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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
麺酒王麺酒王
日本酒と麺類が好きな産まれも育ちも北海道は道東のケチな野郎でございます❗ 基本的には酒屋さんや飲み屋さんで直接出会えたお酒を飲んでいます🍶 皆様と色々な情報を共有できたらなと思っています😊

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米鶴純米吟醸34号純米吟醸生酒
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同僚宅で2本目が出てきました❗ 久々の米鶴!開栓されていたものですが、フレッシュながらやや落ち着きがあり、米鶴らしい旨味もたっぷり😋 裏ラベルに相性の良い料理として「いくらの醤油漬け、海老の塩焼き、かき鍋、タコワサビ、ホタテ貝のマリネ、エビシュウマイ」とありますね! BBQで焼いたエビと飲むと確かに合います😋 けど、相性の良い料理かなり限局してますね😲作り手がいろいろ合わせて試したのかな⁉️ そうだとしたら凄いストイックですね!お酒を本気で作っている意欲を感じます😌
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麺酒王
同僚家でBBQにて夕方過ぎると流石に寒くなってきますので、お宅にお邪魔して飲み会継続❗ 同僚が提供してくれた「吉の川」!初めて飲むかもでした。 瑞々しく優しい口当たりにアル添があるスッキリさが良い感じ出てます❗福島酒もたくさんの酒蔵があるので今後の出会いが楽しみです😊
白岳仙深紅 辛口純米生酒
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麺酒王
天気の良い日に中の良い同僚が炭を起こすからとおよばれ❗今季初BBQでした🥩 お供に持参したのはこれまた初の白岳仙🍶 ジャイヴさんからいただいちゃいました😆 キリ番にはいつも美味しそうに召し上がっていましたので、飲んでみたい一本でした! ジャイヴさん、本当にありがとうございます🙇 優しい酸味に米の旨味もあって優しく消えていきます❗フレッシュだけど落ち着いた感じが大人なお酒👍「キリッ、ふわっ、スッ~」と算段活用が心地よいです😋 ジャイヴさん、美味しいです!本当に感謝です🙏
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麺酒王
秋田出身の友が帰省した際、秋田の地元酒をお土産としていただいちゃいました😆 「銀紋」、初めて見たぁと思っていたら、両関酒造さんなんですね❗両関酒造は本当にいろいろありますねぇ😃初物は嬉しいです✌ モダンクラシカルと言いますかしっとり旨味❗これもまた良いですね😋地元酒って感じが素敵です!けど、いきなり裏物だったので今度はモザイクありの普通バージョン飲んでみたいです😚
T.KISO
先日、モザイク有りの生をいただきました😍
麺酒王
T.KISOさん、こんにちは😃 拝見しましたよ‼️モザイクありも見えそうで見えない感じが想像掻き立ててくれて良いですねぇ😍 生だし絶対旨いですね😋
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麺酒王
根室を代表する地酒!2月に販売ですが、ようやっと開栓‼️杜氏さんが代わられ気になっていました❗実は居酒屋さんで数回飲んでいるのですが😅 たっく0103さんも仰っていましたが、今年は甘味が少し控えられ昔の感じが出ていました! これもた良いですねぇ~😋来年はどんな感じか楽しみです😊
bouken
麺さん こんにちは☀ 今年のは例年より辛めだったんですね😳 でも辛めなほうが本来の味わいに戻ったって感じなんでしょうか? 年度違いの飲み比べ出来たら楽しそうですね😆
ジャイヴ
麺酒王さん、こんにちは☀ 頂いた「北の勝」の味わいには驚きました🥰 生酒のこちらも気になりますが、[幻のお酒]と言われるだけレア度が高いですね😅
たっく0103
麺酒王さんこんばんは😃しぼりたてこの時期に見るとまた飲みたくなりますね🤤そういえば北の勝『鳳』なる超辛口純米生詰め酒発売されましたね😲これは飲んでみないと...ですね✨
麺酒王
boukenさん、こんばんは😃 ここ最近は甘さが際立つ感じでそれはそれで美味しかったのですが、ほんの少しだけヘビィさが出ていました❗ベースは代わりませんが仰るとおり毎年味わいが違うと楽しいですね😊
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃 お送りした北の勝大海はこちらで良く飲むお酒で燗つけてもよしの良いお酒ですよ😊他にもいろいろありますので試していただきたいです😊
麺酒王
たっく0103さん、こんばんは😃 鳳は知人からいただいちゃいました❗開栓が楽しみなところです🤤限定酒なので是非手に入れたいところですね❗飲んで情報交換いたしましょう!
