kisaragisyu福和蔵純米吟醸井村屋三重県2023/12/8 12:39:592023/12/816kisaragisyu軽い酸味としっかりした味わい。爽やかで苦味はない。ついついカパカパいっちゃう美味しさ。食中酒に最適。
kisaragisyu山の井あさひ #50 秋上がり会津酒造福島県2023/9/2 9:19:3719kisaragisyu味わい・香りとバランスの取れたよいお酒。料理を選ばない万能酒。nabeこんにちは。 故郷南会津町のお酒を褒めていただきましてありがとうございます!kisaragisyuコメントありがとうございます!いつも楽しませていただいています。日本酒最高ですね!
kisaragisyu鍋島純米大吟醸富久千代酒造佐賀県2023/6/30 13:21:242023/6/3025kisaragisyu注意書きついてたけど元気にぽんっ!と開いてびっくりしてしまった(笑) 優しい吟醸香、わずかにぴりっとくるけど強くはない。ふくらみはあるけど後味すっきり。飲みやすくて気持ちのいいお酒。
kisaragisyu楯野川本流辛口純米大吟醸楯の川酒造山形県2023/5/30 9:03:252023/5/3020kisaragisyu出羽燦々100%使用。これも香りがよい。先に飲んだ陸奥八仙よりもすっきりキレのあるザ・辛口で魚料理にめっちゃ合う感じ。好みでいうと陸奥八仙だけど、こっちが好きな人も多そうで、これはこれでとても美味しかった。
kisaragisyu陸奥八仙芳醇超辛純米八戸酒造青森県2023/5/30 8:57:292023/5/3027kisaragisyuまず香りが素晴らしい。味わいはフルーティ。超辛とあるけど割と柔らかくふくらみのある味わいで和食にピッタリ。くいくいいけてしまう。
kisaragisyu東洋美人醇道一途純米吟醸澄川酒造場山口県2023/4/15 12:25:522023/4/1527kisaragisyu甘味強め。刺身に合わせる一杯目にはちょっと甘かったかもしれない。でも飲みやすくて美味しいお酒です。
kisaragisyu喜楽長純米吟醸喜多酒造滋賀県2023/4/15 12:22:582023/4/1521kisaragisyu甘すぎない、でも味わいのあるまろやかな口当たり。滋賀のお酒は素直に美味しい。
kisaragisyu雁木無濾過生原酒 純米八百新酒造山口県2023/4/15 12:20:152023/4/1526kisaragisyu相変わらずの飲みやすくてしっかりした味わい。美味しい!と素直に言えるお酒。
kisaragisyu春霞栗ラベル白 酒こまち生栗林酒造店秋田県2023/2/3 11:39:052023/2/318kisaragisyu旨みしっかりが続いたので、ちょっとスッキリ目を、とリクエストして出して頂いたんだけど、思ったより旨み味わいしっかりだった。口当たりのまろやかさも共通で、割と店主さんの好みが反映してるのかもしれないな。美味しいお酒でした。
kisaragisyu十四代槽垂れ純米吟醸原酒生酒高木酒造山形県2023/2/3 11:31:082023/2/322kisaragisyuフレッシュで甘い。口当たりまろやかで、ふわっと香る吟醸香。とてもおいしかったです。
kisaragisyu葵鶴大吟古酒稲見酒造兵庫県2023/1/21 10:16:522023/1/2113kisaragisyu郷里の友人のプレゼント。紹興酒のような味わいの古酒。ほんのり甘く、口の中に残る香りが上品で、休日にまったり飲むのにぴったり。
kisaragisyu常山純米常山酒造福井県2022/12/10 10:50:5116kisaragisyu福井のお酒は割と旨口が多くて、これも超辛口とあるけど辛口???って感じ。割と味わい深いじんわりくる酒でした。
kisaragisyu黒龍福大吟醸黒龍酒造福井県2022/12/10 10:47:2521kisaragisyu吟醸香は弱めかな。何というか、主張しないまろやかな食中酒で、穏やかに料理に寄り添う感じ。お酒を味わうには少し弱いけど、料理の相方としてはとてもよいです。