Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ちぇすたーちぇすたー
九州出身の大谷翔平世代です。 新政のNo.6で日本酒の沼に落ちて以来、勉強中です。

登録日

チェックイン

110

お気に入り銘柄

11

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

よこやまよこやま SILVER7 純米吟醸 無濾過生酒
alt 1alt 2
62
ちぇすたー
よこやまの新酒とのことでシルバーの超辛7と迷いましたがこちらを購入! 評判どおりマスカットのような香りから無濾過生ゆえに濃厚なヨーグルトのような味とお米の旨みを感じて、程よいガス感、そして思ったより甘さは控えめかなと思いました🤔 アルコール度数16%とそこそこ度数あるため調子乗ったらすぐやられますね😅 ご馳走様でした😊
山の壽グッドタイムズ ウィンターセッション
alt 1alt 2
62
ちぇすたー
【備忘録】 連投続き申し訳ありません、こちらもまた同様に空瓶で思い出しながらになります😅 酒屋で何買おうかなぁと冷蔵庫の前をウロウロしてたらこの子と目が合ってしまい買わねばという衝動にかられ購入😊 スノクレのすぐ後に買ったのでこちらも同じ感じかなと思いましたが、甘さと酸味を感じた後にスッとキレのよい味わいで可愛い見た目の割にクールな一面もあるのだなぁと意外性にやられました😳 にごりのシュワシュワにハズレ無しですね!
光栄菊SNOW CRESCENT(スノウ・クレッセント) 山田錦
alt 1alt 2
64
ちぇすたー
【備忘録】 こちらも同じく投稿始める前から飲んでたものになるため空瓶で失礼します😓 酒屋の店員さんからのおすすめで購入いたしました! 少し強めの甘みと酸味、これから心地よい発泡感を感じてグイグイいけるやつです😊 次の冬は買いたいお酒がいっぱいで悩むやつですね😅
産土2024 山田錦 二農醸
alt 1alt 2
57
ちぇすたー
【備忘録】 さけのわで投稿始める前に飲んでたものになるため思い出しながら書きます😓 博多駅の住吉酒店の角打ちで産土の穂増を飲んでこりゃ凄えと思い、こっちが売ってたので購入! 個人的には穂増よりもこっちの方が好みかなぁと👍 甘旨ジュワ〜でシャンパンのようでした😊
飛露喜純米吟醸 黒ラベル
alt 1alt 2
家飲み部
61
ちぇすたー
行きつけの酒屋に偶然置いててまさか家飲みできるとは思いもしませんでした! 初飛露喜で、福島といったら冩樂のイメージが先行して甘旨フルーティかなと思ったら辛口なお酒でびっくりしました😳 個人的な感想ですが、辛口ながらも辛すぎず、若干甘みを感じてスッキリしていていつまでも飲んでいれるお酒かなと思いました😊 珍しいだけでなく、しっかりと美味しいから入手難易度が高く人気なのだなぁと勉強になりました🤔
尾瀬の雪どけ純米大吟醸 桃色にごり 本生
alt 1alt 2
家飲み部
56
ちぇすたー
前から気になっていた尾瀬の雪どけの桃色にごりが手に入ったので開封😊 先日飲んだ流輝よりも酸味が効いていて甘さもちょうどよく、アルコール度数10%だからかグイグイいっちゃいました😅 評判どおり苺のような香りと味がしてにごりゆえの濃厚さがありつつ苦味はほとんどなくて日本酒苦手な方に勧めやすいですね😊
山の壽純米酒 辛口 しぼりたてなま
alt 1
57
ちぇすたー
隣に座ってた韓国からの観光客から福岡の美味しいお酒ある?との質問から個人的に勧めて自分も頼んだ1杯! 写真撮り忘れにつきとどろき酒店のHPから画像拝借しました😅 グッドタイムズの印象から甘めかと思いきやめっちゃドライで正反対な味でしたが、ちゃんと美味しかったです😊
流輝純米吟醸 桃色 無ろ過生
alt 1
62
ちぇすたー
目の前でBARのマスターが今から空けますとのことで思わず頼んだ1杯、ただこれがめちゃくちゃ美味かった! アルコール度数9%と低アルコールながらも酸味が効いて甘だれせず、スッキリとした味わいでとても美味しかったです😊 「るき」かと思ったら「るか」なのですね😅 マスターから笑われましたww
花邑酒未来 純米吟醸
alt 1
61
ちぇすたー
花邑があったので頼むしかないと思い注文! 花邑×酒未来、こんなの美味しいに決まってるじゃないですか😍 言うこと無し、旨すぎです😊
会津中将生純米原酒 無濾過初しぼり
alt 1
54
ちぇすたー
福島の良さげなお酒ありますかとBARのマスターから勧めてもらった1杯。 どっしりした味わいながらフルーティさを感じました😊 佐賀の光栄菊の美雲に似た味わいかなと個人的な感想です🤔 とても美味でした!
秋鹿吟醸 にごり生酒 霙もよう
alt 1
52
ちぇすたー
にごりでドライなお酒ありますかとBARのマスターに聞いて勧めて貰いました! 甘さ控えめで美発泡、そして米の旨みたっぷりでとても美味でした😊
信州亀齢純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
alt 1
56
ちぇすたー
初めて信州亀齢にお目にかかれました! 開けて少し時間が経ってたとのことでしたが、スッキリした味わいで程よい甘みでとても美味でした😊
天美純米吟醸 うすにごり 生原酒 (桃天)
alt 1alt 2
73
ちぇすたー
季節限定の桃天が売ってたのでこれは買うしかないと購入😊 桃天の名のごとく、桃の香りから程よい甘みと酸味、それから少し強めのガス感とお米の旨みがあり、最後はちょうどよい苦味でフィニッシュ! 黒天と白天も飲んだことありますが、それらとは違うフルーティさとフレッシュ感があって季節限定なのが名残惜しいですね😅
加茂錦紅桔梗 純米大吟醸 しぼりたて
alt 1
75
ちぇすたー
【記録用】 食中酒向けのスッキリしたものくださいと店員さんに伝え勧めてもらいました😊 リクエストどおりクセがなくスッキリした味わいでした😊
東鶴ほほほ 純米吟醸
alt 1
53
ちぇすたー
【記録用】 ガス感のある夏酒ありますかと店員さんに聞いたら勧めてもらいました😊 低アルコールでちょっぴりガス感あってグイグイ飲みたくなる1杯でした😊
5