彩來宵の風純米吟醸原酒生酒無濾過
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麺酒王
Rigelさんから頂いたさらっさらーの😁 Rigelさん、いつも本当にありがとうございます🙇 やっぱり美味しいですよね😋透き通るような優しい旨味にくいくい杯が進みます‼️ なかなか手に入らないので夢心地でした✨
日本語>日本語
辰泉しぼりたて うすにごり純米生酒
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麺酒王
辰泉さん! シャープさ味わいと福島酒らしいシャキっとした旨味が良いですね😋タツイズムも飲んでみたい😊 5月19日に遂に初上陸‼️
ジャイヴ
麺酒王さん、こちらでもこんにちは☀ おぉ福岡行かれてるんですね🥰 自分が行ったのが随分昔なので改めて[屋台グルメ]や[九州の日本酒]、そして[中洲]など夜の歓楽街を練り歩きたいです😍
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃 遂に行きました❗基本的に食事がどれも美味しいですねぇ😋お酒も天心飲みましたがとても美味でした❗福岡最高です😆
天美うすにごり純米吟醸生酒にごり酒
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麺酒王
昨年から釧路の酒屋さんで天美を取り扱うこととなり嬉しい限りです😊初のいわゆる桃天が売っていましたので即購入です👍 新年度の職場顔合わせ飲み会で「どらごん」とご一緒となり、最近なかなかどらごんと飲めなかったので持ち込み飲み交わしました😁 なまらフルーティーだわぁ🍑可愛らしい桃尻をかじりついたらこんな感じですかね😍天女の美しい桃尻、素晴らしい😚
ジャイヴ
麺酒王さん、こちらでも☀ どんどん[釧路の酒屋さん]の取り扱いが豊富になっていきますね🥰 「天美」買えるようになったのは個人的には羨ましいです✨ あ〜ぷりっとした桃尻、酔いですね🍑
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃 春一番の風にのってひらりとスカート舞い上がり、見えるはぷりっ桃尻🍑 お酒関係なくっちゃってる~😝
帰山番外編 直汲み純米大吟醸原酒生酒
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麺酒王
行きつけ酒屋さんで購入🍶 あぁ、抜群に旨い😋旨さ炸裂してます‼️これはまた飲みたいです😆千曲錦銘柄も飲んでみたいです😊
仙禽クラシック 無垢生酛原酒無濾過
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麺酒王
仙禽は近辺にはたまにしか売っていませんが、無垢がありましたので購入です‼️ 無垢とあって素朴と裏ラベルに書いています。確かに派手さはありませんが、心地よい酸味と旨味もしっかりあって良いですねぇ~😋
ジェイ&ノビィ
麺酒王さん、こんにちは😃 我々は昨晩リニューアル後のクラシックいただきました😋コチラの無垢が懐かしい🥹また呑んでみたい気になります😌 でも、江戸返りした新生仙禽さんも是非お楽しみ下さいね〜👋
こぞう
麺酒王さん おはようございます♪ 仙禽はこのラベルの方が好みの私です😅 J&Nさんも書かれてますが、新生仙禽も美味しいのでお試しください😘
麺酒王
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 江戸返りした新生仙禽ですか‼️確かにリニューアルと聞いていましたが、こちらを飲んだことは今やレアになってるんですかね⁉️新生も是非飲んでみたいです❗
麺酒王
こぞうさん、こんばんは😃 飲み比べされているのですね‼️好みはあると思いますが、いろいろなバリエーションがあって自分の好きなお酒を見つけることが出来る蔵元は最高ですね😆
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麺酒王
