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若松旅の予習を兼ねて｢玄宰｣を！
今回は特上バージョン。特純が美味しかったので開ける前からドキドキしちゃいます✨
開栓して注ぐとメロンや白桃、サイダー系の華麗で瑞々しい香り。
口当たりはきめ細かい炭酸によるシュワシュワ感。ピュアな甘味と爽やかな酸味のコントラスト。ライチやマスカット、メロンや和三盆などのような上品な味わい。
しかし長居はせずにちゃんとお米の旨味も出してきつつ、ちょい渋で締めてくる美しさ。スマートな中にある豊かな味わいに｢ムフッ｣となる美味しさです👍
久しぶりの夏会津。
縁故地ならではの落ち着いた旅を楽しみたいものです。と言いつつ心がお祭り気分！