TAGOSAKU
うまずっぱかった。来年はどんな感じになるんだろうという楽しみがある。
#あべ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
TAGOSAKU
ふわっと包み込むようなやさしい味、という記憶がある。香りも良かった。これは家に欲しい。
#廣戸川
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青リンゴ、と思った記憶がある。キレも良くて飲みやすかった。
#陸奥八仙
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念願だった磯自慢でした。スッキリ、甘さもあり、香りもよく、最後にちょっとピリっとアルコールの辛さを感じた記憶。こういうのが常に家にあるといいのだけど、なかなかそうはいかないですなー。名前が好きです、磯自慢。
#磯自慢
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正直に言うと匂いが苦手だった。アルコールの辛さが前面に立ってて好みでなかった。でもこういうお酒に出会えることで、自分の好みの輪郭が出てくる。福岡、八女のお酒ということで興味を持った。親の故郷だからわかるけど、この地域の方々の好みは確実にこの方向。
#繁桝
#八女の酒
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結構前の記録です。これは渋みが結構前面に出てて、あれ、こんなもんだったけかな、と思った記憶がある。日本酒として綺麗で質が高いのはわかるけど、まあ、他にも色々と…とこの時は思ってしまった。運良く出会えたらまた飲んではみたい。
#飛露喜
hoshiaki
純米 しぼりたて生🍶
新酒らしくフレッシュな味わい✨柑橘系の香り🍊旨旨で柔らかい当たり☺️無農薬自然米🌾を使用しているだけに、田んぼにカエル🐸が顔を出しているラベルが可愛い💕
サケラボトーキョー@十条 20181226
hoshiaki
純米超辛 生🍶兵庫北錦🌾
キレ良し👍超辛と言うだけに確かに辛い😳その分何にでも合わせやすい✨
サケラボトーキョー@十条 20181226
hoshiaki
特別純米 カラクチキッド🤠
旨辛😳ややクリーミー、爽やかな味わい😋キレが良い👍
サケラボトーキョー@十条 20180829
hoshiaki
純米大吟醸 新酒2017🍶
マスカットと思わせてバナナ🍌と複雑な香り😅甘旨さもあるものの、辛味を強く感じる。雑味や余計な主張がなく、食中酒としてグッド👍
サケラボトーキョー@十条
hoshiaki
純米大吟醸🍶 生 Jr.の初搾りLove at first sight〜一目惚れ〜💕
その名の通り、酒蔵Jr.が醸すシリーズ。柔らかいあたりで、優しい味わい。ほんのり甘くて心地よい😊搾りたてのフレッシュさも感じます。良いお酒です✨
サケラボトーキョー@十条
hoshiaki
荷札酒🏷黄水仙 純米大吟醸 Ver.6.2 無濾過生原酒🍶
スッと入って飲みやすいが、旨みもたっぷり感じられます。甘みが程よく上等なお酒です💕
サケラボトーキョー@十条
hoshiaki
純米吟醸酒🍶春ノ薫風🌸
爽やかの一言に尽きる✨旨み、苦味、甘みのバランス良く気持ちのいい味わいでした。
サケラボトーキョー@十条