先月、仕事関係の総会後、懇親会&送別会に参加しました!もうなんかい送別会みたいのしてもらっちゃってます😅 お世話になった漁師さんが営む飲み屋さんで開催です❗そのオーナーからお酒のプレゼントとして上喜元をいただきました‼️久々の上喜元です😊 クラシカルぎみで米の旨味が感じられますねぇ😋 前所属先で過ごした4年間は地域の皆さんに良くしてもらって本当に素敵な時間でした😊また帰ってきたいですね😂
ひなはなママ
麺酒王さん、こんにちは😃 何度も送別会してもらえるなんて、麺酒王さんが皆さまから本当に愛されてる証拠ですね😍ちゃんと周りから認められるのも努力あっての結果です❣️上喜元、嬉しいですね🥹
麺酒王
ひなはなママさん、こんにちは😃 大変有り難いですね😌ただ、皆さん飲む口実を作っている感もあったらするかもです😁皆さん上喜元で本当に良かったです🙆
総乃寒菊39 Special Thanks 2024純米大吟醸原酒生酒
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麺酒王
行きつけパブにて🍻 寒菊の年末限定酒がありましたので、オーダーしちゃいました😊雄町39%の純大生原が不味いはずがありません‼️甘旨でとても美味でした😋 〆で食べた無量寿蕎麦が美味しかったなぁ😆胡麻油が効いてます❗また食べたいなぁ🤤
たっく0103
麺酒王さんこんばんは😃卵黄に胡麻油、蕎麦つゆに海苔と長葱の薬味と香りが絡み合って絶妙な旨さですよね✨行きつけのパブ日本酒も凄いですが無量寿蕎麦まであるとは😲食べたぁ〜い
麺酒王
たっく0103さん、こんにちは😃 本当に絶妙な味わいで美味しいですよね😋 釧路の竹老園だとか食べ歩いてこの味にたどり着いたのだとか‼️修行とかではないのに凄い‼️
ジャイヴ
麺酒王さん、おはようございます☀ スペシャルな「寒菊」酔いですね🥰 [無量寿蕎麦]って初めて聞きましたが釧路独自のグルメなんですね😲釧路に行かねば🤔
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麺酒王
先月、前所属先で行きつけのBarでお別れ会❗ たくさん4年間飲んで食べてお世話になりました🙇 まずはマスターが好きな伯楽星をいただきました😊新酒でフレッシュ、安定の美味しさです😋地元の魚介と会いますねぇ~😆
fuku
麺酒王さんこんばんは 道東の魚介類に伯楽星❣️ 最高にマッチしますね😋
豊潤大分三井特別純米生酒
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麺酒王
昨年から美味しさに惚れた豊潤❗地元で栽培され愛された「大分三井」を使用し醸された100%大分が詰まったお酒ですか‼️ロマンを感じますねぇ✨愛媛の「松山三井」は有名ですが、本当にいろんなお米がありますねぇ😃 フレッシュですが、グッと重さというか固さも感じました!飲む度に色んな味わいを感じる豊潤、これからも楽しみですね🎵
ジャイヴ
麺酒王さん、こちらでもこんばんわ🌛 大分酒は「ちえびじん」を除くとなかなか入手が難しいですよね😅 土地の独自性が出る地元生産の酒米で醸す日本酒、酔いですね✨美味しそう🥰
のちを
麺酒王さん こんばんは このお酒知らなかったです。九州で飲んじゃるけん。
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃 私も大分酒はまだちえびじんと豊潤しかご縁がありません😓今後、大分酒とご縁がありそうな予感がするので、いろいろ飲んでみたいです😊
麺酒王
のちをさん、こんにちは😃 九州でじゃんじゃん飲めると良いですな😉
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麺酒王
伯楽星の新澤醸造店さん×山和の山和酒造店さんのコラボ酒ですね‼️ どちらも素晴らしいお酒を醸す蔵、旨いこと間違いないでしょう😊 はい、やっぱり旨い😋程よく甘く旨味も広がりますね🎵流石の新澤さん、食中に良いですが、単体でもグイグイいけちゃいますね😆
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麺酒王
