キチョメン
2025年10月にオープンした新宿の酒商山田にて購入。
さらっとした口当たりだなと思ったら、口の中にさぁ〜っと旨みが広がって、その後少し酸味が残った印象。それもじんわりと旨い。
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キチョメン
まろやかで味わい深い甘さと、良い香りでたいへん美味しい。ここまでにそこそこ飲んでいたけど、いくらでも飲めそうだった。
キチョメン
フルーティで口当たり甘め。後味スッキリでたいへん美味しい。
キチョメン
以前に自宅で開栓した時ほどには感じなかったけど、やっぱりクリアな感じでスッキリした後味。美味しい。
裏面の写真を撮り損ねて悔しい…
キチョメン
口当たりは軽く甘さを感じ、その後は味わい深く旨味を感じた。たいへん美味しい。
キチョメン
辛口よりも芳醇の方をより感じたかな。燗にしたら辛口が引き立つ感じ。美味しい,。
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
https://nomiaruki.com/
ここまでの五蔵めぐりで散々呑んだ後でも、この「翠露」という純米大吟醸は格別に美味しかった。
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
https://nomiaruki.com/
少し甘めの「杜氏の腕試し」という純米吟醸がバランス良く感じられた。
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
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この蔵のお酒は総じて、酸味があるように感じられた。
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
https://nomiaruki.com/
人気NO.1だという「太一」はたしかに美味しかった。それに増して純米大吟醸が味わい深く好みだった。
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
https://nomiaruki.com/
特別に蔵元ショップのみでの販売、という純米吟醸が飛び抜けて美味しかった。
キチョメン
喉を通った後にじわじわ広がってくる旨味・辛さが印象的でおいしい。
キチョメン
「ひやおろし」の先入観からかもしれないけど、以前に飲んだ南よりやわらかい感じがした。香りは控えめで、旨みとかドライさとかも抑え目な印象。それだから、食事と一緒に飲んでると延々とイケちゃう。美味しい。いつもの倍は飲んでしまった。
キチョメン
ほんのり甘く、じんわり旨さが広がっていく感じ。美味しい。
キチョメン
ふくよかな味わいが長く続く感じ。少し酸味もあるかな。美味しい。
キチョメン
苦味や雑味はなくて、クリアな旨さが感じられた。たいへん美味しい。
キチョメン
さらっとした辛口ながら旨味をしっかり感じられてたいへん美味しい。後味のキレが素晴らしくて、食事がさらにおいしくなる。
キチョメン
備忘録
キチョメン
備忘録
