bow
伏見が好き
神聖酒場鳥せいが好き
大手筋界隈から中書島辺りまで、大好きな呑み場所だ
嗚呼、喉が鳴る〜
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タイムライン
kubomisa
開封仕立ては雑味を感じ、あれ？という感想でした。純米吟醸(紺のラベル)は飲みやすくて好きなので、少し期待より残念に思えました。
しかし、店長に言われ３日後に飲んでびっくりするほど、飲みやすく、天賦の甘口感を感じられ、飲みやすかったです！
食事も邪魔せず、ペアリングしやすい印象でした。
bow
お返しのカタログからいただいたお酒
美味いなぁ〜
もやい
鼻に抜けていく香りが強く、酸味があり美味しい。
口の中で華やぐ感じがする。
甘口★★★★★☆☆☆☆☆
濃厚★★★★★☆☆☆☆☆淡麗
香り強い★★★★★☆☆☆☆☆香り弱い
苦味★★★★★☆☆☆☆☆
酸味★★★★★☆☆☆☆☆
もやい
ワインのような味わい。
酸味と甘みのバランスで、魚料理と合いそう。
甘口★★★★★☆☆☆☆☆
濃厚★★★★★☆☆☆☆☆淡麗
香り強い★★★★★☆☆☆☆☆香り弱い
苦味★★★★★☆☆☆☆☆
酸味★★★★★☆☆☆☆☆
もやい
香り高く、米の旨味が感じられる。
後味もスッキリしていて常備酒にしたい。
甘口★★★☆☆
濃厚★★☆☆☆淡麗
香り強い★★★★☆香り弱い
苦味★★★☆☆☆
酸味★☆☆☆☆
tama_1031
佐賀のお土産第二弾！
・アルコール分：16度
・精米歩合：50％
tama_1031
佐賀のお土産第一弾！
・アルコール分：16度
・精米歩合：58％
フリーター一代男
そろそろあべを飲んでみたくて特約店を調べたら、美酒堂が該当していたので流山の店に行くと残念ながら置いておらず、時間あるし電車一本だからとつくばまで遠征してみたら売っていたので無事確保できました。にいがた酒の陣でも激混みすると言われる酒の旨さとは…
イキのいい音と共に開栓。フルーティーさを感じる旨みがたまらない。しかしコレ系の今まで飲んできた日本酒とは結構ニュアンスが違うなあと感じました。何がどう違うかを明確にするためにもまた飲みたいっすね～。