ハシケン
やっぱり一番好き
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ハシケン
フレッシュ爽やか系のド真ん中
誰でも美味しく飲めるいいお酒
ハシケン
微かなにごりと微発泡のバランスが良い。
パインのような甘み
旨みとキレもしっかりしてるので飽きずに酒がすすむ
とても美味しい
他の種類も飲んでみたい
ハシケン
綺麗な辛口
透明感と旨味がいいバランス
頂き物です。
ありがとう、美味しく頂いてます。
ハシケン
辛めの旨口
燗が合う！
コスパのいいお酒
ハシケン
しっかりした辛口
冷やで料理と一緒に飲むのがベストかな
芯がある男らしさも感じるよいお酒
ハシケン
米の旨味を程良く感じる、旨辛口。
冷やかぬる燗が合いそう。
スゴくいいバランスで美味しいお酒
結構好き
ハシケン
甘味の強い旨口
濃厚で甘味が強いので、食中酒としては不向きかな
ゆっくり1杯味わいたい感じ
ハシケン
しっかりとした強さと米の旨味あり
洗練さではなく、力強さのある味わいで旨い
冷やでもよし、燗もよし
ハシケン
米の旨味がしっかりした、辛口純米酒
精米歩合64%で、吟醸酒のような洗練された感じではないが、しっかりとした味わいと米のフワッとした旨味のバランスがよく、美味しい。
冷やもよし、ぬる燗も香りがたって旨い。
ハシケン
6
・バランス系
→しっかりした芯のある味わいの中にフレッシュさと米の旨味が同居しているイメージ。
冷やか常温が美味しいと思う
7
・今どきフレッシュ系
→誰でも好きそうな流行りのフレッシュさ
フルーティーで美味しい
冷やで飲みたい
8
・酸強めスッキリ系
→白ワインのような味わい。ドライで辛口。
冷やでさっぱり飲みたい
個人的には好みではないかな
ハシケン
宮城の7蔵（勝山、浦霞、墨迺江、伯楽星、山和、萩の鶴、黄金澤）による共同醸造プロジェクト。このタイトルに惹かれて購入。
サッパリ、キレのある、酸も効いたフレッシュな味わい。酵母の影響が大きいのかなー。
きょうかい12号酵母
夏にサッパリ飲むお酒
ハシケン
ジャケットに惹かれて購入(^^)
少し甘めなフルーティーな夏酒
旨味もあって美味しいが、個人的にはもう少しスッキリさが欲しかったかな。
ハシケン
もちろん冷やで。
“旨い夏酒”
スッキリした爽快感の後から、まろやかな旨味が追ってきます。旨い！！
ジメジメした梅雨どきにぴったり
ハシケン
極寒のキャンプにて
熱燗で
米の旨味がふんわり広がります。
かなり熱めにしましたが、それでも角がたたずふっくらとした丸みが残ります。美味しかった！
ぬる燗〜熱燗がおすすめなおいしいお酒です。
ハシケン
ふくよかでクリーミー
まろやかな旨味がGOOD
冷やでも旨いがベストはぬる燗だと思う
ハシケン
左のゆうなぎ、初めて飲みました。
純米大吟醸らしい澄んだ綺麗な味わいの中に、しっかりとした旨味、フレッシュさがある。
非常に良いバランスかつ品のいいお酒
個人的に大好き！
ハシケン
スッキリしたフレッシュな辛口
雪国のキリッと締まった感じもよい
フレッシュさ、旨味、日本酒度のバランスがよく、偏差値高い優等生という印象。個人的には出雲富士に似たおいしさ。
どんな料理とも相性よく飲めそう
ハシケン
桂月で飲んだことのある酵母CEL24
パイナップルのようなフレッシュな甘さが美味しい
甘いが、後味は白ワインのようなスッキリ感もあり
食中酒としてではなく、これだけで飲みたい。
桂月のCEL24より、若干甘味が強くトロッとしている印象