たくぼん鳴門鯛コウノトリの酒 朝と夕特別純米本家松浦酒造場徳島県2025/7/13 12:33:37家飲み部75たくぼん「ビオトープ米でお酒を造るプロジェクト」 今期で5年目とのこと コウノトリが子育てする巣の近く 餌となる水生生物が暮らせる 田んぼの米で醸された特別純米 甘く優しい立ち香 口に入れても印象の通りに 優しく、甘やかな余韻 クセも雑味も無く 綺麗な米の旨みが好印象