醸す森が改名し「ゆきのまゆ」‼️ 酒質は変わらないかもしれないけど、飲んでみたくなっちゃいます😁 以前はもっとヨーグルトのような乳酸系を感じたような気がしましたが、程よい酸味でマイルドになりました⁉️ かつて、「カツゲン」が「ソフトカツゲン」に変わって飲みやすくなったみたいな⁉️ すみません、道民しかわからない例えですよね😅
マナチー
麺ちゃんこんばんは🌇カツゲン懐かしい名前です🤣青森には売ってましたが、関東来てからみてない🥺
ジャイヴ
麺酒王さん、こんばんわ🌛 [焼きそば弁当]、[サッポロビールCLASSIC]、[月寒あんぱん]辺りはコチラでも買える時があるんですけど[ソフトカツゲン]だけは売ってないんですよね😅自分も好きです✨
麺酒王
マナチーさん、おはようございます😃 青森にも売ってたんですね‼️子どもの頃は良く飲みました!家の冷蔵庫に入っていてたまに飲むと旨いんですよね😋
麺酒王
ジャイヴさん、おはようございます😃 焼そ弁はソウルフード❗サッポロclassicも美味😆月寒あんぱん?月寒だから道央圏で有名なのかな?私より北海道のこと知ってますね😅
北の錦冬花火純米大吟醸原酒生酒無濾過
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麺酒王
900チェックインですな😃 道産酒で決めましょう👍 冬花火の生酒🍶火入れは飲んだことありましたが、生はお初ですね😊 派手さはないけど旨味が広がり程よい重厚感も!ラベルにある「空気が澄み切った冬の花火がひときわ美しく、華やかに広がりさっと消えていく」まさに体現された日本酒ですね😋
はなぴん
麺酒王さん、この度はおめでとう ございます。😆 千回まで、あと少しですね。😊
N.E
麺酒王さん、900チェックインおめでとうございます🎊👏 道産酒で決められての地元愛🥰 北海道のお酒に出逢う機会があまり無かったのですが、できれば北の大地に赴いて味わいたいな~ (^^)/
ワカ太
麺酒王さん、おはようございます😃900チェックインおめでとうございます㊗️🎉北海道愛が溢れてるキリ番ですね👍1000も見えてきてる中でのこれからの投稿楽しみでーす😊
ひなはなママ
麺酒王さん、おはようございます😃 900チェックインおめでとうございます㊗️🎉祝酒に北海道の地元のお酒🍶素敵ですね!冬花火ってネーミングも良いなぁ💕 これからも楽しい酒活されてくださいね❣️
付喪神
麺酒王さん、おはようございます🍶 900チェックインおめでとうございます🎊㊗️🎊 地元のお酒いいですよね。これからも北海道のお酒、いろいろ紹介してください。
fuku
麺酒王さん、おはようございます。 北海道酒での900チェックイン👍 おめでとうございます㊗️ これからもレビュー楽しみにしております♪
アラジン
麺酒王さん、900チェックインおめでとう御座います㊗️🎉🎊 やはりキリ番は地元のお酒ですね☺️ 北の錦はまだ飲んだことないので、いつか北海道で、花火のように美しく咲いて消える味わいを体験したいです😊🍶
T.KISO
麺酒王さん、900チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉㊗️🎊 冬花火❣️前に北海道旅行でザンギと豚丼と一緒にいただきました😋火入れでしたが、生酒も美味しそうですねー🎶
ジャイヴ
麺酒王さん、900チェックイン到達おめでとうございます🎉 この「冬花火 生酒」頂いた際には色々有りすぎて多分一生記憶に残ります🤣 それにしても作りての願いが銘に籠もった大変美味しいお酒でした🥰
マナチー
麺ちゃん900チェックインおめでとうございます㊗️裏ラベルのコメントのハードルの上げ方がハンパないっすね🤣
ねむち
麺酒王さん、900チェックインおめでとうございます🎉🎊道産酒で郷土愛キリ番、さすがですね😊造り手の思いがこもった冬花火、いつか飲んでみたい😋こらからも道産酒レビュー楽しみにしてます😆
ジェイ&ノビィ
麺酒王さん、こんにちは😃 道産酒で900チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉 静かに打ち上がる一輪の花火🎇って感じですね😌しっぽりと飲んでみたいです
