702/13215019/
超をつけるほどではないかな、と感じたけど、しっかり辛口で旨い。
キチョメン
ワインと日本酒ikkaku にて。
https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132702/13215019/
爽やかな香りながら後味には酸味と、辛味というか軽い苦味がある印象。美味しい。
キチョメン
軽くてほんのり甘い口当たりながら、後から段々と旨みと辛さが広がってきた。そしてそれもスッと引いていくので、次々飲めちゃう。たいへん美味しい。
キチョメン
まろやかで丸い口当たりながらしっかり旨い。後味すっきり。すいすい飲めてしまう。たいへん美味しい。
キチョメン
2025年10月にオープンした新宿の酒商山田にて購入。
さらっとした口当たりだなと思ったら、口の中にさぁ〜っと旨みが広がって、その後少し酸味が残った印象。それもじんわりと旨い。
キチョメン
まろやかで味わい深い甘さと、良い香りでたいへん美味しい。ここまでにそこそこ飲んでいたけど、いくらでも飲めそうだった。
キチョメン
フルーティで口当たり甘め。後味スッキリでたいへん美味しい。
キチョメン
以前に自宅で開栓した時ほどには感じなかったけど、やっぱりクリアな感じでスッキリした後味。美味しい。
裏面の写真を撮り損ねて悔しい…
キチョメン
口当たりは軽く甘さを感じ、その後は味わい深く旨味を感じた。たいへん美味しい。
キチョメン
辛口よりも芳醇の方をより感じたかな。燗にしたら辛口が引き立つ感じ。美味しい,。
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
https://nomiaruki.com/
ここまでの五蔵めぐりで散々呑んだ後でも、この「翠露」という純米大吟醸は格別に美味しかった。
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
https://nomiaruki.com/
少し甘めの「杜氏の腕試し」という純米吟醸がバランス良く感じられた。
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
https://nomiaruki.com/
この蔵のお酒は総じて、酸味があるように感じられた。
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
https://nomiaruki.com/
人気NO.1だという「太一」はたしかに美味しかった。それに増して純米大吟醸が味わい深く好みだった。
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
https://nomiaruki.com/
特別に蔵元ショップのみでの販売、という純米吟醸が飛び抜けて美味しかった。
キチョメン
喉を通った後にじわじわ広がってくる旨味・辛さが印象的でおいしい。