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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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20代後半から獺祭に出会いいろいろな地酒に興味を持ちましたもちろん信州の地酒も好きです 気軽に絡んで下さい。

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タイムライン

夜明け前純米大吟醸 Z 創業160周記念
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ずくだせ!信州の日本酒
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今日は信州の地酒 小野酒造店さん 夜明け前純米大吟醸Zを嗜みます この日本酒の特徴は小野酒造店さんが創業 160周年記念を祝し作られた日本酒です 香りはフルーティーで香りがあります 味は最初は甘みがあり後からスッキリしていて美味しいです
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家飲み部
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今日は北海道の地酒 日本清酒さん 千歳鶴 純米を嗜みます 香りはふくよかです 味は純米酒らしいコクがあり食事と合います
黒松仙醸純米大吟醸 ひやしざけ 夏燕
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ずくだせ!信州の日本酒
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本日2本目 信州の地酒 黒松仙醸さん 純米大吟醸  ひやしざけ 夏燕を嗜みます 香りは甘い香りがします 味はフルーティーな甘みがあります
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家飲み部
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今日は月桂冠さん 星夜月を嗜みます この日本酒の特徴は ファミリーマート限定で販売されています 香りはフルーティです 味は最初に甘みがあり後味が酸味があり アルコール度数が10%くらいなので 初心者にもおすすめです
水尾特別純米酒 淡風
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エルサ安曇野
ずくだせ!信州の日本酒
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今日は先日エルサ安曇野の中にある 酒屋さんで購入してきました 田中屋酒造店さん 水尾 特別純米酒 淡風 を嗜みます 香りはフルーティです 味は最初に甘みがあり後から爽やかな感じが します
盛升ひやおろし 純米酒
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山屋酒店
家飲み部
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今日は先日山屋酒店さんで購入しました 黄金井酒造さん 盛升 ひやおろし 純米酒 を嗜みます 香りは穏やかです 味は丸みがあり後からドライな感じがして 美味しいです
千曲錦純米大吟醸 全量山田錦ひやおろし
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ずくだせ!信州の日本酒
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今日は信州地酒 千曲錦酒造さん 純米大吟醸 全量山田錦 ひやおろしを嗜みます。 香りはフルーツのような香りがします 味は最初は甘みがあり後から酸味がきて 美味しいです
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ずくだせ!信州の日本酒
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今日は信州地酒 よしのやさん 西之門 純米吟醸を嗜みます 香りはフルーティです 味は最初に甘みがあり後味はスッキリして 美味しいです
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山屋酒店
ずくだせ!信州の日本酒
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今日は先日山屋酒店さんで購入しました 信州の地酒 川中島幻舞 特別本醸造を嗜みます 香りは穏やかです 味は口に含んだ瞬間旨みが感じ 後味はスッキリして食事に合います
繁桝純米大吟醸 40
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家飲み部
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今日は 繁桝純米大吟醸40を嗜みます 香りは華やかです 味は辛口で後から旨みが広がる感じ がします。
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山屋酒店
ずくだせ!信州の日本酒
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今日は先日山屋酒店さんで 購入してきました 湯川酒造店さん 十六代九郎右衛門 純米 ひとごこちを嗜む 香りはフルーティです 味は最初に甘みがあり後から ジューシーで飲みやすいです
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エルサ安曇野
家飲み部
30
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今日は先日エルサ安曇野にある 酒屋さんで購入してきました 新潟地酒 越乃景虎 純米原酒 夏酒を 嗜む 香りは穏やかです 味は夏酒らしい軽い感じがして 美味しいです
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家飲み部
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今日は 玉乃光酒造さん 純米吟醸 酒魂を嗜む 香りは穏やかです 味は酸味をあり 味はスッキリしていて 食事に合います
喜多屋純米大吟醸 喜多屋 酒蔵開放限定酒
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エルサ安曇野
家飲み部
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今日は先日エルサ安曇野の内の酒屋さん で購入してきました 喜多屋 酒蔵開放限定酒を嗜む 香りはフルーティです 味は芳醇で後味がスッキリしています
酔鯨純米酒 八反六十
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今日は 久しぶりに高知県の地酒の 酔鯨酒造さん 純米酒 八反六十を嗜む 香りは爽やかな感じです 味は始めに柔らかい感じがして 後味はスッキリ辛口で食事に合います
みやさか純米吟醸 山田錦
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エルサ安曇野
ずくだせ!信州の日本酒
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今日は 先日エルサ安曇野にある 酒屋さんで購入してきました MIYASAKA 純米吟醸 山田錦を 嗜む 香りはほのかにカリンの感じがします 味はコクがあり後味はスッキリしています
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