ヒロ
麺酒王さん、こんにちは😃 北海道のお酒でキリ番、 900チェックイン✅おめでとうございます㊗️🎉🎉🎉 冬の花火のような味わいを体験したいです😆
のちを
麺酒王さん 900チャックインおめでとうございます!道東とは思えない酒活の充実感!そっちに引っ越した方が良さそうな気がします。
たっく0103
麺酒王さん㊗️900チェックインおめでとうございます🎉さすが節目は道産酒ですね🤗そういえば北の錦ご無沙汰してるな😅
コタロー
麺酒王さん、こんにちは☀️ 900CIおめでとうございます🎊㊗️🎉 ご家族のエピソードや充実した酒活メモリー、楽しく拝読しています♪ 裏ラベルのコメントがものすごーく美味しそうですね🤤
マル
麺さん、900チェックインおめでとうございます㊗️🎉 北海道愛溢れる麺さんらしく、道産酒で決められましたね! これからも🩷溢れるレビュー、楽しみにしてますね😏
麺酒王
はなぴんさん、こんにちは😃 楽しくここまで積み重ねることができました❗お互いに山岡家チェックインも順調に伸ばして行きましょうね😁1000チェックイン時はラーメンと共に投稿します🍜
麺酒王
N.Eさん、こんにちは😃 ありがとうございます😌道産酒も頑張ってますので、地元に根付いた物から新作までどんどん美味しいお酒が出てきますので是非北海道にお越しになってご賞味下さいませ😊
麺酒王
ワカ太さん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 道産子としてキリ番に道産酒で飾れたこと、嬉しく思います😆どの地方に行っても旨いお酒とお料理がありますが、北海道愛は常に心の中に❗
麺酒王
ひなはなママさん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 道産酒で決めてゃいました‼️冬花火ってネーミング、良いですよね🎆地元でも数年前まで冬花火が上がっていましたが冬の澄んだ夜空に綺麗だったなぁ
麺酒王
付喪神さん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 900本飲んだと言うことは900回以上ベロベロになったってことですね😝これからも音楽と日本酒楽しんで行きましょうね😆アゲアゲですね🎵
麺酒王
fukuさん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 同じ北海道にいる者として、祝福コメント頂けて嬉しい限りです😊道外のお酒は美味しいですが、これからも道産酒を楽しんで行きましょうね✨
麺酒王
アラジンさん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 北海道は広すぎてアラジンさん達のような大阪オフ会がなかなか出来ないのですが、いつか北海道オフ会やってみたいと思います‼️大阪オフ会楽しいからなぁ
麺酒王
T.KISOさん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 十勝の豚丼に釧路発祥のザンギ、そして北の錦と北海道を満喫されていまして嬉しいです😊生酒もやはりフレッシュながらキリリとした味が良いですよ!
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 いやぁ~いろいろありましたね🤣それでもご賞味いただきまして有り難いです🙏来シーズンも火入れも生酒も送りますね👍道東の北の勝も😉
麺酒王
マナチーさん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 ラベル表記は自信の表れですね❗まさしくそれを表現されていて素晴らしかったですよ🎵マナチーさん好きな味だと思うけどなぁ🤔今度送ってやろ😁
麺酒王
ねむちさん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 ねむちさんほど飲むのは追い付かないですよ~😲北の錦の小林酒造は「冬花火」の他に「まる田」「北斗随想」などいろいろありますので飲んで欲しいですね!
