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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
繁桝特別純米生詰酒ひやおろし
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Sake Labo Tokyo
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TAGOSAKU
正直に言うと匂いが苦手だった。アルコールの辛さが前面に立ってて好みでなかった。でもこういうお酒に出会えることで、自分の好みの輪郭が出てくる。福岡、八女のお酒ということで興味を持った。親の故郷だからわかるけど、この地域の方々の好みは確実にこの方向。 #繁桝 #八女の酒