まめうめ大号令6号、7号酵母純米生原酒純米原酒生酒馬上酒造場広島県2025/7/15 10:40:2555まめうめ6号酵母、7号酵母飲み比べ。6号酵母はトロピカルフルーツような甘み、余韻長め。 7号酵母は酸がたっていて、スッキリとしたドライな味わい。料理にはこちらの方が合わせやすいかも。