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地球(ほし)純米大吟醸
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まめうめ
兵庫県特A地区産山田錦を35%精米、−5℃で貯蔵し、1〜2年間氷温熟成させた純米大吟醸。さらに、1年寝かせて、年始ということで口開けしました。2000円代とは思えない透き通った香り、上品で柔らかな味わい。りんごのようなパイナップルのような甘さも感じます。