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浦霞DATE SEVEN SEASON2
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ハシケン
宮城の7蔵(勝山、浦霞、墨迺江、伯楽星、山和、萩の鶴、黄金澤)による共同醸造プロジェクト。このタイトルに惹かれて購入。 サッパリ、キレのある、酸も効いたフレッシュな味わい。酵母の影響が大きいのかなー。 きょうかい12号酵母 夏にサッパリ飲むお酒