hayataka3
瓶火入れ一回
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Yoshi
開栓後からフルーティな香りが鼻腔を刺激
口に含むと粘性のある重厚でトロピカルに例えられる程甘くそして米の濃縮された旨味も広がり、その甘旨さは喉元過ぎるとスッキリした酸味に変化しキレよく終わる
この味覚はまさに摩訶不思議
裏ラベルに書いてあるように作り手さんの日本酒への愛情が感じられるなぁ
美味しいお酒ありがとうございます🙇
ichiro18
贈り物を購入しようと聖地の小山商店さんに行ったのですが、自分用にまだ飲んでない銘柄を飲もうとラベルが目に入ったのが二兎♪
雄町四十八がフラッグシップとしてあるみたいですが、未飲なので比較はできないですが異を飲んでみます😁
栓を開けるとポンっと音がする生原酒の発泡に香りは強くは感じず穏やかな香り
二兎の裏ラベルに記載の"二兎を追うものしか二兎を得ず"の通り、雄町のジューシーな甘旨味とスッキリしたキレという大袈裟に言えば両極端がうまく合わさった絶妙なバランスのお酒です♪
ひなはなママ
ichiro18さん、おはようございます😃
二兎の10周年記念ラベル、私は火入れを飲んだんですよ〜🤩生も飲みたかったのですが、手に入らなくて…😅限定ラベルって特別感あって惹かれますよね🥰
ichiro18
ひなはなママさん、おはようございます😃
コメありがとうございます😊
火入れのラベルも特別感あって、あったら惹かれますね😍レビュー見ましたが雄町とキレのバランスがすごいお酒ですよね🤩
ちぇすたー
ichiro18さん、こんにちは☂️
二兎いいですね☺️
まだ飲んだことなくてずっと気になっていますが、これ絶対旨いんだろうなぁ😋
雄町米の旨みが効いたキレのある生原酒、飲んでみたいです🥺
ichiro18
ちぇすたーさん、こんにちは😃
コメありがとうございます😊
旨味とキレが両方楽しめる二兎！最初に飲んだ時は意外性があり、驚きましたが飲み進めて美味く感じてきました。機会があれば是非🤩
Yoshi
意外にも青森県初であります
当然１番有名な陸奥八仙にして夏限定の
どぶろっく夏を持ち帰り
にごり酒大好き❤なので良き陸奥八仙デビューです。
ファーストインパクトはドライな味わい
であるが、二口三口飲み進めると、甘さのニュアンスと米の旨味がしっとりと口に纏わりつく。これは食事にも合う塩梅です。
hayataka3
すっぱうまい〜
ぴーたま
驚きのコスパ酒🍶
辛口界の十四代本丸と言って過言では無い本醸造酒！
爽やかな吟醸香。
(磨き70なのに)
確かに感じられるガス感有り。
(瓶火入れとか要冷蔵とか何も記載無いんだけど)
フレッシュな旨酸とドライ感でキレる😋😋😋😋
(火入れ本醸造酒なんだけど)
甘辛はやや辛口。ボディは細め。
アル添は気にならない完成度。
税抜2000円。
(四号瓶は1100円だった)
さけのわでどなたかが高評価していたのが頭の片隅に残っていて手にしたこちら、アル添がOKな方には一升瓶でお勧めです👍
ぴーたま
華やかな吟醸香。
ガス感かなり強い。旨酸苦味は苦味がやや強めのバランス。フレッシュで甘味と苦味のバランスと少し高めのアルコール度数でドライな感じもある😋😋😋😋
甘辛は中口。
濃い味の料理にも合うお酒🍶
税抜2950円
K
めっちゃパイナップルだ！！！
日本酒らしい旨味の加わったパイナップルジュース、マジで
後口残る味わいと香りが特にパイナップル様の甘味と酸味
決して重たさを感じない全体像で、これだけの満足感のある味わいの演出、ただただ凄い
昨季唯一呑んだ花陽浴の純吟雄町おりがらみはこんなもんかって感じだったが、これはすげぇ
うんめぇーーーー
しかし風味が落ちるのが早い…
★5.00
Yoshi
日高見の夏酒
スッキリ感と米の旨味
日高見と言えば魚との相性はいうまでもなく最高♪脂が乗った刺身でも、このスッキリとした味わいでリセットしてくれます。一升瓶でも良かったな
