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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
kisaragisyukisaragisyu
関西在住。気軽に飲み歩き。

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kisaragisyu
生原酒と言われるとつい頼んでしまう(笑)お店の方に「ヤバい酒です」と言われたんですが確かにヤバい。飲みやすすぎる。飲みやすいけど度数は生酒だからそこそこある。辛口とあったけどそれほど辛くない気がする。美味しい。
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kisaragisyu
純米吟醸にしてはきりっと辛い。ちょっと珍しいかな。単体よりは料理に合わせるといい気がする。私の好みではもうちょっとふくらみがあるといいなーと思うけど、ドストライクの人もいるんじゃないかな。
美富久イ吟純聖純米吟醸山廃
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kisaragisyu
うわ、これは素敵。うるさくない程度にツンとくる。日本酒飲んでるー、って快感があるな。香りもいい。気持ちよく酔える。いいお酒です。 (イは酉へんに也なんですが出なくて…)
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kisaragisyu
お正月に。味わいしっかりで軽い酸味。フルーツのような甘味もあって爽やかで飲みやすい。冷酒がいいですな。いいもん飲みました。
山の井あさひ #50 秋上がり
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kisaragisyu
味わい・香りとバランスの取れたよいお酒。料理を選ばない万能酒。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を褒めていただきましてありがとうございます!
kisaragisyu
コメントありがとうございます!いつも楽しませていただいています。日本酒最高ですね!
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kisaragisyu
注意書きついてたけど元気にぽんっ!と開いてびっくりしてしまった(笑) 優しい吟醸香、わずかにぴりっとくるけど強くはない。ふくらみはあるけど後味すっきり。飲みやすくて気持ちのいいお酒。
楯野川本流辛口純米大吟醸
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kisaragisyu
出羽燦々100%使用。これも香りがよい。先に飲んだ陸奥八仙よりもすっきりキレのあるザ・辛口で魚料理にめっちゃ合う感じ。好みでいうと陸奥八仙だけど、こっちが好きな人も多そうで、これはこれでとても美味しかった。
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kisaragisyu
まず香りが素晴らしい。味わいはフルーティ。超辛とあるけど割と柔らかくふくらみのある味わいで和食にピッタリ。くいくいいけてしまう。
春霞栗ラベル白 酒こまち生
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kisaragisyu
旨みしっかりが続いたので、ちょっとスッキリ目を、とリクエストして出して頂いたんだけど、思ったより旨み味わいしっかりだった。口当たりのまろやかさも共通で、割と店主さんの好みが反映してるのかもしれないな。美味しいお酒でした。