麺酒王
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 ジェイ&ノビィさんの栃木愛に負けず劣らずの北海道愛でキリ番でした😉仰るとおり独りしっぽりゆったりと飲むのに最適だと思います😉
麺酒王
ヒロさん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 夏の派手で連発する大輪の華も良いですが、冬の夜空に咲く華もまた良いですね🎆場目も相まって夏はスッキリ夏酒、冬はしっぽり❗まぁどんな時も美味かぁ😅
麺酒王
のちをさん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 根室地方でご縁があり、これだけ色々なお酒をいただけたこと、嬉しく思います😊これものちをさんは勿論のこと、さけのわメンバー皆さんのお陰です🙏
麺酒王
コタローさん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 妻に怒られながら、どうにかここまで来れました😅1000チェックインまで妻と戦う酒戦士として尽力致します❗戦士ではなく、遊び人か😁
麺酒王
マルさん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 900チェックインに至るまでマルさんとご一緒したお酒も含まれていますので感慨深く感無量です😂やっぱりさけのわ最高ですね🎵またご一緒しましょうね!
ポンちゃん
麺酒王さん、遅ればせながら900チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 北海道愛酒でのキリ番、地元愛を感じます🥰いつも楽しい奥さん関連のお話も楽しみにしてます😊
麺酒王
ポンちゃん、こんにちは😃 ありがとうございます😌 妻はパンチ効いてますが、愛情はあるのかな😁むしろ攻められないと物足りなさを感じてしまっている身体になっちゃってます😅
麺酒王
たっく0103さん、こんにちは😃 返信遅くなりまして、大変失礼いたしました🙇 北の錦はコンビニでは「まる太」を目にしますが、なぜか私も飲む機会が少ないかもです!道産酒もガンガン飲んでいきましょうね
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麺酒王
静岡の英君は飲んだことありますが、こちらの英勲は飲んだことがなく、隣町に売ってまして購入! クラシカルながらでグッとくる酒感❗けどシャープなキレがあって良いですね🎵 京都は伏見のお酒🍶風情を感じます✨
付喪神
麺酒王さん、おはようございます🍶 初英勲おめでとうございます🎉これを機にいろいろな英勲を楽しんでください🙇 ちなみに私は静岡英君未経験です😅
ジャイヴ
麺酒王さん、おはようございます☀ 先日静岡行った際に「英君」見て何故京都の酒が?🤔と、「英勲」と完全に勘違いしてました🤣 個人的には「英勲」は燗にしても美味しいですよ🥰
麺酒王
付喪神さん、こんにちは😃 英勲いただけました❗周辺にはあまり販売されていませんが、京都は勿論、本州行った際はいろいろ飲んでみたいと思います😉
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃 私は過去に福岡の「若波」と栃木の「若駒」を勘違いして購入したことがあります😅 確かに燗つけても美味しそうですね😋次の出会いはそれですね🎵
両関雪月花純米大吟醸
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麺酒王
秋田県出身の酒友がご実家に帰省した際のお土産としていただきました❗ 雪月花良いですよね~😊感謝です‼️ 雪月花と聞くとやはりロマンシングサガを思い出しちゃいます😏 しっかり旨味にド派手ではないが純大のはなやかさ😉美味しいですねぇ~👍️
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麺酒王
以前、隣町で売られていた一歩己の純米酒と同時購入した純吟❗ 飲み比べしようとしたけど、だいぶ前に純米飲んじゃったな😅 旨味と清々しい福島酒っぽい味わい😋食中にも独りでしっぽり飲むのも良さそうな万能酒ですね🎵
マナチー
麺ちゃんおはようございます😃一歩己うまいですよね😋気付けば一年近く飲んでなかったです…😨😨甘さ控えめだからいくらでも飲めますよね🎵
ジャイヴ
麺酒王さん、おはようございます☀ 飲み比べにスペック別で買っても実際呑むタイミングずれちゃいますよね、なんか勿体ないと言うか🤣
麺酒王
マナチーさん、こんにちは😃 仰るとおり程よい甘さでバランス良くて美味ですね🎵私は一歩己なかなか飲めないので大変貴重です!
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃 タイミングずれて先に飲んだお酒の味わい忘れちゃうこと、たまにあります😅最近、忘却げ激しいです😵
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